野馬yaoyao
我一般會被色香味俱全的美食驚豔到，接下來我就說一下驚豔到我的美食吧。
一，辣子雞塊。
這道菜，完全就是因為辣的過癮。我最喜歡吃的這道菜，在做的時候不能只放入紅辣椒，青辣椒，而且一定還要放入幹辣椒，因為幹辣椒是辣的最過癮的，這樣做出來的雞塊特別，我對這道菜一般是沒有什麼抵抗力的。
二，白灼大蝦。
蝦是海鮮裡面非常乾淨的一道美食，只要把蝦線去掉基本上是沒有任何異味的，所以吃起來也特別的放心。我最愛吃的口味就是白灼，這樣做出來的蝦最簡單，最好吃。
三，清蒸牡蠣。
不得不說，最近吃了特別多的海鮮，因為正是牡蠣肥的時候，清蒸的牡蠣原汁原味的鮮美，吃一次就讓人慾罷不能，吃完了還想吃停不下來。吃清蒸牡蠣，一定要搭配一道非常讚的料汁，生薑和香醋是少不了的，喜歡的可以試一下這道美食，一定會驚喜到你。
四，春芽拌豆腐。
這一道菜與上面就形成了一個非常大的反差，要說春天還是吃點兒土生土長的野味最好，春芽又是非常稀缺的一道食材，而且有著春天特有的味道。每年能夠吃上一道香椿芽拌豆腐，也是特別期盼的事情，畢竟一年之中只有一個月的時間能夠吃到春芽，有的地方春芽竟然賣到了100塊錢1斤的高價，可見它的受歡迎程度。
五，榆錢餅。
提起野味就不得不說榆樹上長的榆錢了，現在正值春天，榆錢長的綠悠悠的，特別討喜，所以一定要去吃一頓榆錢餅，而且榆錢還有“餘錢”的意思，預示著這一年裡都有錢花，徵兆特別好。
六，麻婆豆腐。
豆腐是一道非常容易搭配的食材，不管是蒸著，煮著，炒著，燉著，涼拌，都非常好吃。其中我非常愛吃的一道就是麻婆豆腐，辣椒與豆腐混合在一起，麻辣的感覺特別過癮。
七，香辣雞翅。
雞翅是一道垂手可得的好食材，而且價位也是非常便宜的，所有的肉類中雞翅的價格算是最親民，但是稍加烹飪就能做出非常完美的滋味，其中香辣雞翅就是一道非常受歡迎的，我特別愛吃。
哈哈哈，饞了吧？來撮一頓，我請客
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陸一夫vlog
驚豔到我的有很多啊~~下面這些是一小部分~~
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。
2、巴西烤肉
巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果(菠蘿是表面塗上巴西蜂蜜進行烘烤），它是把這些原料醃味後分別串在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤。
燒烤期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了。
3、德國香腸火腿
在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。而卡塞爾的居民最愛吃他們自己做的肝泥香腸，施瓦本地區的人們則迷戀加了百里香、丁香和豆子等調味品的黑香腸。還有手指般大小的烤腸，它來自柏林，香腸被切成細薄片，抹上調味番茄醬，再撒上薄薄一層咖喱粉，又香又鮮。名氣不小，品種也很繁多，肉店裡整根的、成串的、切片的、琳琅滿目。飯館的菜單上，腸子也佔著絕對優勢，腸條沙拉、農式香腸、巴伐利亞白香腸、法蘭克福小香腸、血腸、紐倫堡香腸···，等等多不勝數，且各地有各地的風味特點。
4、泰國冬陰功湯
冬陰功湯， 也叫東炎湯，英文為Tom yum 或者tom yam， 是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。這個湯的主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。同時，它也是在其他東南亞國家，如馬來西亞，新加坡，印尼非常受歡迎的菜品。
