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長時間吃花生，對身體有什麼用嗎？當然是有用的，花生又叫做落花生，長壽果，唐人豆，地果等，其中富含豐富的蛋白質，脂肪，以及多種維生素及礦物質，如：維生素E／維生素A／維生素C／B族維生素／鈣／磷／鉀／鎂／鐵／鋅／硒等等。花生中尤其是脂肪含量較為豐富，油脂含量可達50%，而其中80%以上的都是不飽和脂肪酸，大部分都是亞油酸，對於心腦血管疾病的患者來說，是很健康的食物，能夠幫助升高高密度脂蛋白膽固醇，降低血脂。
其中富含的鉀也非常的豐富，也可以對血壓的控制起到緩解作用，花生的應用比較廣泛，無論是榨油，點心，還是湯圓，糖果，制醬菜等等，花生都是不可或缺的口味，特別適合營養不良以及食慾缺乏的人食用，另外對於肺氣虛弱，燥咳少痰，以及心血管疾病患者食用。
花生雖然從抗衰老的作用上來講未必能發揮多大的效果，但是對於緩解大腦疲勞，增強大腦的記憶力還是有很好的效果的，不僅僅是花生，其實有很多的堅果對於緩解大腦疲勞都有很好的效果，那麼對於其他比如補鈣等作用，長期的吃食可以起到一定的效果，但是花生因為其富含的油脂比較高，每天攝入的量建議做好不超過10g，而從補鈣的角度來說，最好不要依靠花生，但是在加餐中吃一些花生卻可以幫助輔助控制體重。所以常吃對於健康還是有很多的好處的。
心理營養師程偉華
下面給大家說說花生對身體的好處吧。
1、大家可以看一下下面的圖表中有詳細的花生的成分表，（標註了100克花生米所含的營養素的量），花生裡面含有維生素E和一定量的鋅，它能夠給我們增加記憶力和抗老化，延緩我們大腦功能的衰退，還能讓我們的皮膚更加的滋潤。
2、如果你有高血壓，動脈硬化和心臟病的症狀，每天可以適量吃花生米，它裡邊所富含的不飽和脂肪酸，就有效的能降低膽固醇，能緩解這些症狀。
3.花生中所含的生物活性物白藜蘆醇可以防治腫瘤疾病，也是降低血小板凝集，預防和治療動脈粥樣硬化，心腦血管病的預防劑。
4.咱們身邊的朋友患直腸癌的也很多，也造成了排便的困難，花生當中就含有可溶性纖維，它是很容易被人體消化吸收的，而且還會吸收咱們人體內的液體和其他的物質，然後膨脹成膠體就隨著我們的糞便排出到體外了，降低了有害物質在我們身體的貯存和所產生的毒性作用，有效的減少腸癌的發病率。
5.在紅皮的花生中含有的維生素k的量很多，它具有止血的作用，對於多種血性疾病都有良好的止血效果。
我每次在熬八寶飯的時候都會放上一小把的花生米，增加了那個粥裡邊的香味兒，還能有效的緩解慢性疾病的發生。
