看著標題你是不是有錯愕感，有的話，你太壞了，我只是想讓你學習包餃子，現在的人啊，不來點手段你會進來嗎？小樣，趕快去超市準備食材，大師我準備傳授你武功秘籍，這套降龍十八掌可不是蓋的，容我一分鐘介紹自己，在一招一式的教給大家，別猴急，清理下嗓子咳，咳，
大叫好，我叫為你廚房，只為做一道你喜歡的菜，喜歡的走走關注，不喜歡的關注走走，死活離不開關注，我就是這樣，死皮賴臉的那種，誰叫你不關注呢。介紹完畢。正式開始今天做的這道菜是煎餃子，蒸的話包好放在蒸鍋裡就OK了。第一步：見龍在田→準備食材
豬肉沫半斤，奢華點龍肉也可以
麵粉1斤，多一點沒事，用不完做包子
準備兩個雞蛋放入麵粉裡
小蔥花一碗適量，胡椒粉2克，澱粉1克，鹽巴2克，看自己口味重不重，重的話多放點沒事，下圖就是食材準備
食材
第二步：飛龍在天
用上你的雙手，開始攪拌肉沫，注意要把吃奶的勁都拿出來，調好肉沫，暫且告一段落。
加入調料的肉沫
第三步 ：鴻漸於陸
準備一個大碗，大鐵盆也好，只要你高興怎麼來都行啦，倒入準備好的麵粉
麵粉
第四步：龍躍在淵
準備好的兩個雞蛋打在裡面，諾，就像這樣，開始揮霍起來，雞蛋攪拌均勻以後再加入水，一定要少量的加，不然太稀了又得加量。這是師傅總結出來的經驗呀
麵粉裡打入雞蛋
第五步：羝羊觸蕃
經過羝羊觸蕃反正也不懂這招式，就是一頓的暴揉，暴打，最後就成了這樣一坨，放在碗裡放置30分鐘至1小時左右發酵，不能放太長，這段時間你可以放縱的飛翔。
揉至好的麵糰
第六步：潛龍勿用
放飛的自己趕快回來，還得繼續下一步，把發酵好的麵糰用手拽一點搓成木棍這麼粗，在用刀切成丁，在用面棍壓薄，不懂得話就像下圖這樣
一小坨，我想笑
看懂了嗎
第七步：利涉大川
這下把剛才調製好的肉沫拿來吧，還等啥，就是這時候需要它，動作麻利點，你看就像這樣
包餃子，不是睡嫂子
包餃子
第八步：神龍擺尾
起灶上鍋，在這得提醒下，溫度不能太大，不然餃子煎糊，適量的小火，加上勤快的翻轉，這樣炸出來的餃子才好吃，一口咬下去又酥，又脆，滿嘴的肉香味，想想口水直流。
鍋裡的煎餃
第九步：突如其來
突如其來的幸福就此誕生了，開吃，還得提醒下，注意燙嘴，注意燙嘴，我偷偷的笑
成品
實在對不起大家了，為師只用了九個招式就把這道菜給做出來了，剩下的九個招式，下次在展現出來，中不中，不中也沒辦法。
口水都說幹了，不能忘記關注，關注，關注，一定要關注 ，不然白費了。下次見，拜
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