这样的冬天，
有人在寒夜里冻得嗷嗷嗷～
也有人在暖气房热得咳咳咳～
今天广州终于也降温了，
出门抖完回家抖，
我有一点点想念北方的暖气了，
天真如我，
前几天还担心你们暖气太热，
会不会把自己干到啊？
皮肤干、嗓子干、头发干的感觉可不好受啊，
我还做了养阴清肺的蒸梨呢。
我听说你们那儿
“十一开封没吃完的锅巴，现在还是脆的。”
“每天开着加湿器睡觉，早晨鼻腔里都是干鼻血”
……
我炖的小药梨就是破“暖气上火”之燥的哦。
传说中的暖气病，其实是燥出来的
传说中的暖气上火，一般症状是：
七窍干的冒火，鼻腔干、甚至出血；咽喉干燥疼痛，干咳少痰；喝水也不解渴，嗓子干、痒；容易烦躁潮热；舌头发干，红，舌苔少等。
对，和阴虚的情况很像，还会干咳，重点是干咳，几乎没有痰，就是有少量的痰，也会很费劲咳不出来。
暖气病其实就是燥出来的。
人的身体就像是一口锅，津液就像锅里的水，如果一直加热，不续水，你想吧，身体怎么不被烧干~
除了鼻腔、咽喉干的症状以外，干咳就是已经燥到了肺上。肺是在五脏里的最上面，燥邪入侵最先伤的就是它，而且肺是五脏里最娇气的，喜润怕燥。
这时候很适合喝养阴清肺糖浆。
养阴清肺的糖浆炖梨
养阴清肺糖浆，原方出自清朝医书《重楼玉钥》中的养阴清肺汤，现在是应用很广的润燥中药，也有做成丸的。
原汤处方里有生地、麦冬、甘草、玄参、贝母、丹皮、薄荷、炒白芍等。
主要作用就是养阴清肺。咽喉肿痛，鼻干唇燥，干咳少痰的情况都可以喝。这种燥多属肺肾阴虚，复感时邪疫毒所致。最适合滋养阴液，清肺解毒。
方中生地养肾阴，麦冬养肺阴，玄参养阴增液，并可清热解毒，三者配伍，养阴清热之功益显；
丹皮凉血而消肿；
贝母润肺止咳，清热化痰；
薄荷辛凉疏解，散邪利咽；
甘草解毒，调和诸药。
诸药合用，共奏养阴清肺之功。
——摘录《重楼玉钥》卷上
现在药店里常见的就是养阴清肺糖浆，或者是丸、膏，做成糖浆的多一些，也比较好喝。
感觉嗓子干的话，直接喝或者冲水喝都可以，药味只有一点点，不难喝，甜口。
还有一个糖浆炖梨的吃法，更清甜好吃，也更有效。
梨是秋冬手边随时可以拿来解燥的水果。王孟英喜用清淡甘凉之品来培金生水，梨炖过之后，濡养肺胃之阴，则津液之源不断，又兼顾滋养了肝肾之阴。
【材料】
梨一个，养阴清肺糖浆1支。另外准备挖梨核的工具水果刀，小勺子。
【做法】
1、梨清洗干净，洗的时候外面撒一些盐，揉搓3分钟左右，再用清水冲洗干净。
2、挖梨核，先在梨子把的地方找准梨核的大概方位，用细长的水果刀，像下图一样划个圆，然后刀尖深入后，可以用小勺子慢慢开挖。一次不会把核全部挖出来，多清理几次就可以了。最后挖出下图一样的梨洞即可。
3、把梨放一个小碗，糖浆倒入梨洞，上锅隔水蒸一小时左右，梨肉软烂，喝汁吃肉。
梨子用砀山梨最好，水分多；养阴清肺糖浆我用的是10毫升一只的量，一支炖出来味道刚好。
其他的规格可以按照说明使用，燥气大的话可以加两支，药味会浓一点。如果是药丸，用温水化开再放入挖好的梨洞。
炖好的梨吃起来很爽，喝下去的梨汁从喉咙一直到胃里都清清凉，头面和上焦燥热瞬间下去了一大半。
一天吃一到两次，燥解了就不用吃啦。
感冒刚过去之后的干咳，如果无痰，也适合吃。
另外注意下，此方痰湿重的话不适合吃，寒湿重体质不要吃，这种体质一般痰多粘稠，或者舌苔厚腻。
刚降温时，我开空调制暖一夜，第二天就把自己干到了，嗓子那个干痒哦，喝水也不顶事，炖梨只吃了一次，就好了。
说起来我也不是吹暖气的命，我就继续在寒夜里抖抖抖吧～
冬天的乐趣
－＝＝72物候元气生活＝＝－
节气•物候•草木•菜蔬•自然疗法
“我希望，这里有你想去的四季。”
閱讀更多 72物候元氣生活 的文章
