剛剛過去的元宵佳節，“紫禁城上元之夜”活動點亮故宮古建築群。人在畫中游，故宮博物館再次成為焦點。與此同時，故宮角樓餐廳的火鍋店隨之進入大眾視野，成為眾人目光聚集之地。故宮角樓餐廳於大年初一正式開業，產品以火鍋為主，從開業至今店內一直處於預約排隊狀態。
目前，角樓餐廳晚間主營傳統老火鍋，由於餐廳新開業，只有萬壽菊花鍋鍋底，該鍋底盡力還原了當年慈禧喜愛的火鍋口味，預計今年三四月將會繼續推出乾隆、康熙等主題火鍋湯底。據透露，今年三四月故宮角樓餐廳還將推出文創周邊。
故宮角樓餐廳與故宮角樓咖啡館分別分佈在神武門長房東西兩側，故宮角樓餐廳於2019年正月初一正式開業，且從開業至今每天都有人排隊預約，元宵節期間，由於故宮正在舉辦元宵節燈會，餐廳近兩天的位置都已預約滿。
據瞭解，故宮角樓餐廳整體的裝修傳統古樸，桌椅壁畫都盡力營造宮廷氣息，在產品上，角樓餐廳晚間主營火鍋和快餐。據大眾點評網顯示，故宮角樓餐廳人均消費178元，評分為4顆星，整體評分略低於湊湊、海底撈等火鍋品牌。
雖然故宮角樓餐廳的裝修和氛圍飽受好評，但消費者對於產品的評價較為一般，且關注點大部分落在店內裝修和周邊上。據反饋信息看，故宮角樓餐廳雖然很有新意，但是性價比偏低。
據業內人士稱，餐飲行業的三要素在於產品、環境和服務，這三者的結合是保證一家餐廳可持續發展的基礎，如果不能在這方面做足功夫，那麼角樓餐廳的熱度也難以為繼。
這是火鍋店內部就餐環境一角。食客喜歡的是這種就餐環境，不一定要食材的尖端與享受。
富有特色的長軸聖旨式菜譜，是不是顯得高大上，自己立刻身份顯赫起來？
夜幕下，皇城牆下矗立的醒目火鍋宣傳海報。
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