藥食同源——桑椹

桑椹

名稱】桑椹

來源】本品為桑科植物Morus alba L. 的乾燥果穗。4~6月果實變紅時採收,曬乾,或略蒸後曬乾。

原形態

藥食同源——桑椹
藥食同源——桑椹

性狀】本品為聚花果,由多數小瘦果集合而成,呈長圓形,長1~2cm,直徑0.5~0.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色,有短果序梗。小瘦果卵圓形,稍扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質花被片4枚。氣微,味微酸而甜。

藥食同源——桑椹

產地分佈】全國大部分地區均產。主產江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地。

有效成分

】含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2,C和胡蘿蔔素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和量的硬脂酸、油酸等組成。

【功效與作用】補血滋陰,生津潤燥。用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。補肝,益腎,熄風,滋液。治肝腎陰虧,消渴,便秘,目暗,耳鳴,瘰癧,關節不利。

性味歸經】甘,寒。入肝、腎經。

禁忌】《本草經疏》:"脾胃虛寒作洩者勿服。"

參考文獻】 《中國藥典》;《全國中草藥彙編》;《中華本草》;百度百科

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