白色情人節，唯有愛與好茶不可辜負
巧克力，玫瑰花之於情人節，愛情似乎已然成了理所當然。
但是在中國數千年曆史文化中，茶與愛情似乎有著更美妙的聯繫。
還記得《紅樓夢》裡的經典片段曾有：鳳姐對林黛玉說的話：你既然吃了我家的茶，怎麼不給我家做媳婦呢？
吃茶受聘並非僅僅是鳳姐的玩笑，那可是古代愛情婚姻文化中實打實且不可或缺的禮數。
古人結婚以茶為禮，主要取其“不移志”之意。同時，因“茶性最潔”，可示愛情“冰清玉潔”；“茶樹多籽”，象徵子孫“綿延繁盛”；茶樹又四季常青，生命期長，以茶行聘可寓意愛情“永世常青”、以祝福新人“白頭偕老”。
明代郎瑛的《七修類稿》說得十分明白：“種茶下籽，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之義。”許次紓在《茶流考本》中也有說：“茶不移本，植必生子。”故而歷代都將“茶”視為“忠貞不渝”的象徵。
其實遠在唐朝時，茶葉便與婚姻相結緣了。當年，文成公主和親入藏時，作為陪嫁的嫁妝中，就有茶葉。之後，茶葉便與金銀首飾一塊成為出嫁時的必需品，並逐漸流傳到民間，成為婚俗禮儀的一部分。
到了宋代，由於茶樹“植而罕茂”，使茶被賦予了程朱理學從一而終的寓意，茶由女子的嫁妝禮品轉變為男子求婚不可缺少的聘禮。
元朝《湖州竹枝詞》有說：臨湖門外是儂家，郎若閒時來吃茶。黃土築牆茅蓋屋，門前一樹紫荊花。這個大膽的姑娘對心上人說：我家在湖邊，黃土牆茅蓋屋，門前有一棵紫荊樹，有空過來喝茶，千萬不要走錯門了喲。
在明朝的話本小說已經經常出現“好人家女兒不吃兩家茶”這樣的話，意思就是要從一而終。
清朝著名的詞人納蘭性德在懷念自己的愛妻時，化用了李趙恩愛的典故：賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。說明日常生活中，茶葉也成了夫妻間甜蜜生活見證，
而在《浮生六記》裡沈復與妻子一起在夏日喝的荷香茶也是給人強烈的畫面感。
千百年來各地各民族人民都把茶葉形象地看作象徵忠貞不移、長命百歲、多子多福的吉祥珍品。茶在傳統婚姻習俗中一直佔有舉足輕重的位置，並與各種婚姻禮儀發生了千絲萬縷的聯繫。
如今，我國許多農村，仍將訂婚、結婚稱為“受茶”、“吃茶”，把訂婚的訂金稱為“茶金”，把彩禮稱為“茶禮”等。而在許多少數民族的愛情與婚俗中也歷來有以茶表情達意的傳統，延續至今。而在《浮生六記》裡沈復與妻子一起在夏日喝的荷香茶也是給人強烈的畫面感。
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