火锅不只是在中国有的，世界各地的人民对火锅的热爱与创造力，着实超出老海的想象。下面就为大家介绍一下世界各国的奇葩火锅吧！
一、韩国部队锅。因为韩剧在我国的播出，他们的火锅我们不少人应该也不陌生吧。他们的部队锅区别于我们边吃边涮，是一下子就把食材码放好的，主要原料有年糕，鱼丸，芝士等，一圈一圈码好之后，最上面放上一块拉面，加入高汤一起煮，其实冬天来上这么一锅也不错，但是口味稍微有点清淡，食材也比较少，比较建议一个人嘴馋的时候吃。
二、纸火锅产生于1940年，原本是日本雪雁火锅的专门器皿，当初使用纸的原因是为了吸收雪雁肉的油脂，让口感比较清爽而不腻。这张特殊的纸可在高温下烹煮3个小时，利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。
三、瑞士奶酪火锅。寒冷的冬天，瑞士人的一大乐趣就是全家围坐在一起，吃妈妈制作的 奶酪火锅。奶酪火锅和中国火锅很相似，只不过锅底是溶化了的奶酪，“涮”的菜点是 面包、水果、蔬菜。瑞士奶酪火锅的用具非常精美。火锅的材质有金属的，也有陶瓷的。蘸奶酪有专用的叉子。使用这些餐具眼睛也像吃了美味的奶酪一般舒服。
四、印度咖喱火锅。印度的火锅以咖喱火锅为特色，主要材料有牛腩、红萝卜丁、马铃薯丁、虾等，辅料有小黄瓜、大白菜、牛肉片、乌龙面、辣椒等，口味鲜美可口。
五、韩国章鱼火锅
韩国人认为活章鱼的触须是一道美味的佳肴。将其切成小块，不论是脑袋还是触手都在蠕动，食客沾上香油和芝麻，放入嘴中，此时会发现它仍在喉咙里滑动，因为触须还有很强的活力。韩国章鱼火锅，特色就是活章鱼火锅和生吃八爪鱼
六、重庆冰火锅
冰火锅的创始人称，冰火锅里加的冰块，全是事先用几味消暑去火的中药材熬制的汤料冷却而成，消除了许多人夏季吃火锅的后顾之忧，而且冰火锅烫出来的菜吃起来都非常爽口，不易上火。
七、泰式冬阴功火锅
冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴功”发音为“Tom Yam Kung”，前两个词为一声，最后的“Kung”为四声。冬阴功汤的意思其实就是酸辣虾汤。泰国人民喜爱的酸辣味是用辣椒和柠檬汁以及各种香料调出来的。酸辣开胃的汤汁，配上新鲜丰富的食材，泰式冬阴功火锅足以满足你对美食的所有渴望！
八、牛粪火锅。
它是我国贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食，这个美食在当地是很有名的，虽然名字听起来不是好听，而且有点恶心，但是实际上并不是真正的牛粪，主要是牛胃及小肠里未完全消化的食物，在煮的时候是有一点味道的，但吃起来就感觉是药味了，而且这个火锅有对人体还有健胃助消化的功效，可以说在当地比较受欢迎了，但也有很多人不敢吃。
九、重庆九宫格
棒棒他们喜欢吃火锅，他们吃不起整锅，为了能吃到实惠的火锅，那就把一锅分成几个格子，有不同味道，这样更好算账，当时在朝天门，小贩都是把一个锅分成九个格子，让不同的食客吃，现在这种吃法也被延续下来，不过如今谁都吃得起一整锅，但九宫格吃法还是保存下来，以前是为了实惠，现在是为了口味。
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