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孩子1歲之後,大部分食物都可以接受,孩子的飲食也已經趨向於一日三餐,也從奶類為主食向穀物類食物為主食過渡。但是孩子的消化系統還沒有發育完善,在孩子每日飲食方面我們還是有很多注意的方面。
注意事項:
1、孩子的每日飲食做到合理搭配,保證每日飲食裡添加肉、蛋、奶,菌類、水果、蔬菜,同時也要注意粗細糧的合理搭配。
2、不適宜吃成人的食物,孩子的口味應該以清淡為主,不宜添加刺激性調料,烹飪的時候油溫不要過高,少用煎炸烤等烹飪方式。
3、可以分為早中晚三餐主食,上午和下午可以添加一次水果和小點心,同時保證每天350ml奶製品的攝入量(母乳或者配方奶)。
4、水果可以切塊,讓寶寶自己用手抓著吃,鍛鍊寶寶的手指靈活性。選擇沒有核的或者給寶寶去核。
食譜推薦:
四色炒蛋
配料:甜椒、黑木耳、胡蘿蔔、蔥、水澱粉
做法:
1、雞蛋打入碗中,攪拌均勻;
2、甜椒、木耳、胡蘿蔔清洗乾淨,切碎;
3、油鍋稍熱,加入雞蛋,煸炒後盛出;
4、再起油鍋,把蔥爆鍋,加入黑木耳、甜椒、胡蘿蔔,炒熟,加入少量的鹽,把雞蛋倒入進去,水澱粉勾芡即可。
鮮蝦蔬菜粥
配料:西藍花,胡蘿蔔,鮮蝦仁,大米
做法:
1、西藍花掰小朵,用鹽水浸泡一下,清洗乾淨;胡蘿蔔清洗乾淨,切片;鮮蝦仁去蝦線,切塊;
2、西藍花,胡蘿蔔片放入鍋中焯熟;蝦仁放入油鍋中煸炒片刻;
3、大米淘洗乾淨,加入鍋中,大火煮沸,轉小火,最後放入西藍花、胡蘿蔔片和蝦仁攪拌片刻即可。
童媽趣寶
1歲到兩歲以後的寶寶,飲食應該從奶類為主轉向混合食物為主, 飲食內容發生了變化,每天可以吃十種以上的食物。包括母乳或者配方奶粉,鮮牛奶,奶酪等,糧食,蛋,肉,蔬菜水果。其中糧食佔總攝入量的50%,蛋肉佔20%,蔬菜佔25%。
一天食物種類舉例
糧食兩種:
小米,白麵/大米,燕麥/紫米,玉米麵。
蛋肉兩種:
魚肉,雞肉/蝦肉,鵪鶉蛋/豬肉,雞肉,魚肉。
蔬菜三種:
綠葉菜如白菜,菠菜,芹菜,芥菜,生菜等任選一種.果實菜如西紅柿,甜椒,黃瓜,小瓜等任選一種。機莖菜如萵筍,蘿蔔,土豆,藕,山芋等任選一種。
水果一到兩種: 選擇當季水果即可。
奶一到兩種:母乳/配方奶,鮮牛奶,奶酪。
以下食譜舉例,供媽媽參考。
6點到7點喝奶:母乳15到30分鐘,或配方奶150到 250ml。
8點早餐:蛋糕,奶油麵包。
9點:半個蘋果
12點午餐:軟米飯半嬰兒碗,碎菜炒豬肉沫,銀耳大棗湯1/3嬰兒碗。
15點:母乳和配方奶150到200ml。
17點晚餐:三鮮餛飩一嬰兒碗
20點:母乳和配方奶200到250ml。
毅琪開心吧
1歲左右的寶寶開始減少奶量,小吃貨們會想吃到更多不同的東西,看見媽媽吃,他們也會忍不住想嘗試。但是我們在給寶寶添加輔食的過程中,我們依然要關注以下幾點:
1.太甜的東西,還是不能吃,例如糖果等
2.不能喝調試的飲料,例如:奶茶、咖啡等等
3.激素太高的食物,也不能吃,以防發育過快。例如:蜂蜜
4.補品和營養品不能隨便吃,家裡人總覺得寶寶在這個時候就能接受營養品,不斷的給寶寶添加各種營養素,其實在1-2歲的階段,真的不需要額外添加這些。如果媽媽們,真的覺得有需要,必須先問了醫生才可添加。
有專家還建議寶寶從1歲半開始,就可以嘗試自己吃輔食,所以媽媽在這個階段,可以大膽的讓寶寶自己喝奶,自己吃米糊。所以1歲以後,奶瓶也可以適當更換成有握手柄的奶瓶哦。
哺餵高手
我家寶寶18個月,也不是特別能吃。早餐基本上都是爛面面條,上午150奶粉,中午就吃的比較雜,大人吃什麼他跟著吃,都能吃飽了,下午睡醒了喝水,然後150的奶粉,晚上小餅,包子啥的都能吃,平常時間要是餓了還要吃零食,晚上躺著喝150的奶粉,奶粉喝完了他也睡著了。感覺是比較省心的。
小月餅哎
1-2歲寶寶的餵養方法,如果細說,真的可以長篇大論,今天只說說餵養的大方向,如果想了解1-2歲寶寶餵養的詳細方法,微信搜索公號“家中有三寶”關注,有你想要的內容
0-6月齡寶寶,以奶(母乳或配方奶)為主,不需額外餵食其他食物或水或果汁,6月-1歲,以奶為主,輔食為輔,寶寶到6個月左右添加輔食,但在添加輔食的上沒有一定的速率和順序。在什麼時間添加什麼食物,添加什麼形狀的食物,儘可能聽從你的孩子的決定,不限制種類,全面嘗試,孩子對這種食物不過敏就可以吃,對某種食物過敏,才暫時限制;孩子接受了一種性狀,就可以升級到下一種
最初的食物可以是任意食物,陸續添加,但是食物中需要包含有富含鐵的食物,如高鐵嬰兒米糊、肉、魚、禽、蛋、豆類或豆製品等等
※有幾點大的原則需要提醒大家注意:
■蜂蜜一歲後才可以嘗試,一歲前食用有肉毒桿菌中毒的風險
■1歲以前不能用鮮牛奶代替母乳或配方奶,導至營養不良,但可以在製作輔食時少量添加
■寶寶1歲以前不建議吃鹽,會加重寶寶腎臟負擔,吃鹽問題一直是養育中爭議比較大的,一些老人認為:一是不吃鹽孩子沒力氣,二是覺得不加鹽沒味道,寶寶不愛吃
事實是:母乳和輔食中多多少少都含有鈉,對於小寶寶來說,己經足夠了,不需要額外加鹽
■堅果要磨成粉或泥狀再添加,整果堅果最好等3歲甚至5歲後再吃
■孩子吃東西時一定要有大人在場
1-2歲的寶寶,輔食變成了主食,以奶為輔,飲食上注意食物的多樣化,麻麻在準備的食物上,要有蔬菜、水果、澱粉、蛋白質、奶質品等,搭配的比例大致為5:5:5:2:3