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一、葡萄成熟期軟粒
原因：
1、葡萄需冷量不足
需冷量是指打破落葉果樹自然休眠所需的有效低溫時數。藤稔的需冷量是1063小時。我市果農為早上市11月底開始升溫,盲目提前升溫時間,認為升溫越早成熟越早,造成葡萄需冷量不足。
2、結果枝葉片少
葉子是養分的製造工廠,葉片少製造營養就少,不能滿足果實生長髮育的需要,一般葡萄品種葉果比為20-25:1,藤稔葡萄的葉果比30:1。整枝過重,葉果比太小,果實成熟至糖分積累期養分供應不足,色澤不佳,甜度降低。
3、留果量大,產量高,超負載
藤稔葡萄由於果個大、果穗大,加之用氯吡脲處理,因此很容易高產。溫室葡萄留果量過多,果實往往發育不良,單果重降低,畸形果增多,果實色澤風味不佳,影響經濟效益。
4、缺硼、鈣等中微量元素
硼除能促進葡萄花粉管萌發和增長,促進授粉受精,提高坐果率,減少無籽小果,提高產量外,提高含糖量,改善漿果品質。缺鈣會引起果實硬度下降,耐貯性差等。
5、病害
水罐子病、白腐病兩種病害都能造成果實粒軟,著色不良。
解決辦法：
1、按時升溫：採用反向覆蓋加破眠劑方法,12月2、3日升溫。既解決了葡萄需冷量問題,又起到提前成熟的作用。
2、合理摘心：結果枝,在花穗以上留6~9片葉摘心,二次副梢留1~2葉摘心。預備枝除延長枝外,一般留8~10片葉摘心。
3、控制負載量：藤稔葡萄,每667m2一般產量不超過2000kg,穗數控制在2000～3500穗。
4、增施硼、鈣肥：在秋施有機肥的基礎上,每株追施硼砂50克,鈣肥8-10kg/畝。花前、盛花期連續噴施2次0.1%—0.3%的硼砂(或硼酸)溶液。鈣肥噴施一般分多次進行：第一次在謝花後1周到硬核期,連續使用2-3次,間隔7-10天；在採前10—15天再噴一次。
5、防治病蟲害：水罐子病防治:幼果膨大期施用氮、磷、鉀複合肥,整個果實生長期,結合噴布農藥,葉面噴施磷酸二氫鉀3-5次。
白腐病防治：從花前7～10天開始,每15天左右1次,重點噴施果穗,採果前15天停噴。主要藥劑有:腈菌唑2500倍,50%退菌特可溼性粉劑1000倍,75%百菌清可溼性粉劑800倍。
二、黃化
原因：葡萄黃化病主要是鐵元素供應不足引起的生理病害。缺鐵則不能形成葉綠素,因此造成失綠黃化。
解決辦法：
1.改土：重視葡萄園土壤改良,增施有機肥和硫酸鉀複合肥,深耕改土,防止土壤鹽鹼化和過分黏重。
2、施肥：按葡萄植株大小,在根端附近開溝深30～40釐米、寬30釐米,將硫酸亞鐵1～2公斤與有機肥混合均勻施入混土,埋入溝中,然後灌水。
3.葉面噴肥：葉面噴施是最常用的校正葡萄缺鐵黃化病的高效方法。噴施0.2%硫酸亞鐵溶液,生長前期7-10天噴1次,連續噴3-4次。為了增強葡萄葉片對鐵的吸收,噴施硫酸亞鐵時可加入少量食醋和0.3%尿素液。
4、灌根：將葡萄根部扒開,露出幾條較粗的根,再把根用小刀割去手
指甲大小几塊皮,然後塗抹2.5%的硫酸亞鐵和餅肥等的發酵液。
三、新梢停長、脫落
從萌芽到展葉期發育正常,不見什麼異常,直至長到5~6片葉子時開始發生新梢停長、脫落。
原因：
1、新梢發育初期，葡萄生長主要是靠上年儲藏養分進行的,特別是加溫大棚栽培的葡萄,樹體內營養代謝還沒結束時就進入了萌芽期,因而也無法充分利用儲藏養分。
2、上年的早期落葉或延遲落葉，都會使上年的儲藏養分減少,從而使新梢初期營養不良,根的發育和活動隨之推遲,導致新梢生長停滯。
3、大棚加溫栽培中，地溫氣溫不協調,引起新梢生長髮育停滯。
4、在5~6片時是養分轉換期，從利用貯藏養分向利用新葉片合成的同化養分轉化,從根中吸收養分、水分,這種轉換在大棚加溫葡萄栽培中不充分,從而引起生長停滯。
解決辦法：
1、防治早期落葉或過分延遲落葉,特別要注意加強採收後的栽培管理,提高貯藏養分的積累,使樹體枝條充實。
2、地下要充分改善土壤的物理性狀,營造有利於根系活動和生長的土壤孔隙度、土壤結構。
3、先提高土壤溫度,使之充分上升後,再加溫,效果較好。
當大家看完以上幾點時候，大家的疑惑是不是迎刃而解，祝大家來年果樹豐收！
本小編畢業於河北農業大學，高級農藝師，擁有十多年的葡萄和果樹的種植經驗，對農業種植技術精通，每天給大家分享2-5篇原創種植技術方案，希望大家及時關注！有生產上和技術上的問題，隨時問我，我會耐心解答。希望大家能夠關注我！
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