在農村菜地上，只要種上一次紫蘇，來年種子掉地上，年年都有紫蘇自已生長出來。
它的莖是方形的，葉圓而有尖，四周有鋸齒，葉子正面是青紫色，而背面顏色更紫一些。
它有一種獨特的濃香，農村人用它來炒魚，田螺，雞肉，蛋，一切帶腥味的食品，只要加點紫蘇，都會更香，更美味，農村人都喜歡紫蘇，這種香料。吃過的人，都是不會忘記它的香氣的。
①紫蘇用於風寒感冒，常配生薑同用。②行氣和胃，開胃下食，止腳氣和腹瀉。③煮水喝特別好，有消痰利肺，定喘安胎的作用。解魚蟹毒。
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在農村菜地上，只要種上一次紫蘇，來年種子掉地上，年年都有紫蘇自已生長出來。
它的莖是方形的，葉圓而有尖，四周有鋸齒，葉子正面是青紫色，而背面顏色更紫一些。
它有一種獨特的濃香，農村人用它來炒魚，田螺，雞肉，蛋，一切帶腥味的食品，只要加點紫蘇，都會更香，更美味，農村人都喜歡紫蘇，這種香料。吃過的人，都是不會忘記它的香氣的。
①紫蘇用於風寒感冒，常配生薑同用。②行氣和胃，開胃下食，止腳氣和腹瀉。③煮水喝特別好，有消痰利肺，定喘安胎的作用。解魚蟹毒。
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