國產劇拍好一家子的飯桌,就《都挺好》了

正午出品,阿耐原著,以原生家庭為切入點,重男輕女為第一根導火線,《都挺好》在開播之前就靠著預告刷屏了。

一副爆款相。

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而和其他爆款不同的是,它不僅撩撥觀眾的價值觀,它還守住了邏輯和質量。

現在播了十幾集,在穩穩保住話題的同時▼▼▼

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豆瓣評分依然穩在8.5▼▼▼

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這就很難得了。

我們今天的主題不是探討裡面的親情拉扯,但為了沒看過劇的朋友更好理解,還是稍微說一下故事骨架。

姚晨飾演的蘇明玉是像安迪那麼有錢的沒留過學的樊勝美▼▼▼

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母親為了供大哥去美國讀斯坦福、為了二哥工作結婚不惜砸鍋賣鐵,賣了家裡的三間房▼▼▼

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而立志考清華的明玉,家中只給她留下一張床位,讓她去上免費的師範▼▼▼

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從小的生活簡直比灰姑娘還灰姑娘▼▼▼

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不被母親關愛,不被父親保護,二哥拿她當外人和出氣筒,十八歲就和家裡斷絕關係自食其力▼▼▼

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隨著母親去世,膽小懦弱還自私的父親、愚孝的大哥▼▼▼

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加上媽寶還啃老的二哥▼▼▼

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一家人之間的一地雞毛就這麼展開了▼▼▼

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不過在這之間,劇方貼心地加上了一條請漂亮姐姐吃飯的愛情線,蘇明玉遇到了楊祐寧飾演的廚師石天冬,開始化解她內心的寒冰。

兩個人在一起,家庭倫理劇就秒變女總裁和小奶狗的偶像劇了▼▼▼

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楊祐寧這樣的禍水,讓我們辦公室天天有人哀嘆:

怎麼杭州就找不到這樣一家能吃能喝能睡的飯(chu)館(shi)呢?▼▼▼

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#不過從插曲《就當從沒發生過》裡,能聽出來他們後面還會遇到不少矛盾,簡老師的聲音讓人清醒

#

好了,大概介紹到這裡,我們切入正題——

你有沒有發現,這劇裡吃東西的場景特別多。

不是我有楊祐寧濾鏡,拿倪大紅飾演的蘇大強來說,蘇母過世,大半輩子活得很壓抑的他徹底解放了。

明玉帶他買高檔衣服,下高檔飯館,這種帶點小眼神的刺溜兒吃法真像一輩子沒吃過什麼好的▼▼▼

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就算在兒子家裡吃早餐(買來的精緻小籠包),他也急忙忙怕被搶一樣地吃▼▼▼

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更不要說啃老婆生前一直不讓他吃的鴨脖,這種小朋友拿壓歲錢買肯德基吃的勁啊,太香了▼▼▼

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誘人程度,相當於看完《綠皮書》想吃炸雞▼▼▼

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過了這陣新鮮之後,老爺子開始挑食了。

吃到不滿意的外賣,瞬間變得很down,挑挑揀揀▼▼▼

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一個人在家裡刮彩票沒中獎,只搜刮出泡麵能吃,氛圍一下冷清▼▼▼

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明玉讓石天冬給她老爸送粥,嚐了一口之後他立馬活過來了▼▼▼

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倪大紅每個小眼神和小動作,吃出了自私,吃出了摳門,把一個懦弱又有點兒虛榮的地表最強戲精老頭兒演絕了▼▼▼

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吃這個行為看似簡單,但太有戲了。

在哪吃,和誰吃,吃什麼,怎麼吃,都能傳遞出不同的人物關係、心理活動,所以拍好吃飯戲,能更好地塑造人物。

不僅蘇大強,蘇家大哥和二哥的吃相也很不一樣。

大哥總是慢悠悠的、含蓄的,跟他性格一樣溫吞▼▼▼

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二哥是很放開活潑的,與他的頑劣任性相符▼▼▼

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吃東西的飯桌也承載著情感的維繫和人際的往來。

蘇大強本以為可以去美國跟大兒子養老,臨行前請了一堆老友吃飯。

這就是一輩子被老婆打壓、被同事看不起,終於到了能揚眉吐氣的時候。

那渾身藏不住的嘚瑟啊,坐都坐不下去▼▼▼

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而觥籌交錯間,人物關係就在飯桌上顯現了出來。

比如中國式飯桌寵溺的象徵:夾雞腿/雞心/蛋黃

就看這場回憶中的戲,一家人吃飯,母親開心地給兩個兒子夾雞腿,明玉則是滿臉不甘▼▼▼

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桌上的雞腿一共是5個,其實人人有份,但母親重男輕女,就是不給明玉一個正眼。

蘇父發現了,謹小慎微地、特別愣地給明玉碗裡夾雞腿,結果被明玉給略過了▼▼▼

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被拒絕後他又默默把雞腿放回去,然後夾起掉在桌上的菜。

啊,慫爆了。

再看大哥,前景是二哥和母親相談甚歡,他一直是視若無睹的狀態,不是慫,是冷漠▼▼▼

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一家人的性格可見一斑。

這是家裡,再看商場。

明玉為了挽救合同去成都找洪狼總吃飯,一頓火鍋吃出了商業博弈。

蘇明玉蘇州人,吃不慣辣,但偏偏洪總請她去吃成都最有名的辣火鍋,還笑嘻嘻地說這是微辣

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這就算了,算是個老梗。

更新的梗是,用麻辣兔頭來試探底線▼▼▼

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不僅要你吃,還要你掰開骨頭來啃▼▼▼

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很明顯最後蘇明玉慌了,一口氣幹了大杯白酒,想用盡所有力氣拿下這一單▼▼▼

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但是對方這輕描淡寫的一杯,意味著明玉輸了▼▼▼

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商場看完,再看情場。

吃飯的時候怎麼撩?

