在農村，“皇帝菜”是廣大農民群眾平常吃的茼蒿，相傳是古代皇宮裡的一道美味佳餚，所以才叫皇帝菜。
“皇帝菜”雖貌不驚人，但營養卻異常豐富。美味又營養的青菜，自然受廣大人民群眾喜愛。可是最近，大棚種植的許多“皇帝菜”，農民為什麼要忍痛將其全部銷燬？
原來是由於天氣嚴寒，農民朋友沒有及時採取防寒措施，造成筒蒿凍壞，無法銷售，所以農民不得不忍痛將其全部剷除。
老農說出了其它原因：市場價4塊，農民只賣4毛錢賣的都很便宜，儘管已經很便宜，可是還是不好賣，收購商給的價格太低，讓農民無法接受。農民種菜賣的價都不夠本錢，錢都被黑心商販賺去了。這就導致別人吃不起菜，我們種不起菜。
畢竟生活嘛，誰都不能保證一定能順順利利的，也沒有任何一個農民能保證種植農作物就會萬無一失，就像下棋一樣，一步走錯，全盤皆輸。種地不容易，只是為了討生活，但是忙活一年下來血本無歸，這誰都接受不了，各有各的難處行行都不容易啊。
今年雪大，很多青菜都凍死了，蘿蔔白菜都賣了一個巔峰，那麼多的“皇帝菜”一年的心血，全部剷掉也真是可惜啊！
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