元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

春天已經到來,

今天是元宵佳節,過來今天這個年算是真正過完了,

每一個夢想追求者都應該背起行囊背井離鄉,離開自己家鄉,去追逐自己的夢想!

離開家鄉哪裡都是遠方,無論多遠美食總能激發人們對家鄉的思念之情。

離別前,和家人一起共進一次晚餐吧!

對於美食人們總是各有所好,

而嚐盡小酥,唯有大福!

元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

桃酥

喜慶而又俏皮的名字

它究竟藏有什麼秘密呢?

·佩服它的匠心工藝·

桃酥之名的由來,有個這樣的故事。唐元時期的一位在景德鎮工作的陶工,因為工作繁忙所以直接從家裡帶來麵粉,攪拌後放置在燒陶的窯爐表面,烤出了鬆軟酥脆的酥餅。大概是因為陶工烘培出來的,又或者是用燒陶窯爐做出來的,故名“陶酥”由於後面經世人口傳諧音成了“桃酥”。

元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

一個有趣的誤會,卻給了桃酥一個富有喜慶寓意的名字,昆明冠生園每一次精選優料,每一道精打細揉,每一灣慢火烘焙,用心打造自家人吃的好桃酥。

元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

·戀上它的酥香爽口·

精選每一次的用料,全蛋液加上黑芝麻、核桃碎……再配上純手工工藝,頓時滿屋彌散起濃烈的桃酥香味。

小時候那熟悉的絲絲香甜,看著它圓潤金黃的誘人身軀,小心翼翼的拿起一塊,在鼻尖一晃嗅之,放到嘴裡酥軟香脆,興奮的一口嚥下去口口生香,滿嘴說不完的滿足感。

每次與家人相聚,分享桃酥時都忍不住說上一句,“沒吃夠啊,再來一塊!”

元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

·沉醉於自己的挑剔·

油膩甜膩不要;粗糙乾燥不要。

自己都覺得我可真挑剔,但昆明冠生園就是這樣對自己挑剔。用心做餅100年,呈現純正雲南味道。

今天一過,年已完,我已不再是當年那個能追著香味,穿過幾條街尋覓美味的頑皮少年了。時光一去不復返,但美味依舊,幸好,有大福桃酥。

元宵節除了吃湯圓,其實這款美食也是必吃品!

離別家鄉可能真的有些不捨,但時刻有美食陪伴,所以要吃好吃的大福桃酥,走心的暖心桃酥,有福吃桃酥,吃桃酥福到。

吃桃酥,“酥”倒我的滇味點心。

有大福,“旺”年人旺財旺運更旺!


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