林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

我與林青霞的相識是通過麵包。一次偶然的機會,我知道她非常喜歡吃龍眼乾,所以郵寄了幾個酒釀桂圓給她。直到後來她和我講,當天收到麵包後,吃第一口就上癮了,直到上臺前,在好友的勸說下才不得不停下。錄完節目回到香港前還不忘帶了十幾個大面包與朋友分享。

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

“好的蛋糕就應該先用眼睛欣賞它的外形。然後用鼻子細細把香味聞聞,再用叉子溫柔地切下一塊,感受它的彈性,最後才送入口中,用牙齒、舌頭來品味它的生命......”她說,曾經就是這樣認真對待我做的麵包。我從來都沒有想過自己做的“酒釀桂圓”會得到這樣高的評價,很慶幸自己可以做出一款讓人認真對待的麵包。那是我第一次聽到林青霞對我的麵包的評價:“你是不是在麵包裡放了鴉片呀?”

一天在店裡做麵包,突然接到朋友的電話,卻聽到林青霞的聲音:“您好,我是林青霞。”我愣了一會:”您好,我是吳寶春。“她問到:”我很愛吃你做的麵包,特別想請教你是怎樣把麵包做得這麼特別的?“我放下手裡的活,認真的和她聊了起來,我們聊了一些關於麵包的故事。從朋友那裡得知她來了臺灣,第二天我便帶了很多親手做的麵包、鳳梨酥,和她一起吃了午餐。生性內向的我,第一次和一名知名演員一起進餐,難免緊張。

席間,她問到我過去的事情。我說到:“其實我識字不多,我認的字都是在服兵役的時候朋友教我的。”她一臉驚訝的表情。

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

我繼續和她講了一個17歲少年的故事:“我從小喜歡看愛國電影,包括1975年您主演的《八百壯士》,讓我萌生了當兵的想法,一心想著保家衛國。等到了可以當兵的年紀,卻因為體重太輕不過關。體檢的時候喝了兩大瓶礦泉水我才勉強過關。當我如願當上兵的時候,站在中正紀念堂遠遠的望著‘總統府’,特別想進去看看裡面是什麼樣子。但我知道像現在的身份肯定是進不去的,和自己說不要痴心妄想啦!後來得了世界面包大師賽的冠軍,馬英九先生召見我,受邀來到中正紀念堂的時候,就像在做夢一樣,彷彿看見那個一身軍裝的17歲的吳寶春在認真參觀這裡的每一個角落。”聽到這裡,她沉默良久。我想每個人都有自己的夢想,如今我可以告訴17歲的吳寶春:“你做到了!”

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

她吃到鳳梨酥:“這個鳳梨酥的名字很特別,有什麼含義嗎?”我緩緩拿出手裡的書《柔軟成就不平凡》說到:“無嫌,這是我母親的名字,我之所以能有今天,全是因為對媽媽的愛。”她好奇地問我:“是什麼樣的愛?”我堅定地回答:“不怨天尤人,不放棄我們。”說到這裡,我說起了有關母親的故事:“我母親不識字,個子不高,她為了養育一家人,在鳳梨田務農,一忙就是一整天,晚上還要到餐廳兼差。那個時候就想自己快一點長大,這樣就可以讓她減輕一點負擔。17歲的時候我就來到臺北做麵包學徒,也是那個時候,我開始接觸面包。一天工作十幾個小時,晚上累得直接倒在地下室的麵包推車上,雖然那個時候生活很艱苦,但是每次拿到薪水,都特別的興奮。我知道我多掙點她就能少辛苦一點。”說到這裡我不免有些激動,將手裡的《柔軟成就不凡》送給了她:“這本書裡記錄了我和我母親的故事,如果時間可以您可以看一看。”

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

這就是我與林青霞第一次見面的情景。深聊後,那個原本遙不可及的巨星,更像是一個許久未見面的老朋友。

後來,林青霞在《明報月刊》中回憶了我們“因麵包相識”的故事,該文也作為我的書《平凡的不凡》的序言。文章末尾再現了當時兩人的對話——

“你的麵包太好吃了!”

“當你把愛、懷念揉進麵糰,發酵完再烘烤出來的。每一口都能讓你品嚐到愛的味道,這是我懷念媽媽,用媽媽的愛做成的麵包。”

林青霞:“你是不是在麵包裡放了鴉片?”

是啊,母親的一生很平凡,然而她平凡的一生卻教會了我如何做人做事。平凡的背後,往往有著不平凡的風土人情。做麵包其實不存在什麼秘笈,但麵包職人感知到的愛和關懷,卻賦予了食物獨一無二的溫度和味道。

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