火鍋不只是在中國有的，世界各地的人民對火鍋的熱愛與創造力，著實超出老海的想象。下面就為大家介紹一下世界各國的奇葩火鍋吧！
一、韓國部隊鍋。因為韓劇在我國的播出，他們的火鍋我們不少人應該也不陌生吧。他們的部隊鍋區別於我們邊吃邊涮，是一下子就把食材碼放好的，主要原料有年糕，魚丸，芝士等，一圈一圈碼好之後，最上面放上一塊拉麵，加入高湯一起煮，其實冬天來上這麼一鍋也不錯，但是口味稍微有點清淡，食材也比較少，比較建議一個人嘴饞的時候吃。
二、紙火鍋產生於1940年，原本是日本雪雁火鍋的專門器皿，當初使用紙的原因是為了吸收雪雁肉的油脂，讓口感比較清爽而不膩。這張特殊的紙可在高溫下烹煮3個小時，利用紙可吸收雜質與油膩的特性，來維持湯底的清爽，讓久煮的食物保有原本的鮮美。
三、瑞士奶酪火鍋。寒冷的冬天，瑞士人的一大樂趣就是全家圍坐在一起，吃媽媽製作的 奶酪火鍋。奶酪火鍋和中國火鍋很相似，只不過鍋底是溶化了的奶酪，“涮”的菜點是 麵包、水果、蔬菜。瑞士奶酪火鍋的用具非常精美。火鍋的材質有金屬的，也有陶瓷的。蘸奶酪有專用的叉子。使用這些餐具眼睛也像吃了美味的奶酪一般舒服。
四、印度咖喱火鍋。印度的火鍋以咖喱火鍋為特色，主要材料有牛腩、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、蝦等，輔料有小黃瓜、大白菜、牛肉片、烏龍麵、辣椒等，口味鮮美可口。
五、韓國章魚火鍋
韓國人認為活章魚的觸鬚是一道美味的佳餚。將其切成小塊，不論是腦袋還是觸手都在蠕動，食客沾上香油和芝麻，放入嘴中，此時會發現它仍在喉嚨裡滑動，因為觸鬚還有很強的活力。韓國章魚火鍋，特色就是活章魚火鍋和生吃八爪魚
六、重慶冰火鍋
冰火鍋的創始人稱，冰火鍋里加的冰塊，全是事先用幾味消暑去火的中藥材熬製的湯料冷卻而成，消除了許多人夏季吃火鍋的後顧之憂，而且冰火鍋燙出來的菜吃起來都非常爽口，不易上火。
七、泰式冬陰功火鍋
冬陰功湯是泰國的國湯，“冬陰功”發音為“Tom Yam Kung”，前兩個詞為一聲，最後的“Kung”為四聲。冬陰功湯的意思其實就是酸辣蝦湯。泰國人民喜愛的酸辣味是用辣椒和檸檬汁以及各種香料調出來的。酸辣開胃的湯汁，配上新鮮豐富的食材，泰式冬陰功火鍋足以滿足你對美食的所有渴望！
八、牛糞火鍋。
它是我國貴州省黔東南和廣西西南地區的苗族美食，這個美食在當地是很有名的，雖然名字聽起來不是好聽，而且有點噁心，但是實際上並不是真正的牛糞，主要是牛胃及小腸裡未完全消化的食物，在煮的時候是有一點味道的，但吃起來就感覺是藥味了，而且這個火鍋有對人體還有健胃助消化的功效，可以說在當地比較受歡迎了，但也有很多人不敢吃。
九、重慶九宮格
棒棒他們喜歡吃火鍋，他們吃不起整鍋，為了能吃到實惠的火鍋，那就把一鍋分成幾個格子，有不同味道，這樣更好算賬，當時在朝天門，小販都是把一個鍋分成九個格子，讓不同的食客吃，現在這種吃法也被延續下來，不過如今誰都吃得起一整鍋，但九宮格吃法還是保存下來，以前是為了實惠，現在是為了口味。
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