小夥伴兒們吶
今年你的年夜飯在哪裡吃？
在家吃還是下館子？
現如今
越來越多襄陽人選擇到飯店吃年夜飯
而飯店的年夜飯席位
基本上都是提前一個月就賣完了
不過
飯店的衛生狀況
年夜飯的食品原料質量
相關準備工作做得究竟怎樣
你們知道嗎？
莫慌，咱食藥君們已經替大家先去看了！連日來，樊城區食藥監局對轄區內承接“年夜飯”的大中型餐飲單位進行重點檢查，確保廣大市民吃上放心安全的年夜飯。
指導酒店做好餐飲食品留樣工作
與酒店經營者簽訂團年宴食品安全承諾書
針對節日特點，樊城區食藥監局目前已全面開展節前食品安全專項檢查工作，加大針對節日食品安全的監督檢查和抽檢力度。
在餐飲環節，主要組織開展年夜飯專項檢查，重點對經營年夜飯的餐飲單位的經營資質、原材料進貨渠道、食品加工場所、儲存條件、食品留樣、餐具消毒等情況進行全面檢查，並著重關注冷葷菜、半成品等高風險種類。
同時，依託“明廚亮灶”，主動將各餐飲單位後廚“亮”出來。在保證食品安全的基礎上，提升就餐環境，給消費者滿意的就餐體驗。目前，樊城區已建成“明廚亮灶”餐飲單位736家，5條省級餐飲服務食品安全示範街、30家示範單位、99所學校（單位）食堂。
近期，除了對酒店年夜飯進行了專項檢查，食藥君們對網絡訂餐的監管力度也絲毫沒有放鬆！
加強網絡訂餐平臺監管
在1月28日的執法現場，執法人員檢查了網絡訂餐第三方平臺的公示信息，檢查了第三方平臺是否存在未履行審查許可責任、未按要求公示許可信息、偽造食品經營許可信息等問題，並要求平臺要強化自律，對已入網的餐飲服務單位資質進行全面排查，嚴禁發佈未經許可商戶的訂餐信息，進一步壓實網絡訂餐平臺主體責任。
檢查網絡訂餐第三方平臺
春節臨近，安安妹也提醒廣大市民，不管是外出就餐，還是通過網絡平臺訂餐，都要選取證照齊全、硬件設施及衛生條件好的正規商家，保留好預定票據、消費憑證等。
一想到快要放假了
安安妹就相當開心
畢竟可以吃吃吃啊！
溫馨提示
如果你在生活中遇到食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械相關問題，請及時撥打“12331”進行投訴舉報。也可以把具體情況留言給我們哦~
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運營推廣：漢聯創
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