留學生蘇尼爾
要說這奇葩食物,其實也不完全算是“奇葩”,畢竟很多在自己眼裡,覺得難以接受的食物,在別人眼裡,確實一道營養豐富,吃起來倍兒香的美食。所以,我就來說說自己比較難以接受的一道美食吧。\r雖然自己常住在南京,但是對於南京的活珠子真的是....此處省略100字,其實剛來南京,第一次聽到這個名字,我就是抗拒的,但是當時也沒細想這到底是咋樣的一樣食物。直到有一次在夫子廟附近閒逛,看到一位老太在路邊擺了個攤子,面前放了一塊牌子,活珠子,具體多少錢一個我忘記了。因為好奇,我就湊過去看了看,不看不要緊,一看嚇一跳,有人可能說一個大老爺們,這還怕啥...\r其實並不是有多怕,就是覺得好奇葩,這到底是個啥食物,後來一問大媽才知道,活珠子就是雞蛋裡沒有孵化成型的小雞仔,因為囊胚看起來像活動的珍珠,所以才叫“活珠子”。\r當時腦子裡的反應就是,這有啥好吃的...\r雖然當時沒買,但是回家後還是因為好奇,還特意查了查,吃活珠子到底有啥好處?\r沒想到,活珠子居然還是民間的一大補品,甚至可以追溯到清朝咸豐年間,而且,在南京,絕大多數本地人都十分鐘愛活珠子,而在外地人看來,這真的是難以下嚥。後來有一次,一次偶然的機會買了活珠子,硬著頭皮嚐了一點,不得不說,雖然樣子很醜,但是味道真的非常鮮美,甚至比雞蛋的味道還要好。\r不過,即便如此,我也只是嚐了那一次,現在都2019年了,我還是無法接受這個營養豐富、養容美顏的美食...哈哈
先森小海
民以食為天,但是變態的人多了,就成了!民看是唯恐。為什麼這樣說呢?
咱們就舉兩個例子,比如說三吱,活叫驢,龍鬚鳳爪,醉蝦,烤鳳爪。等等等等。
至於圖片我都不上了,有的上了之後怕你晚上吃不下飯。至於有些名字看起來挺好看,但是他的做法都很殘忍。。
就打個簡單比方就說三吱,簡單的說一下它的做法,就是剛生出來的小老鼠,要活蹦亂跳的那種,剛生出來的那種,直接端上盤子,準備一碟醬油,筷子夾它叫一下,沾到醬油裡他會叫第2下,吃到嘴巴里它會叫第3下。這就是三吱!你自己說殘不殘忍?其他的我都不給你再舉例了,免得你真吃不下飯了!
小刁涼涼
中國美食博大精深,色、香、味無短板,但龐大的國土也就造就了難免的地區差異,一些個別地區會有讓人咋舌的奇葩食物。
第一:三吱兒
三吱兒是一道菜品,謠傳是屬於粵菜系,實為福建閩北菜品,主菜為剛出生的老鼠,食客用燒紅的鐵筷夾住老鼠,它會叫第一聲,將它沾上調料,會叫第二聲,當食客將它放進嘴裡它會叫第三聲,三吱由此得名。為中國十大禁菜之一。
第二:童子蛋
童子尿煮雞蛋,由雞蛋和尿液製作而成,流行於浙江金華的東陽等地區。對於童子蛋滋補養身之說,目前尚無有關權威的病理依據。單從尿液成分來分析,根本起不到治病健體效果。
第三:活珠子
活珠子是南京著名特產,很多地方都叫其毛蛋,屬金陵小吃,是雞蛋即將孵出小雞但又沒有完全成型,蛋內已經有頭,翅膀,腳的痕跡,其烹飪方法有煮,炸,清蒸等,味道鮮美,營養成分較高。
第四:牛癟湯
又被稱之為百草湯,是黔東南地區獨特的一種食品,深受侗族,苗族人民喜愛。被少數民族列為招待外賓的尚品,其實為牛胃及牛腸中未完全消化之物擠出液體,加入牛膽汁文火慢熬而成,有一定藥用價值。
