“香要舉過頭！”
“保庇考試考第一。”
“保庇工作順利，全家健康。”
...
在泉州長大的孩子，大都有被家長帶去寺廟，拿著香在佛前拜拜的經歷。
山上的寺廟、巷子裡的祖廟、家裡的佛臺，這些都是再熟悉不過的地方。
為了新一年的錢來、桃花來、好運來…番茄替大家去了泉州最有名的幾座寺廟。
關帝廟
泉州市塗門街188號
每次經過塗門街，目光都會被關帝廟所吸引，這裡一直都是香客滿滿。
關帝廟可謂無人不知，無人不曉，每年前去進香的都有數十萬人。不僅是過年過節的時候香火旺盛，平日裡也是人氣頗高。
宋元以來，泉州商業貿易日漸繁榮，"守信用、重承諾"的關公被奉為商業的保護神，凡是做生意的人，都要到廟裡來求財祈福，捐一些香火錢。
泉州人也親切地稱關公為“帝爺公”，而卜杯卜籤就成了人們與之溝通的方法，生活中的大小問題，或結婚、或生意等等，都會去廟裡問一問“帝爺公”。
信仰關帝的不僅有泉州人，在很多臺灣先民的心裡，關帝是來自故鄉的神明，因此臺灣不少同胞也會拜關帝。
農曆正月初一子時之後，新年頭香；農曆正月十三，帝爺公的飛昇日；農曆二月十五日，嶽公誕辰...和關帝廟相關的每個日子，都是泉州人的進香日。
開元寺
泉州市鯉城區西街
開元寺是福建省內規模最大的佛教寺院，作為泉州的佛教首寺，建築風格雄偉，氣勢恢宏，位於泉州最熱鬧的西街，這裡自然也成了外來遊客的必遊地之一。
說到開元寺，不得不提的就是每個月農曆廿六的勤佛日，特別是正月廿六那天，從凌晨12點開始數萬人就在這裡等頭香。
上至90歲老人，下至3歲小孩，還有不少從外地趕來的信眾加入敬佛的隊伍，大家都在這裡祈求新年好運！
虔誠的香客們認為，燒頭香最表心意，等到廟門打開的那一刻，大家提著大袋小袋供品和鮮花擺放在香案上，點燈燒香祈福。
這一天，開元寺還會提供齋面，這個傳統從抗戰開始便有，因為當時百姓生活艱難，寺裡決定開倉賑濟災民，隨後便一直延續下來。
廿五晚，還會有不少信眾自帶碗筷來到這裡吃齋面，長輩常說“吃碗消災面，才會保平安！”。
開元寺外就是西街，廟門口有很多賣貢品的店家，雖然價格有些貴，但東西都比較全。
當然也有不少抽籤算命的大爺，在這裡為過往的有緣人算上一簽。
玄妙觀
泉州市鯉城區新府口
東街的天公觀作為泉州人極其尊奉的天公道場，更是人聲鼎沸。
從年節開始，香案上的供品就沒少過。
每年農曆正月初九是天公的生日，所以這一天會特別熱鬧，虔誠的閩南人，把香火燒得極致！
一般祭拜天公的時間從初九凌晨子時一到（十一點至一點）便可開始，據說天公的神格非常尊貴，因此越早敬供越有誠意。
府文廟
泉州市鯉城區百源川池畔
府文廟在市區繁華的商業區中心地段，廟外馬路車水馬龍，而廟內靜謐清幽，泉州那麼多寺廟，番茄最喜這裡。
沒有熙熙囔囔的香客，也沒有燻眼睛的香火，只有三五遊客步行其中。府文廟最熱鬧的一天，大概就是每年九月初的“開學儀式”。
家長們帶著孩子來泉州的府文廟拜孔子，亦燒香祈福、誠心叩拜，希望孩子能收到孔聖的教誨，也寄託著對孩子的期盼與美好祝福。
不僅如此，文廟還會在這天發紅蛋給孩子們，吃紅蛋也寓意著智慧、聰明、才智。
天后宮
泉州市區南門天后路一號
天后宮是祭祀媽祖的廟宇，許多臺灣、東南亞的媽祖廟都是從這裡分靈出去的。
進入天后宮，番茄被眼前的“米龜”所震撼，元宵準備點睛的“乞龜”已製作完畢，一萬多袋大米層層疊疊，堆成了米龜的形態。
“乞龜”是很有特色的元宵民俗活動，主要流行於泉州和澎湖一帶。大家從頭到尾摸遍“米龜”的各個部位，祈求新的一年身體健康、家庭幸福、事業興旺。
聽說元宵節一大早，天后宮裡就香火鼎盛，熱鬧非凡。廟裡也會循環播放童謠：摸龜頭起大樓，摸龜嘴大富貴，摸龜身大翻身，摸龜腳吃不幹，摸龜尾吃到有頭有尾。
記得摸龜之前記得先過平安橋~元宵節點睛完的米龜會更有靈性地為摸龜者祈福，而點睛活動結束以後，天后宮會將大米龜中的“平安米”分發給貧困戶們。
