喜洋洋126561370
清燉瘦肉湯
夏季轉入初秋是腸胃和容易感染生病的高峰期,很多人會沒味口,腸胃功能不佳。這個季節多喝這道清甜無油膩的清燉瘦肉湯,不但能補氣血,還能增強抵抗力,調理腸胃;更是寶寶們的首選。
用料
純淨水
1200克
豬裡脊
300克
鹽
3克
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做法
1.豬裡脊肉洗淨剁碎
2.放入裝有純淨水的蒸碗中,浸泡一小時。
3.一小時後放入鍋中,大火煮沸後轉小火隔水燉90分鐘
4.添入少許鹽即可,一道清甜無油膩的清燉瘦肉水就做好了(寶寶喝可以不添加鹽)
旅行者的美食
燉瘦肉水,簡單好做,特別適合小孩子吃。
食材:裡脊肉,紅棗,枸杞,
先將裡脊肉洗淨,剁成肉餅,將肉餅和紅棗放進燉盅,加入適量的水。
隔水燉45分鐘 ,再放入枸杞,再燉十分鐘,加鹽調味即可。
tf農家女
鍋內放一個碗倒扣在鍋底邊上放肉燉好水會在碗裡