第五:徽州毛豆腐
也稱之為黴豆腐,屬徽州地區漢族傳統名菜,主要做法是將豆腐切成塊狀,進行發酵的過程,使之長出寸許白毛,然後用油煎成兩面略焦,再紅燒。最有情趣的吃法是,在街頭遇到走街串巷的貨郎,一頭挑乾柴,一頭挑毛豆腐,澆上香油,淋上辣椒糊,就著油鍋邊吃邊聊,既鮮美可口,又獨具風味。
中華文化上下五千年,既孕育出文明,也發展出獨具特色的各類傳統美味。
er八三
【神奇校園----之奇葩食譜】 (真實存在)
中國美食聞名於世界,看看咱們自己國家有哪些創新奇葩食物吧! 首先當然要說說人才集結地 校園,大部分人覺得食堂大鍋飯模式,味道一般,沒油水,那麼,由小編當回解說員,帶大家看看搞笑食譜:
1、中國人民大學:青菜炒橘子雖然,炒橘子這種菜品有點詭異,但從采色看起來還不錯。
2、北京體育大學:西瓜炒香蕉
這道菜實在是賣相太差了,這麼黏糊,不過這兩樣東西都沒炒爛,師傅手法還是挺了得的!
3、華東師範大學:玉米炒葡萄
這道菜是因為華東師大的食堂推出了而在網上出名的,可是南京航空航天大學的童學們表示不服了,因為他們一直有這道菜存在…納尼這種奇葩菜也會撞衫?
4、河海大學:甘蔗炒排骨
這菜裡的甘蔗能咬動麼?放那麼多辣椒還有甜味麼?
5、常熟理工學院:草莓燒土豆
看這一片紅,小編有些想不起來草莓的味道了可怎麼辦?
6、復旦大學:哈密瓜年糕牛肉粒
還真想吃吃是什麼味道。
7、上海建橋學院:大蘑菇炒小蘑菇
告訴我咋想的?大蘑菇炒小蘑菇;不過做成了大海龜駝小海龜的樣子,很可愛的
8、武漢大學:爆炒妙脆角
武大的師傅們發現很多同學喜歡吃妙脆角,就嘗試了將妙脆角作為食材做了這麼一道菜…
9、福建師範大學:紅燒豬乳頭
有沒有種,突然感覺某個部位好痛……
【下面這道菜小編覺得,一道足以成為今日之最,唉,來,做好心理準備:】
10、華南理工大學:帶皮牛蛙
噗````太噁心了,有木有````
忘記煩惱片場
清水疙瘩湯,還是大疙瘩是我非常懷念的小時候的味道
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牛羊癟湯
牛羊癟湯,又被稱為“百草湯”。廣西將桂柳方言的地區,習慣把 糞便 稱為“癟”,這個“羊癟”其實不是羊屎,而是殘留在羊的 胃裡面的食物,包括胃液以及胃裡未消化完的青草
不僅奇葩,而且重口味。
Cake丶錫
1、猴頭:就是猴腦,做法相當殘忍,我就不描述了。
2、老鼠幹:福建汀州府著名的客家小吃,閩西八大幹菜之一。
3、毛雞蛋:這個大家應該都見過,但是並不是每個人都有勇氣吃下去。我曾經鼓起勇氣準備挑戰一下,結果半途而廢了。
搞笑象
我們老家有油炸知了猴,營養價值很高,現在燒烤也有這個。不過一般人吃不了。只有從小接觸的人才能接受這種菜。😂
小閆的蘇州日常
臭豆腐
臭桂魚
松花蛋
毛粉
烤羊蛋
炸螞蚱
炸蟬蛹
毛蛋
熘大腸
乾鍋鴨頭
這些只是冰山一角,歡迎補充!
做自己的粉絲
在中國有很多做奇葩菜,好比做地呱雞,把一隻雞清洗乾淨後,放上你喜歡味道,用荷葉包好,在用活好的泥巴包好,在乾淨的地方挖個坑,把包好的雞放裡面就用樹枝燒上好久