意大利通心粉：即我們經常聽到的意大利麵，而它的做法眾多，再因醬汁的配合，可以做成上千種的意大利麵料理，一點也不為過。意大利麵不僅口味眾多，它的形狀也是各有特色，可以做成貝殼狀、螺絲狀、手鐲狀、蝴蝶狀等等。
佛羅倫薩牛排：如果你是第一次吃這種牛排，會讓你有一種觸目驚心的感覺，只因為你一刀切下去它還會冒出血水，因為這種牛排最美味的就是五分熟的時候，所以還帶有血水
那不勒斯烤龍蝦：也是意大利的頂級美食，將龍蝦洗乾淨後，用廚具將龍蝦從蝦尾處往蝦頭處剪開，將龍蝦肉與殼完全分開時為止。在龍蝦上撒上白胡椒粉、鹽等調味品，放入烤箱中烘烤。
羅馬魔鬼雞：這種雞以“魔鬼”為名，只因味道十分的好，不但做法簡單，但是輔佐各種作料，通過油炸，使許多人吃一口就像吃第二口
冰激凌：這可能是一種看似比較平常的食品了，但似乎很少有人知道，冰激凌起源於意大利，意大利的冰激凌製作技術是世界上最頂尖的，它的造型精美異常，有的似夏花一樣豔麗，有的似秋雨一般寧靜，拿到手裡的人似乎都捨不得下口。
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