咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

在城市久住的人們,尤其是工薪族,清早起來上班,能有一個吃早餐的好地方,那就是非常幸運的了,陝西省咸陽市北門口附近的人們,二院的醫護工作者、防疫站工作人員、農行職員、臨近商戶,大家經常去“北塬人家”吃早餐,實惠的包子,讓大家有了回到家的感覺。

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

每天早上,大家都過來吃,也算是“熟人”了,店鋪老闆自己家磨的麵粉,能吃出咱家的味道,年輕人非常喜歡老闆“蘇阿姨”,因為蘇女士做的包子讓孩子們嚐到了,媽媽包子的味道。

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

外邊冷,正月十四一大早的小雪,冷!吃到熱騰騰的包子,一下子感覺暖和多了。

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

吃完早餐準備出發,去上班的一波人離開,每天的迎來送往,大家都瞭解北塬人家是農村進城謀生,實實在在的農民朋友,儀鳳北街附近的中老年人家,想自己在家做飯吃的,經常讓北塬人家的老闆捎帶一些麵粉,農民自己磨的麵粉就是味道純正!

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

經營得時間長了,跟附近的住戶,老咸陽們都成了朋友,和和睦睦的鄰居,大家一起組成了和諧社會的成員,食客們都點讚的良心早餐鋪。農民進城謀生的好榜樣,北塬人家的老闆。

北塬人家的老闆就是咸陽北塬人,春天到了,她就給食客們推出鮮美的各種“疙瘩”(也有地方叫麥飯,用新鮮菜蔬拌以優質的麵粉和精選調味品,上籠高溫蒸制的一種農家美味),讓咸陽人家門口就可以品嚐農家樂的美味;讓離開家鄉進城務工的鄉親們咸陽市內依舊可以回味家鄉的味道。

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

——薺菜疙瘩(麥飯)

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

——茄子疙瘩(麥飯)

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

——槐花疙瘩(麥飯)

關中人非常喜愛的美食“攪團魚魚”,北塬人家在夏天來臨時,也會推出應季的消暑美味——攪團魚魚,滿足食客們體驗農家美味的慾望,城市裡的農家美味,咸陽市一個非常實惠的小飯鋪。

咸陽市儀鳳北街口的良心早餐鋪

——北塬厚土,高緯度的較大溫差生長的小麥,做的“魚魚”顏值就是這樣高

郝景望 陝西自由撰稿人,作品散見《陝西日報》《陝西農民報》《西安晚報》《咸陽日報》《新聞知識》《農友》及“中央人民廣播電臺”“陝西人民廣播電臺”,中宣部編輯出版的全國讀書徵文集《攀登書山的歡歌》《書海暢遊》“魅西安”;頭條號認證“原創作者”,“青雲計劃”獲獎者。


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