英國史賓格犬是一種中型運動犬，身軀緊湊，且斷尾。被毛長度適中，在腿部、耳朵、胸部、腹部有羽狀飾毛。他下垂的耳朵、溫柔文雅的表情、堅定的結構和友好地擺動的尾巴，宣佈他無疑是獵鷸犬這一古老家族中的一員。
英國史賓格犬是各種英國犬的祖先。大革命期間，該犬被認為是歐洲獵人理想的伴侶。17世紀開始在美國普及。
1880年，美國獵犬俱樂部成立，其工作是按犬的大小來進行分類，任何超過12.70千克的犬都被歸為史賓格犬。儘管在美國一些史賓格犬早就被用於狩獵，但直到1924年英國史賓格犬野外狩獵測試協會成立時，它們才更好地被認識。在開始野外狩獵測試之後3年（1927年），英國史賓格犬野外狩獵測試協會又變成了英國史賓格犬俱樂部。
這個協會進一步開展了英國史賓格犬的展臺展出和野外狩獵測試工作。美國養犬俱樂部的英國史賓格犬標準形成於1927年，並於1932年第一次修訂，該標準儘可能按照它的自然培育能力來制定，即它是一種獵犬，經過訓練後可以做要求它做的工作。該協會還每年舉行一次野外測試，通過測試向公眾演示了這個品種作為射獵犬的良好表現。隨著其他獵犬的發展而引起獵犬激烈的競爭，要求它們必須能迅速地搜索地面，而且經良好訓練後，能執行交給它們的信號或命令。
毫無疑問，現在的標準使史賓格犬作為一個品種更加統一，結果其個體在展示和野外狩獵測試中都變得更加一致。它們被公認為是優秀的運動犬，因此不允許丟失其標準特徵；也就是說，它們不能變成骨骼沉重和矮胖的體形，這樣才會在狩獵中保持敏捷的動作。它們的一個用途是激起和尋回獵物。
英國史賓格犬是顯得時尚、勻稱、平穩而熱情，屬於徹底的運動犬，帶有明顯的獵鷸犬的特徵，結合了美觀和效用。它友好、快樂、勇敢、謹慎。在家對主人極有感性，性情良好、忠誠，易訓化和願意服從。這些特性使其溫順，這對獵人在狩獵中控制它很重要。有超重的趨勢，飼養中應注意。
英國史賓格犬的典型性情是友好、渴望快樂、易訓化和願意服從。這些特性使其溫順，這對獵人在狩獵中控制它很重要。犬展中，也很溫順自然，並毫無反對情緒地接受裁判的檢驗。對人和其他犬放肆並不能顯示其運動犬的特徵和目的，將不被接受。幼犬和初學犬參加犬展而表現出過於害羞同樣將受處罰。
對英國史賓格犬進行評估，主要是考慮其總體情況。能展現其類型，包括整體外貌和輪廓；還能展現其健全情況，包括行動和性情。保持平穩、輕鬆的步態必須身體健全和具有良好的平衡性，儘管對它的標準要求很高，但並不是要放棄它作為英國史賓格犬的外表。一頭腿過長或過短，或者頭部或表情怪異的犬，雖然行動良好，但它並不比一頭外形較好而行動有小缺點的犬更受歡迎。值得注意的是，英國史賓格犬最初是獵犬家族中的運動犬，它在外表、行為和行動上必須具有獵犬的特點。
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