李碧華說：最愛的是男人，最恨的也是男人。
她坦言她寫就的都是男女之情。
《餃子》這部短篇小說與《潮州巷》相似，離不開小吃，離不開愛情。
一個是青春之殤，一個是切膚之痛。
《餃子》的完整題目應該是《餃子——吃嬰胎的女人》，看，名字就足以驚世駭俗。
這篇小說講的是：
媚姨在香港開了一傢俬房菜館，月媚閣。
地點不僅偏僻難尋，做的餃子也是全世界最貴，即便這樣，顧客偏偏盈門。
食客都是女人，或年老，或色衰，無一例外都是非富即貴，都想重拾青春。
時光不解催人老，逝去的不僅是青春，也有愛情。
媚姨曾經是內地的一名醫生，醫術高超，屢獲獎狀。
她不是救死扶傷的醫生，是負責“人流”的大夫，經她手打掉的胎，沒一個能活下來。
一天打掉十幾個，一年打掉三千多個，十年就是三萬個。
要做人，還得看造化。
媚姨初來香港，舉目無親，為了取得一張香港身份證，她委身於當地的一個又胖又糙的廚子。
廚子沒什麼吸引女人的地方，整日除了吃，就是做愛。
對完全沒有愛意的男人，他求歡，她應酬，例行公事。
廚子知道自己配不上媚姨，但他是香港人，這是他的資本。
媚姨告誡自己，這個社會，一個女人要立足、要生活，先靠身體，再取身份，然後海闊天空。
女人到頭來也不過是倚仗自己。
終於有一天，媚姨拿到了她的身份證。
她離開了廚子，開了這傢俬房菜館。
她做的餃子是全天下最貴的餃子，貴是有道理的。
她做的餃子可以讓女人重拾青春，而秘方就在於餃子餡的“與眾不同”，是用流產的嬰胎做的。
媚姨對所有的顧客一視同仁，友善，熱情。
不問近況，不管去向。
四十歲過氣的女明星菁菁，經人介紹，成為她的食客。
初始，噁心，難以下嚥。
漸漸習慣，既不覺腥，亦不覺淡。
自從吃了餃子，菁菁的皮膚果然一天比一天緊，一天比一天亮，一天比一天光滑，
已逝的青春和媚態回來了，
她只嫌不夠快。
一個十五歲的女孩有孕五個月，媚姨操刀引產。
五個月的嬰兒已成形，有手，有腳，玲瓏剔透。
做好的餃子泛漾著奇異的鮮香，吹彈可破，白裡透紅。
菁菁吃了。
有奇效。
年輕了十年，不，十五年。
在男人的氣喘咻咻下，她收復失去的失地，挽回了男人的心，開始了“新生”。
“回春”的菁菁，身上奇癢，香水也蓋住身上的血腥味。
原來那個五個月的嬰兒，是父親強姦女兒的孽胎，雖有奇效，也有副作用。
數日後，菁菁身上的奇癢和血腥味逐漸淡去，藥效也跟著散去，她又被打回原形。
枯黃殘敗，無精打采。
那個獸父強姦懷孕，偷偷打胎引產的十五歲女生，因為術後大出血，死於非命。
警察包圍了月媚閣。
媚姨倉皇離去，就此下落不明。
媚姨目測三四十歲，實際已年過六旬。
“秘方”成為回憶，半生努力，煙消雲散，什麼都沒來得及帶走。
沒有了嬰胎的滋補，媚姨明顯地憔悴、佝僂、蒼老……
人始終敵不過歲月的。
一切繁華只屬假象。
她挑著擔子，沿街販賣雞蛋，勉強度日。
前方是長長的隧道，如同陰道，盡處便是自己的子宮。
媚姨的傳奇，
結束了。
李碧華的筆觸，帶著電影蒙太奇式的味道，字裡行間藏著一幀一幀的畫面。
文字在李碧華筆下彷彿一雙手，白皙妖嬈，靈敏快捷，嫵媚的奇幻的組合流轉，瞠目結舌、心神俱醉間成一把犀利的刀，直刺心臟，不見血，只有疼。
小說描寫的不僅是血豔的“人吃人”，更是女人對“青春”與“愛情”的貪婪。真的是為了愛情嗎？也不盡然，是不甘，也是貪慾。
菁菁，如一把照妖鏡，照出了所有為愛獻身的女子的不堪和窘境。
也許，有些罪，是女人必須承受的。
譬如為了愛，為了情，為了欲。
2004年，陳可辛將這部小說改編成電影作品，於是有了那部名叫《三更2之餃子》的電影，白靈、楊千樺、梁朝偉演的，在香港被斷為“恐怖三級片”，角逐過第55屆柏林大獎，卻在內地禁播。
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