我們大家都知道雞蛋是很有營養的食物，因其富含豐富的蛋白質、脂類、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等微量元素而廣受人們的喜愛，那麼對這樣一個喜愛倍加的吃食，你到底知道哪些吃法呢，下面就來給大家介紹幾種好吃而不膩的吃法。
第一種：俗稱雞蛋的餃子。需要的食材有:5-6個生雞蛋，600克鮮豬肉，蔬菜各種，鹽、醬油等調料。做法很簡單:首先，將需要的蔬菜洗乾淨，放在晾臺上瀝乾水分留作備用；第二步，將備好的蔬菜切成小塊打成泥，需要加水可以加少量水，用過濾網去掉固狀物，留下蔬菜汁；第三步，將其放碗中，按走勢進行攪拌到均勻，再把蛋其次做法打好備用；第四步，
將鍋加熱，將弄好的雞蛋倒入鍋中並轉動鍋炳讓其保持一個好的形狀，隨後在蛋液慢慢凝固表面有一點流動狀時在中間倒入一舀肉餡；第五步，將鍋鏟放在蛋餅的下面，將其四角用鍋鏟輕輕捲起，包口向下，待其輕微成型，盛出到盤子裡；第六步，將蛋餃放入蒸鍋中，中火蒸五到六分鐘即可出鍋。
第二種：雞蛋饅頭。需要準備的食材有:2個雞蛋，1個饅頭，20克的胡蘿蔔，10克的黑芝麻，一顆香蔥。做法如下，簡單易學:第一步，取出饅頭去皮，切成小丁；第二步，將胡蘿蔔切成絲至末狀，香蔥切成小段備好；第三步，將一個雞蛋放入碗中攪拌均勻，然後將切好的胡蘿蔔倒入蛋液中攪拌均勻；第四步，用筷子將饅頭夾起蘸少許，浸入饅頭即可；第五步，平底鍋加熱，倒入少許油，將饅頭放入鍋中煎至金黃色，隨即盛出；第六步，第二個雞蛋打到碗中，攪拌均勻，鍋底抹少層油，把打好的放在鍋中煎成薄餅；第七步，趁蛋液還沒有凝固呈流狀的時候倒入饅頭丁，撒入蔥花，最後撒入黑芝麻，香噴噴的就可以出鍋啦！
其次再來給大家分享一個我新發明的新鮮吃法吧，想學的朋友一定要安利一下呢。叫做雞蛋冰激凌，做法是這樣的，準備食材有兩個鮮雞蛋，奶油，軟蛋卷和模具輔助工具等。首先，需要將蛋打入一個盆中，按一個方向拌直至出現沫狀物，然後將需要的放入碗中繼續打拌；第二步，將打拌好的放入軟蛋卷中填滿，然後固定好形狀，準備放入模具中；第三步，放入後打開冰箱下層冷凍櫃，凍大概四五個小時，新鮮的冰激凌蛋卷就可以吃到了。簡單易學望大家一試。
雞蛋雖小可吃法卻不少，能在平淡的生活中感受到美食的濃濃愛意真是讓人歡喜的不得了，還有很多小吃法比如雞蛋裹蛋糕，雞蛋加飯糰等等，好多好吃又好看的創意等著你來發現來創造，生活中的靈感來自於我們的吃喝玩樂，可能不經意間我們就成了美食的發明家，我們也會在其中獲取樂趣獲取能量，發現美好，所以很多愛吃愛美的小夥伴們可以行動起來了，用你們的雙手和頭腦創造生活中的美吧。
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