枸杞還在泡水喝嗎？你錯了，這樣吃才能發揮它的營養價值！
說到枸杞，很多人聯想到的是中老年人經常會泡一杯枸杞茶隨身攜帶，然後時不時打開杯蓋慢慢喝上一口，再露出一個享受的表情。吃枸杞養生大家都知道，價格便宜，功效多多，所以即使不泡茶喝，平時人們也經常會吃它的，只是不知道的是，吃了這麼多年居然吃錯方法了？
枸杞的功效大家多多少少都能說上幾點。它不僅富含一些微量元素可以延緩衰老，抵抗身體疲勞，內含的維生素和礦物質也能強身健體。枸杞所含玉米黃素對眼睛能起到非常好的保護作用，養肝明目。在壯陽補虛這方面枸杞也不賴，對於體質虛弱的人來說，多吃枸杞是有很多好處的。
只是我們一說到枸杞應該怎麼吃，大多數人都會會說泡水喝，但是若你只會泡水喝，那就不對了，根本沒發揮出枸杞原有的作用啊。枸杞裡富含的玉米黃素並不能溶於水，僅僅是泡水喝的話無法釋放出枸杞內的玉米黃素。再加上很多人泡水喝的時候只喝水，喝完水裡面的枸杞就直接扔了，這就是在浪費枸杞啊，最主要的營養全被你扔掉了。太可惜了。
事實上，枸杞最有效的方法就是幹吃，將枸杞用清水洗乾淨之後就可以吃了。幹吃枸杞既不會讓它的營養有任何流失，讓你完完全全吃進肚子裡去，而且這樣吃身體對枸杞營養成分的吸收能力也是最好的，非常充分。當然也別吃太多，枸杞吃多了容易上火，一般吃十幾顆就好了，如果你已經是上火狀態的話，先暫停一段時間再吃。那我們來看一下枸杞的其他幾種食用方法。
枸杞配紅棗。紅棗有著補養氣血的作用，搭配枸杞，效果是非常好的，而且紅棗的甜糯加上枸杞的酸甜，味道也是非常棒。紅棗和枸杞一起泡茶，在裡面放一點冰糖，可以養胃護肝。枸杞加山藥。山藥也是一種具有藥性的食物，和枸杞加在一起，就可以使雙方的價值發揮極致。可以把它倆一起燉成湯，可以降低血糖和血脂，對心腦血管疾病也有著很好的預防作用，冬天喝還耐寒。
枸杞配酸奶。酸奶具有開胃的作用，不過酸奶相對來說寒性比較重，加上枸杞的話，能中和它的寒性，也能使枸杞不那麼容易上火，真是絕配。此外，酸奶加枸杞這個搭配，就算是小孩子看了也會嘴饞吧，口味是真的非常好！能中和枸杞溫補的還有菊花，把它們兩個一起泡茶喝還能養護肝腎。平常喜歡熬夜的人可以經常喝，調養功能不錯。
現在的所有食物都有很多種花樣的吃法，咱枸杞也不能落下呀，可以今天這樣吃，明天那樣吃，既不會吃膩，又能發揮不同的功效，還可以解饞，多好。不知你們喜歡上面的哪種吃法呢？還有哪些枸杞搭配的吃法，歡迎留言哦！
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