齊齊哈爾
蒙古族
春節
地球不爆炸我們不放假！小可愛們，新一期的民族民俗如約而至啦～隨著元宵節落下帷幕，新年也離我們漸行漸遠，回想過春節彷彿就發生在十幾天前...不過沒關係，雖然新年離去但我們接踵而來～讓我們一起抓住新年的尾巴穿越時空去感受蒙古族的春節吧......
查干薩日，
直譯過來就是白月，
是蒙古族一年之中最大的節日，
相當於漢族的春節，
傳說與奶食的潔白有關，
含有祝福吉祥如意的意思。
蒙古族聖潔的白月習俗創立於十三世紀並傳承至今。
內蒙古和青海、新疆等地蒙古族的節日時間與漢族春節時間相同。由於生產生活條件和客觀環境不同，蒙古族過春節具有十分濃厚的草原遊牧文化特色。
除夕，蒙古人稱之為“畢圖恩”，意思為“閉合之日”。這一天，孩子們從睡夢中醒來時，大人就會囑咐：千萬不要吵架生氣，更不要說不吉利的話。除夕夜，等到天完全黑下來後，一家人聚齊，舉行祭火儀式，迎接火神從天上返回人間，祈禱來年大吉大利。除夕夜的祭火儀式非常簡單，和日常祭火一樣。
臘月二十三以後，即準備過春節。衣食住等方面皆與平日不同。食物方面，要製作炸油子，花樣繁多，尤其是供佛之物，力求美觀。其次是包餃子，俗稱“黃饃饃”或“扁食”。
除夕是閉合之日，也是團圓之日，外出的人都會趕在這一天前回到家裡團聚。因此，除夕的午夜飯以吃完整的羊頭（未卸開頜骨的）、蒙古包子、蒙古蒸餃等具有完整外形的食物為吉利。全家人歡聚一堂，享用團圓飯，彈琴奏樂，盡情歡樂。
蒙古族白月節的傳統食物分為熟制紅食和白食，熟制紅食分為全羊、羊背、蒙古包子、蒙古蒸餃、手把肉等；白食分為全系列傳統奶食、金吉、白月餅乾、黃油果子、蒙古糕點、馬奶酒、酸奶等。各地區牧人對金吉、白月餅乾、黃油果子的稱謂不盡相同。
金吉的裝盤餅乾是從三個面或五個面開始向上擺放，分別代表撐起火撐子的三個吉祥石塊，祝福牧人五臟健康、祈福蒙古五畜肥壯。金吉更是代表對家中長輩的感恩和衷心祈福，長輩越長壽，金吉的層數就越多，這個吉祥寓意也漸漸演變到蒙古人日常生活習俗中。
年三十是最為熱鬧的一天。全家人皆著新制作的蒙古袍，顯得精神煥發。上午，先要上供祭佛，在佛祖供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔形狀，上面還要插上特製的金銀花。再用十二個小銅盅倒滿白水，然後點上長明燈。同時開始貼對聯（用蒙文書寫）。晚上備好飯菜後，在院外找一平地，鋪好新氈，擺上酒席，開始祭祖。長輩複誦著祖先名字，將酒一杯杯灑在地上，灑向天空。祭祖畢，全家上席。晚輩給長輩敬酒稱辭歲酒。此日，全家不分男女老幼，皆可盡情娛樂，男人多下蒙古象棋，婦女兒童玩“羊拐”，一夜不睡，直至天明。
初一凌晨，擺上宴席，先由晚輩給長輩敬酒，行跪拜禮。男人雙膝下跪，頭往下低時雙手上下襬動。長輩以吉祥言語作為回報。未婚女子與男人一起跪拜，而已婚女子則右膝下跪，右手在面額右側上下襬動，新媳婦則須唱歌。然後便開始外出拜年和迎接前來拜年者。
人們跨上早已備好的駿馬，三五成群地奔向“浩特”（村鎮），逐個地串蒙古包。串包中，先要給長輩叩頭祝願，其後由主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，按習慣此酒每敬必喝，通常是載歌載舞，氣氛熱烈。串包男女經常利用此機會賽馬，尤其是青年男女更不相讓，茫茫草原，縱橫馳騁，冰冷大地上奔淌著生命的熱流，預示著來年無盡的希望。
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