故意沾上嘴?故意舔一舔?

做作。

直接用他吃過的勺子▼▼▼

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不管是剛播完的知否還是正在播的三個自私的男人,不管是之前的山影還是正午,拍的劇好像一直離不開家的主題。

而你發現沒有,他們拍家庭讓人這麼有代入感的原因,很重要的一點就是把【吃】拍得淋漓盡致。

中國人嘛,離不開吃飯,也跳不開在飯桌上解決問題。

而且對話的時候,必須讓演員有事可做,吃飯是最自然的,也是最放鬆的。

還有編劇這麼敢講▼▼▼

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但是怎麼拍就是技術了。

有的劇是拿吃飯來拖時間,甚至只是假裝吃一下,說個不停筷子都不動。

更過分的是吃空氣,耍我玩兒呢!▼▼▼

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有的劇是真的拿細節來塑造人物、推動故事。

《知否》的流水席▼▼▼

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《大江大河》的年代感▼▼▼

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讓王凱只顧著吃地瓜,忘了臺詞▼▼▼

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讓楊爍把體型維護拋在腦後,不亦樂乎地擼串▼▼▼

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一般,片尾都有“廚師”和“幫廚”上榜,相比《歡樂頌》6個廚師,《都挺好》還算少的#大概是老二家一直叫外賣的原因#▼▼▼

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這些吃當然都是有用的。

從小餓慣的宋運輝胃口很大,導演讓他吃起來要猛▼▼▼

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而從他只顧著自己吃飯忘了水書記的時候,又能看出耿直的個性▼▼▼

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萍萍死了以後,雷東寶在宋父宋母安慰下終於吃飯,吃的真是揪心▼▼▼

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雷東寶他媽吃飯更是絕了。

不管是嚼東西、夾東西、吞東西,最大的特點是快,大口大口往嘴裡塞,還吧唧嘴。

一方面可能是她之前很少吃飽飯,幹活還得搶飯吃,另一方面這樣也給人尖酸刻薄的感覺▼▼▼

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《父母愛情》的德華,我們的大娘子,也是這樣粗俗的吃法▼▼▼

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雷東寶媽對雷東寶生氣的時候,飯桌上很看得出,恨不得把頭埋進碗裡▼▼▼

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這裡她嘴裡塞得滿滿的還顧著說話,就能看出一家三個人的性格不一樣了▼▼▼

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《大江大河》有很多戲都在飯桌上,楊巡一家也是這樣的▼▼▼

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《歡樂頌》裡,邱瑩瑩是吃貨,吃嘛嘛香▼▼▼

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曲筱綃家給我印象很深,因為一直在吃粥▼▼▼

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而安迪家就一直是簡單西式的麵包牛奶,撐死再煎個蛋▼▼▼

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三兩下,人物就出來了呀。

​《知否》裡也不少在飯桌上吃吃吃,古代的家庭規矩更細節化。

這些吃戲,很重要的一點是演員的演技。《知否》算是充分發揮了趙麗穎“吃戲”

的特長,每一種情緒她都吃得很不一樣。

婚後,明蘭和顧廷燁基本就每天一起吃早飯,吃晚飯,談正事、秀恩愛、吃醋、吵架全在飯桌上完成了▼▼▼

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吃否吃否,從家裡吃到酒樓▼▼▼


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從酒樓吃到牢裡▼▼▼

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更牛逼的是倪大紅。

這兩天許多公號誇他,演啥像啥,其實單把他的各種吃戲拎出來就足夠證明這是本行走的教科書了。

在《遠大前程》裡是大佬,吃飯時越是漫不經心地說話,越是陰森恐怖▼▼▼

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《羅曼蒂克消亡史》裡也是大佬,但少了那一份外露的狠勁▼▼▼

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和葛優喝著粥,香出銀幕,談的卻是殺人,好像死個人不過家常便飯一樣▼▼▼

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還有些影視劇,會製造更具體的食物象徵。

《偽裝者》明家三兄弟吃自己煮的面▼▼▼


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《戰長沙》裡夜深時熱騰騰的小餛飩▼▼▼

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——食物早已不僅僅是食物本身。

這一點在其他國家的劇裡也常能看到,比如《紙牌屋》啃牛排。

但亞洲獨有的是,飯桌能在劇情上承受人的一生。

細水流長的瑣碎日常、生活的人情百態全在飯桌裡了,也怪不得舌尖總想拍成家庭片。

所以其實中國人本質上是不太需要“深夜食堂”這樣的題材的——何必非去夜宵店裡找,誰家的飯桌不能拍出一部戲啊?

你連家裡的飯桌都拍不好,就想去拍飯館了,不是搞笑是什麼。

硬要拍也就拍吧,吃方便麵也就吃吧,

飯館老闆還不是楊祐寧,玩球呢。


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