俄羅斯人以嗜酒為名，“杯不離手、手不離杯”說的就是斯拉夫民族了。
俄羅斯產的烈酒—伏特加世界聞名，俄羅斯人的下酒菜也是很有些“俄式狂野”的。
說到俄式下酒菜，頭一道就是戰鬥民族最愛的酸黃瓜：酸黃瓜沾鹹鹽，越喝越有。
和伏特加最搭的當然還有“俄式烤大串”。鐵釺子和大叔手臂一樣長，俄羅斯人吃一個串必須“幹”掉一瓶伏特加。
另一種俄式特色下酒菜：把冷凍豬油切薄片，撒上鹽和黑胡椒，雖然給人“黑暗料理”的感覺，但它是很多俄羅斯大叔的最愛。
俄羅斯人還有一道“頂級”的下酒菜—魚子醬。喝伏特加的時候，如果能配上抹了魚子醬的點心，那真是美滋滋。
“狂野”的俄式下酒菜與我國常見的下酒菜真是有不小的差異。小編的東北哥們看了介紹，都表示，這個真扛不住。
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