中國古陶瓷歷經幾千年的歷史。其窯口多，品種多。歷朝歷代的效仿，窯口之間的效仿都是有的，因此作為如何可以鑑別出準確的窯口和產地是不容易的，要反覆的訓練和對比才行。
如果能做到以其主要特點進行鑑別就更好。在鑑別古瓷中要掌握全面而又要知其特點，在甄別和對比中得到鍛鍊。
透明釉六種的外觀
透明乳濁顏色釉，結晶無光裂紋釉。
六種釉類型名稱：透明釉、乳濁釉、顏色釉、結晶釉、無光釉、裂紋釉。由於早期沒有這麼多的釉，又因窯所在地域不同，及當時條件限制，不能有六種釉料，只有用某一種釉或少量幾種釉。
但是，這又成了對陶瓷斷代確定窯的依據。瓷器畫好後要塗罩上一層透明釉，古時候研出了六種透明釉，對這六種透明釉的瞭解，有利於鑑別，如對窯口年代的肯定。
器形價位
一尊二瓶三罐壺，四洗五觚六杯爐。
七盤八碟九雜件，十看年代器形如。
瓷器的價格或貴重程度與器形有關，一般是這樣排行的：一尊，二瓶，三罐壺，四洗，五觚，六杯爐，七盤八碟，九雜件，十看年代情況、器形特色等，十一碟子等。
當然還要看瓷器件頭的大小、紋飾、年代、器形方圓等。但是也有例外，如：豆、葫蘆、供器、祭器，歷史價值、記載、考古、學術等也是價值。
有人有字第一位，畫人故事為二類。
意精詩文也為二，動物應為第三位。
花鳥山村為第四，其他皆為第五位。
更看含意和畫工，年代器形窯口對。
同樣器形、同等彩料，有人物又有文字，如：詩、人物配詩的畫面及畫面又帶有介紹文章類的為首類，只有人物故事的為二類，畫動物，如：飛禽走獸為三，單有名詩和畫為四類，其他應歸五類，當然也要看畫工、出自什麼年代、何窯、何人之手，如早期元明的一把蓮也為上品，有名有地的山水名畫畫在瓷器上的也不少。這些知識要靠平時多學習，才能識別，提高眼力。
瓷器立臥方圓
琢圓立臥立值錢，一方能頂三件圓。
六件臥件頂一立，器形朝代都是錢。
瓷器有立、臥、方、圓之形，其收藏價值是不同的，一般規律是：琢器、落落大方（即立件）價貴重，一件立件頂六件圓器（即臥件臥件），一件方形立件頂三件圓形立件。這是當時制瓷工藝製作方形器、立件有很大的難度，所以帶方、帶角、帶耳、出戟的都很貴重。
雙勾線
紋飾層次用線分，單線雙線看認真。
單線多為元代器，明代紋飾與線分。
元代紋飾多壓線，線填色料元明分。
雙勾線是元末明初洪武時期出現的。在紋飾分層時用雙勾線。從畫法上看，一般明代雙勾線紋飾不壓線圈，線上、線之間也不填色；
而元瓷線中間及線痕常常被大筆塗繪的紋飾壓住，使得“分層線圈”不那麼清晰明朗；在勾畫圖案時，也常常表現出元代的塗繪壓住邊沿線和輪廓線。明代使用小筆塗繪，一般不會壓住邊沿線和輪廓線，線痕比較清晰，線之間也不填色。
瓷畫寫意評價
人物配詩記事詳，表示意義故事強。
筆畫簡單線流暢，腦思心品意境長。
瓷畫，是指瓷器上大面積的手繪畫裝飾畫。 一般認為有人物又題詩字的，是最好的瓷畫，特別是題材故事強，社會意義重大的，最好。
另外，要重視那些筆法簡單流暢的裝飾畫，有的畫幾筆就勾畫出來，有點像漫畫但又不是漫畫。這種瓷畫不僅記錄了當時的人物、服飾，也記錄了當時畫人物動作的各種畫法。
這種寫意畫是中國畫中的瑰寶，他不僅是瓷器，也是記錄時代的古畫，越看越愛看，從中可看到中國古畫的風韻，題材有戰爭、有山水、有文人雅士，琢磨起來有滋有味。
青釉的多種多樣
天青粉青和卵青，褐青綠青和影青。
古時青釉名堂多，分清青釉稱真英。
唯獨藍色叫青花，黑藍淺藍青花青。
紫藍翠藍鈷料多，鈷料勾兌畫面清。
古時青釉的概念較為廣泛，褐綠、豆綠、淺綠、黃綠色等都叫青釉或青瓷。這就要靠平時的多看來鑑別。古時對青花色的看法是泛泛的，如深藍、淺藍、灰藍、翠藍等叫青花，收藏青花往往是比較對古瓷愛好深的人。
但是如果將瓷器全部塗上鈷料（青花）時，這件瓷器叫祭藍、灑藍，這要看塗色的工藝。一般說來，塗或蘸鈷料滿器身的深藍為祭藍，吹鈷料有深淺度的為灑藍。
驗瓷十九步法
陶瓷造型胎釉色，彩料紋飾別放過。
