隨著人們生活水平的不斷提高和對健康消費觀念的增強，消費者對於產品品質的追求也越來越高，天然健康的飲品更受消費者的喜愛，這一點對於茶飲市場來說無疑是一輪全新的變革。
養生、枸杞菊花、保溫杯、脫髮、減肥等關鍵詞近年來頻登話題榜，可見大眾對健康的需求以及重視。眾多品牌也都嗅到了此商機並紛紛開始投其所好進行產品變革，茶飲行業也不例外！
黑糖、低脂牛奶、各種新鮮水果、五穀粗糧等食材開始進軍茶飲界，今天要跟大家介紹的茶飲品牌——【古の茶】，就是一家將五穀雜糧與奶茶完美融合“販賣健康”的茶飲品牌。
販賣健康的穀物茶鋪
為什麼說古の茶是販賣健康的茶鋪？
穀物一直以來給人的印象都是“營養、健康”，作為糧食時，擁有果腹的功能。
而古の茶將其引入茶飲中，既滿足了消費者對健康和口感的需求，又能滿足消費者“喝茶充飢”的潛在需求。
在形式上古の茶將特色穀物製成布丁的形式，如杏仁布丁、黑芝麻布丁、花生布丁等，更具新意的同時也能作為輔料售賣為門店帶來更多收益！
在茶基底的選擇上共有六大特色茶，三款常見茶滇紅、鳳凰單樅、梨山烏龍，也有高顏值的花茶
茉莉綠茶、枸杞菊花和黛玫茶，不論是做純茶還是基底茶都非常驚豔。
古の茶冷卻茶湯的機器也是一大亮點——旋冰壺，利用冰水充分冷卻的特點，快速將茶湯冷卻，可減少苦澀味道的釋放同時也節省了時間以提高出餐效率。
在產品上更是打造了全新的穀物類茶飲！
Top1：雪耳入茶，養生進行時
每一個精緻的養生女孩必然對銀耳都不陌生，在古の茶產品裡，被人稱作“菌中之冠”的銀耳被運用到了奶茶中，經特殊工藝將銀耳賦予紫薯的顏色，養生、養眼、解饞三不誤！
Top2：水果MIX穀物，不只是顏值的事
紅豆、紫薯、燕麥、花生等穀物，因天生自帶的粘稠感，喝了飽腹但也容易讓人犯膩，古の茶創新將解膩的水果與其融合，既提升了產品的口感，顏值也是上升了幾個level！
Top3：熱門水果茶，門店必備款
水果茶作為一個基礎款幾乎每個門店都會有，古の茶也在大眾款的基礎上融入了新的食材如臺產小紫蘇、桃膠、檸檬茶等，讓消費者有更多的選擇權。
果茶昔是桃膠、酸奶、鮮果 的混搭，作為門店擁有超高回購率的一款，不僅顏值出挑用料實在，口感上也不會甜膩。
Top4：冰淇淋，夏日吸粉神器
空調、WiFi、冰淇淋堪稱夏日最佳搭配，古の茶品牌在飲品店的基礎上加入冰淇淋產品一店多賣，可見其品牌野心。
茶+冰淇淋的組合也很新穎，上層冰淇淋，下層水果茶冰沙或者品牌特色的穀物冰淇淋，每一款都是誠意之作！
古の茶隱藏菜單——酒香聖代，黑色、金色、紫色，這杯冰淇淋“看起來就很貴”！
金色是可食用金粉，而黑色是因為加了可食用竹炭，還加
了微量的酒精。最下面是紫薯紅豆等穀物，料超級豐富！
除了以上列舉的這些品類，古の茶也有髒髒茶、芝士奶蓋茶、經典奶茶小吃等產品，更多的好東西等你們自己去探索吧！
一所溫暖的治癒空間
產品健康，視覺也要夠治癒！
古の茶門店空間整體以白色、灰色輔以原木色進行搭配，再加上大葉綠植的加持，空間內簡約溫暖盎然生機。一進到門店內心就變得很平靜，彷彿在這裡能趕走一切壞情緒。
門頭的logo標識是以英文+中文+圖標的形式，簡單直白的GOOD TEA很巧妙，叼著麥穗的布穀鳥也很有特色，給人極高的辨識度！
進門就是點餐檯，開放式的操作間讓你可以看見操作步驟，水泥灰的吧檯+白色格子瓷磚牆貼，簡潔清爽，看起來乾乾淨淨的。
吧檯邊放置有高凳椅，閒來無事還可以坐在這裡撩撥一下做茶的小哥哥小姐姐，想來應該也是趣事一樁。
菜單以及點餐燈箱設計的也很清晰明瞭，每個系列的產品都有配圖，可以很明確的看到產品都是什麼。吧檯上有古の茶特色布丁以及爆款推薦等展示臺卡非常貼心。
點完餐進入到就餐區落座，這部分是門店中最討喜的佈局，採用上升式的設計將休閒區高於點餐區通道，
無界限的共享桌很適合三五成群的好友相聚。
品牌的vi包材整體很簡潔且極具特色，燈泡杯、便攜杯、易拉罐杯型輔以品牌IP形象進行設計，讓產品看起來更有食慾的同時，也能滿足消費者愛拍拍拍的小心思。
古の茶品牌還打造了一系列的豐富周邊，如帆布袋、便攜杯、網紅透明pvc袋、抱枕等，即可作為輔助售賣，也很適合做活動的時候當作獎品吸引受眾。
裝修黑科技——模塊化裝修
門店裝修想要更快速、更省錢、更統一 ，古の茶有自己的一套裝修技能——模塊化單體處理，把門店的所有軟裝部分全部拆分，打包成一塊塊獨立的個體。
落地建店待硬裝部分全部弄完後，這些獨立的個體由古の茶品牌運營部統一運送到門店去組裝，簡單、方便、省心、快捷，還非常統一！
古の茶以穀物為媒，搭配鮮果、牛乳以及多款茶基共同打造健康元氣的穀物茶，即滿足了大眾對健康的需求，也完美融合了市場火爆品類；治癒空間以及各項長久的運營扶持，更是讓門店實現可持續長久的高營收！
隨著消費結構的升級，以85後、90後、00後為代表的年輕一代是奶茶消費的主力群體，越來越多的奶茶加盟品牌通過產品更新迭代、提升顧客消費體驗等方式搶佔年輕人市場，健康的穀物茶即將帶來茶飲的另一番風潮！！
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