量大！料足！平價！
廈門這家餐廳一個人千萬別來
主打山西菜
折前人均60點滿一大桌
分量足到讓小貝都認輸了...
文末有福利哦~
肉食者的狂歡，兩人吃到打嗝
『 人氣Top.1的風味烤羊排 』
作為狂熱的肉食愛好者，店裡人氣Top.1的風味烤羊排，小貝一定要點上一份嚐嚐！
烤羊排分量很大，
滿屏都是肉肉肉，金黃香酥的外表看著實在是誘人！飄來的羊肉香，讓人忍不住狂咽口水！
羊排上桌時已經被貼心的切成了小塊，吃起來很方便。這一份，足夠3個人一起吃！
飽滿的羊排烤製得表皮微焦，但內裡的肉質還是細嫩多汁。外皮的酥脆感混合羊肉肥瘦相間的口感，吃起來肥而不膩！
外皮酥脆焦香，直接入口，滿是肉香，而且越嚼越香~喜歡的話，還可以蘸孜然粉或辣醬。
羊肉的鮮和孜然的香，在嘴裡慢慢散開，超滿足！
『 酸爽迷人的酸湯羊肉 』
最近的廈門還在倒春寒，天氣一冷就想喝碗羊肉湯！和別家寡淡的原味羊肉湯不同，這家酸辣爽口的酸湯羊肉一直讓小貝念念不忘！
酸湯的湯底至關重要，要酸辣得恰到好處。熬煮3-4小時的豬大骨湯香潤濃郁，加入正宗
山西老陳醋再燉煮，瞬間西北風味瀰漫。
適當的鮮切紅椒提味，湯底會越煮越辣。隨著湯底沸開，酸香逼人的味道瀰漫開來，胃口大開！
一碗下肚，感覺整個人都暖和起來了。
浸在酸湯中的羊肉片軟嫩有鮮味，吸飽了湯汁，不止有酸還帶辣，忍不直往嘴裡送！
羊肉片肥瘦相間，紋理清晰。入口細膩，陳醋湯底的酸爽更襯托出羊肉的鮮美 ，每咀嚼一口都是味蕾的極大享受。
湯底除了羊肉片，還有金針菇、粉絲、酸菜等，分量足足的，現在舌尖活動特價一份才28元，吃撐2個人完全沒問題，超划算！
『 香辣過癮的羊蠍子 』
一上桌就蒸騰著熱氣的香辣羊蠍子 ，用筷子一夾，頓時一股濃香撲鼻。
經過長時間的燉煮，羊肉酥而不爛，瘦而不柴，越吃越香。
一般要先吸骨髓再吃肉。熬煮了3小時的骨髓，用筷子輕輕一捅，就能整條抽出，吸一口下去口感柔軟滑膩。
羊蠍子滷得很入味，貼骨肉很多，入口先是微辣，再是滷香，一點腥羶味也沒有。
被湯底充分浸潤的羊肉香辣過癮，嘬一口，幸福感頓時充盈整個口腔。
平價中的戰鬥機，這些一定要點
肉食者的狂歡，兩人
愛吃重口味的建議點這款秘製烤魚，青椒、紅椒、幹辣椒滿滿覆蓋著魚身，光是看著就能感受到那份火辣！
選用的是將近2斤的桂花魚，肉質細膩柔嫩，細刺較少，可以放心地大快朵頤。
烤魚味道偏辣，適合用來下飯，小貝一個人能吃至少5碗飯。不能吃辣的小夥伴不要輕易嘗試哦~
農家燉菜雖是家常菜，但也很用心烹飪。精燉的雞湯用作湯底 ，加入豆腐、五花肉、娃娃菜等燉煮，吃起來極其鮮美。
豆腐上的小孔吸飽了雞湯，吃起來很柔嫩，入口就化了。娃娃菜也鮮甜可口。
最愛裡面的粉絲，口感爽滑，輕輕哧溜幾下，肚子就要飽了。
店內菜品價格都不貴，22-68元不等。約上三兩好友，人均60+就能點滿一大桌！
特色麵食吃到撐，爽翻
Hin大碗的面，滿滿當當的，分量極其實在，3人吃飽，2人撐哭！
兩個8P長度的碗，比小貝兩個臉還大！真的是巨大的一碗麵了，不，應該是一盆面...
牛肉粒燉煮的很入味，配著麵條一起吃，很香。
刀削麵現點現削，口感很有勁道。上桌後攪拌一下，麵條伴著湯汁，鮮香美味。
現在還有午餐特供Hin大碗麵雙人餐，大碗麵搭配黃瓜豬頭肉、京味醬蘿蔔和一整壺玉米汁。原價158元，現在只要88元！雖說是雙人餐，但3人也能吃飽飽。
家鄉拌莜麵富有山西特色，莜麥製作而成的莜麵據說有美容減肥的效果呢。採用熱拌的手法，口感更清香。莜麵放涼會變硬，大家趁熱吃哦！
暖黃的燈光下，古樸的木頭隔斷，讓光影意外的柔和，自帶一股寧靜的氣息。
幾幅剪紙畫，窗邊的草編捲簾，幾個花瓶擺件，都滿是西北風情。
招財晉寶
人均 | 60-80元（折前）
時間 | 10:00—14:00；17:00—22:00
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