俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，而且冬至，是我國的一個傳統節日，俗稱“冬節”，是二十四節氣中最早制定出的節氣，我國古代對冬非常重視，被視為一個大節，曾有“冬至大如年”的說法。在北方，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。為了豐富員工生活，12月22日上午，信陽靈龍湖景區組織員工一起包餃子，來度過一個愉快的“冬至”節日。
早上，待包餃子的材料及工具準備就緒後，大家一起聚集在食堂，擀麵皮的、包餃子的各司其職大家迫不及待地挽起了衣袖大幹起來，雖然窗外寒風凜冽，但屋內卻是一派熱火朝天的景象，大家忙的不亦樂乎，場面甚是溫馨。過程中，員工們的手藝真可謂是“八仙過海，各顯神通”，別看有員工平時坐在電腦前打鍵盤，而包起餃子來一點也不遜色。大家一邊包餃子，一邊嘮家常，不一會兒，一排排包法不一、形式各樣的餃子擺滿了整個桌案，儘管餃子
過程中，員工們的手藝真可謂是“八仙過海，各顯神通”，別看的有員工平時坐在電腦前打鍵盤，而包起餃子來一點也不遜色。大家一邊包餃子，一邊嘮家常，不一會兒，一排排包法不一、形式各樣的餃子擺滿了整個桌案，儘管餃子儘管餃子有大有小，形態各異，但員工們把濃濃的“友情”都包在了餃子裡。
洗菜切菜
磨刀霍霍
比賽開始
男女老少齊上陣
出鍋後，看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子，一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容，讓別樣的冬至充滿喜慶，此次活動的開展既鍛鍊了大家的動手能力，提高了團隊協作精神，同時增強了同事之間的情誼，讓傳統文化之愛默默流淌。
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