平日裡天后宮的香客不算多，是個清淨禮佛的好去處。
承天寺
泉州市南俊巷晉光小學旁
承天寺環境清幽，是鬧市難得的一片園林緣地。走過綠蔭，經過月臺別院，到了主殿，兩邊的放生池裡有許多烏龜和紅鯉。
承天寺的中軸線全長300米，依次分佈著天王殿、彌勒殿、大雄寶殿、法堂、文殊殿，東側重建有禪堂、祖堂、龍王殿和僧舍等。
番茄去的那天正好趕上承天寺的誦經，上百位僧人聚集在主殿內誦經，低沉的聲音迴盪在殿內。
香客們就在殿外上香祈禱，還有不少香客換上了一席僧袍，進入殿內一起誦經。
每年的四月初一“洗太子”和四月初八“浴佛節”都是承天寺的大日子，全寺的僧侶和信徒會一起用五色香湯為佛像從頭開始洗浴。
崇福寺
泉州市鯉城區崇福路
崇福寺與開元寺、承天寺並稱為泉州三大叢林，是閩南著名古剎之一。
崇福寺的天王殿，兜率天宮，正面伺奉彌勒佛，背面伺奉韋陀護法，兩邊伺奉四大天王。
鐘樓正對就是鼓樓，佛寺中晚擊鼓、早撞鐘，以報時間，所謂暮鼓晨鐘。
那天風有點大，寺內的僧侶在護燭火。
滿頭銀絲的奶奶一手提著塑料袋，一手在忙著刮蠟油。
寺外的花店，花還蠻多的，開的正浪漫，不僅有鮮花，燒香的香燭都一應俱全。
少林寺
泉州市豐澤區清源山餘脈東嶽山下
傍晚四點的少林寺，杳無聲響，沒有敲磬聲和誦經聲，讓人感到心神寧靜。
綠樹掩映下的少林寺，連遊客都稀少，零零散散有幾個香客來拜拜。
望著大雄寶殿莊嚴的佛像，看著虔誠拜佛的遊客，彷彿進入了一種忘我的境界。
和摩肩接踵的寺廟相比，在幽靜深山中的少林寺，正是佛家弟子修煉的好地方。
五祖拳、太祖拳、白鶴拳、五梅花拳等拳種構成了博大精深的拳術系統，現在的少林寺，不僅是武師尋根訪祖的聖地，還吸引了很多海內外弟子前來拜師學藝。
每年的臘八節，泉州少林寺便會飄滿甜香，僧侶們早早地準備好雜糧乾果，用慢火中燉成一鍋臘八粥，分發給前來的市民。
一碗入肚，熨帖著腸胃，暖身也暖心。
仙公山
泉州市洛江區馬甲鎮
在登仙公山前，許多人會先拜拜土地公。土地公是一方土地的守護神，不同地界有不同的土地公，他們對各自所掌管的土地上的事無所不知無所不曉，也是十分受世人尊重、香火最旺的神明之一。
仙公山佛、道、儒三教並祀，因為祭祀“何氏九仙”而得名。
白水巖寺，始建於五代。明清以來，由於何氏九仙“有求必應”的傳說，仙公山成為了閩南一帶信徒和海外泉籍華僑華人景仰的聖地，香火鼎盛。
從白水巖寺下的下仙洞穿過，就是朝天閣。
朝天閣始建於五代，幾經興廢，在原址上又重建了這座大殿。
殿內供奉掌管祿籍的文昌帝和度化何氏九兄弟成仙的範侯公，為舊時讀書人的朝聖之地。
除了以上9座大家耳熟能詳的廟宇
有“泉南佛國”之稱的泉州
處處都有廟宇可尋
泉州第1座佛教寺廟延福寺
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首位來泉州傳教的印度高僧拘那羅陀在這裡翻譯經文；詩人、名相、學士等相繼在這裡修身隱居。
泉州安海龍山寺
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龍山古寺，一片慈雲；極樂國土，大千世界。
它始建於隋朝年間，初名普現寺，又名天竺寺。一尊千手千眼觀音，一對蟠龍石柱，還有一門一罄一鼓，便已足夠絕豔古今。
豐州城隍廟
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在泉州，人、神長期比鄰而居。豐州連這座名聲最盛，有千年歷史的城隍廟，正門都隱在民宅群中。
蘇夫人姑廟、花橋慈濟宮、詩山鳳山寺
安溪清水巖、九日山昭惠廟
這些都是泉州非常有名的寺廟
長輩常說“有拜有保庇”
相信不管是到哪個寺廟拜拜
只要心誠就能靈驗
文、圖/蝦米
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