色度筆法聽聲音，體積厚薄泡折射。
款識底型觀足細，窯口歸代好瓷客。
驗瓷十九步法：首先要看是陶器還是瓷器，是什麼器具造型怎麼樣，還要看胎，釉色，彩料是什麼彩，紋飾是畫的什麼，色度濃淡怎樣，用什麼筆法畫的，聽聽聲音有沒有裂雜音，音長短。
體積大小，高矮，直徑多大，胎釉的厚薄，氣泡的大小，多少，形狀，老化程度，款識情況，底的形態，露胎情況，圈足形狀，色度，器底釉情況，是哪個窯口，什麼年代的。
實際上這十九個步驟完成後，已經可以完全瞭解這件瓷器了。從十九步法使我們知道，不能把傳統鑑瓷看作是單一的眼學。實質上傳統鑑瓷法包括了眼看、手摸、手提重、聞、廳、問等很多方法。
瓷鑑望聞問切
眼看形體和釉色，筆法輕得朝代特。
耳聽聲音輕脆悶，聲音長短分啥貨。
鼻聞土藏鹼酸造，真假別憑一時熱。
巧問賣者心琢磨，買得真品才有樂。
手摸凸凹釉擋手，麻滑提重有收穫。
對瓷器“望”“聞”“問”“切”：看器形大小、工藝、釉料色彩、什麼時代的畫法、輕重厚薄、聽聲音情況，聞是否老產品，是否出土，是否用高錳酸鉀消毒、去光、腐蝕，是否用HF酸腐蝕過，用心琢磨來路因緣。
用手摸器件的工藝情況，如：接口是手工還是機制，有沒有接口，詢問傳世情況，釉料、畫工情況，滑潤澀、光亮度等情況，這一切都弄清後，方可買貨。
黑藍二青在瓷器上應用叫法
青料塗時為黑灰，經過火燒變為青。
無釉之青顯黑青，釉上之色易飛青。
釉下之青才純青，濃稀調對九層青。
用青花鈷料在坯器上繪製紋飾時呈黑灰色，在燒成後才會呈青色（藍色），這是鈷料的特點。畫在瓷坯上的紋飾，如果上面不上釉，鈷料就會在燒成時揮發掉，這叫作“飛青”。
“飛青”後，紋飾線呈黑青色，如果塗上亮釉，就會顯出青藍色，並且可以通過控制釉的厚薄達到畫面深淺不同的效果，號稱“九層青”。這種畫面只有清早期才有，其畫面深淺過渡均勻，層次分明。當然也與當時所用的鈷料呈黑青色有關。
各種名杯
元代青花高足杯，永樂青花壓手杯。
成化鬥彩雞缸杯，清代彩瓷有爵杯。
宋元兩代公平杯，青花彩瓷方鬥杯。
明代雞心杯碗多，元代竹節高足杯。
足根心中多無釉，正反兩面尋真杯。
宋元明清都有一些著名的杯式，也是歷代名瓷，有較高的收藏價值。元代青花高足杯和高足碗，明永樂壓手杯、甜白杯，成化鬥彩雞缸杯，天字罐，宋元兩代都有人公平杯。
雞心杯有青花、釉裡紅等品種；方鬥杯以彩色瓷為多，往往有一個面角度不同，這是飲酒時對嘴的口面。元代的高足杯足內根無釉，高足部分多為竹節形。這是鑑別的主要部位。
名瓶
青花人物大梅瓶，元代人物故事情。
明代鬥彩加青花，清代鏤空轉心瓶。
瓶類元青花以人物故事紋飾為多。明代鬥彩加青花為多，清代鏤空等各種胎瓷、轉心瓶等器件都是稱奇的器件。
名盤
元代直徑大口盤，明屬鬥彩帶鳥盤。
清代粉彩青花多，人物故事最靠前。
馮先銘先生考查結果認為直徑50cm大盤，世界僅存300塊，明代鬥彩大盤和清代工藝好的粉彩大盤都很少，特別人物大盤極少，但實際上在社會上還是有的。在中國發展建設工程中也新出土過，說存300塊，也許能突破。
名碗
元代青花高足碗，永樂甜白各樣碗。
成化鬥彩人物碗，清代色地描金碗。
元青花高足杯碗，永樂甜白瓷的各色類碗，成化鬥彩人物碗，清代色地、錦地、描金碗都很貴重。
各種奇藝件
暗刻畫劃色暗塗，倒流倒灌滿自如。
轉芯交泰雙層器，省油瓷燈百態足。
保溫盤碗防燙杯，水酒同壺香薰爐。
公平杯須酒公平，不平酒會自流除。
滴水觀音自滴水，尊老愛幼水說服。
童子撒尿涼熱理，防風油燈溫酒壺。
瓷器中工藝精良的應該算暗刻、暗劃、暗藏色，倒流壺、灌不滿的杯、碗、壺，保溫防燙的雙層的碗盤、燻爐，能滴很長時間的滴水觀音、轉心瓶、吐煙的龍燻，不怕風吹的油燈，節油的燈，溫酒不涼的壺，各種人物動物加疊造型器，都很有工藝水平，有很高的欣賞價值，也有科技水平。
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