肉豆蔻
【名稱】肉豆蔻
【來源】本品為肉豆蔻科肉豆蔻屬植物肉豆蔻Myristica fragrans Houtt. 的乾燥種仁。
【原形態】常綠喬木，高可達20米。葉互生；橢圓狀披針形或長圓狀披針形，長5～15釐米，革質，先端尾狀，基部急尖，全緣，上面淡黃棕色，下面色較深，並有紅棕色的葉脈；葉柄長6～12毫米。花雌雄異株；雄花的總狀花序長2.5～5釐米；小苞片鱗片狀；花疏生，黃白色，橢圓形或壺形，長6毫米，下垂；花葯9～12個，連合成圓柱狀有柄的柱。果實梨形或近於圓球形，下垂，長3.5～6釐米，淡紅色或黃色，成熟後縱裂成2瓣，顯出緋紅色假種皮，種子長球形，種皮紅褐色，木質。
本植物的假種皮（肉豆蔻衣）亦供藥用，另詳專條。
【性狀】乾燥種仁卵圓形或橢圓形，長2～3.5釐米，寬1.5～2.5釐米。外表灰棕色至棕色，粗糙，有網狀溝紋，一側有明顯的縱溝（種脊部位），寬端有淺色圓形隆起（種臍部位），狹端有暗色凹陷（合點部位）。質堅硬。縱切面可見表層的暗棕色的外胚乳向內伸人類白色的內胚乳，交錯而成大理石樣紋理。在寬端有凹孔，其中可見乾燥皺縮的胚。氣芳香而強烈，味辣而微苦。以個大、體重、堅實、香濃者為佳。
【產地分佈】
生態環境：熱帶地區廣為栽培。
資源分佈：分佈馬來西亞、印度尼西亞、巴西等地。
【有效成分】含揮發油2～9％，包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中，肉豆蔻酸含量達70～80％，並含有毒物質肉豆蔻醚。
【藥理研究】1.鎮靜催眠作用本品揮發油中所含的甲基異丁香酚有抑制中樞神經作用，兔耳iv50mg/kg後，可見睡眠時翻正反射、痛覺反射和聽覺反射均消失，睡眠時間平均20分鐘8s，有加強戊巴比妥的安眠作用。
2.抗菌作用甲基異丁香酚對金黃色葡萄球菌和肺炎雙球菌，MIC分別為0.4mg/ml和0.6mg/ml。馬拉巴酮B對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和堅忍鏈球菌有較強的抑菌作用，前兩者的MIC為1ug/ml，後者為2ug/ml，馬拉巴酮C對枯草桿菌的MIC為2ug/ml。
3.麻醉作用本品揮發油中的甲基丁香酚和欖香脂素對小鼠、兔、貓和狗，iv給藥後有麻醉作用。
4.其它作用4.1. 對胃腸道刺激作用:本品所含揮發油對胃腸道有刺激作用，且具有祛風作用。少量能促進胃液的分泌和刺激胃腸蠕動，大劑量則抑制。
4.2.降低谷丙轉氨酶作用:另有降低大白鼠血清谷丙轉氨酶作用。
【功效與作用】溫中，下氣，消食，固腸。治心腹脹痛，虛瀉冷痢，嘔吐，宿食不消。
【性味歸經】辛，溫。入肺、大腸經。
【禁忌】①《雷公炮炙論》："凡使，勿令犯銅。"
②《本草經疏》："大腸素有火熱及中暑熱洩暴注，腸風下血，胃火齒痛及溼熱積滯方盛，滯下初起，皆不宜服。"
【參考文獻】 《中國藥典》；《全國中草藥彙編》；《中華本草》；百度百科
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