5、法國鵝肝
法國鵝肝（法文：Foie gras）是一道美食，用鴨科動物鵝的肝臟為主材製作而成。
鵝肝一般重達600到900公克，不過有些來自Toulouse和Strasbourg地區的鵝，肝據說有2公斤重！用來作鵝肝的鵝並不多，而且體型要夠大才能製造出足夠重的鵝肝。除了重量外，鵝肝的顏色也很重要，受傷或有損壞的鵝肝是不被採用的，只有純鵝或鴨肝才能被當作是“Foie Gras”出售，“Gras”這個詞在法語裡意味“脂肪的”。
料理鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。
6、韓國泡菜
“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。到了16世紀，傳進辣椒被廣泛用於醃製泡菜，相傳是從中國傳入韓國的。其實稱之為“泡菜”是不正確的提法，真正的“泡菜”是指中國西南地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過程與”韓國泡菜“有明顯區別，重點恰在一個“泡”字上。對這兩種美食，應加以區別。
7、俄羅斯魚子醬
俄羅斯魚子醬又叫黑魚子醬，一向是俄羅斯特有的珍品，以前出國旅行的蘇聯旅客，行李中除了伏特加酒，一定還有幾瓶黑魚子醬，這些珍品可以為他們在國外換得一筆可觀的當地貨幣。
是俄羅斯最負盛名的美食，也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保護基金會(WWF)的呼籲可能讓俄羅斯人不忍下箸。該機構在俄羅斯的分支說，消費者對魚子醬的熱愛，已經使得鱘魚數量急劇下降。
8、意大利鹽浸鱈魚聖誕麵包
德國著名甜點，至今己有五百年曆史。由於浸過大量黃油，因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
米蘭人稱呼它叫“Panetun”，原意為“大面包”。呈圓柱形，高度在12釐米到15釐米之間，頂端做成巨蛋形。攪拌時將果乾或果皮摻入，使得香氣在麵包中充分發揮，誘人無比。
據說很多意大利家庭的傳統都是會在聖誕節的早晨邊喝咖啡邊吃Panettone，然後邊拆平安夜的禮物，想想就覺得是美好無比的畫面。
9、瑞士火鍋
西式火鍋不同於東方，最大的差別是沒有湯汁，其中以瑞士火鍋最特別，有乳酪，布根第，巧克力水果三種口味。乳酪火鍋要配白酒，布根第火鍋配紅酒最好。吃瑞士火鍋，並沒有天氣冷不冷的顧慮，春夏秋冬皆可享受。
10、摩爾多瓦的奧利維耶沙拉
內陸國家摩爾多瓦面積不大，位於烏克蘭和羅馬尼亞之間，全國各地都有傳統新年大餐：做一道奧利維耶沙拉可不簡單，甜菜鯡魚蛋糕；用豬腳做成的膠狀 holodet（類似皮凍）和滿滿的愛；點綴著酸奶油的肉餡白菜卷。但我的摩爾多瓦朋友最先想到的卻是奧利維耶沙拉。'' 這是必不可少的 ''，她說。奧利維耶沙拉又名俄式沙拉：把塊根類蔬菜、醃黃瓜、水煮蛋和博洛尼香腸混合在一起，全部切成豌豆大小，最後再蓋上一層蛋黃醬就大功告成了。
SmileWanCC
日日香滷鵝
北方人習慣了吃烤鴨，前幾天第一次吃到滷鵝，簡直驚豔到不能自拔，一個人吃了一盤鵝肝，整個鵝頭、鵝蛋，接下來詳細介紹下。
“日日香鵝肉飯店”，原本只是潮汕最普通的，最常見的滷鵝，但他在傳統做法上做出了新的搭配，並且大膽創新的摒棄了傳統“老滷”，改用新調的滷汁。
距離現在已經是有15年曆史的老字號店，百年傳承的滷鵝技藝，和堅持如一日的一顆匠心精神，被《舌尖上的中國》採訪並報道，不久前還被列入了一非物質文化遺產項目列表中。已經成為潮汕地區最知名的鵝肉品牌，堪稱潮汕美食的金字招牌。
用心滷製，靈魂滷味——鵝八珍
這道菜一定是吃貨的首選，也一定是你值得一點的重頭菜，它幾乎能滿足你的一切需求，這一盤集各個部位於一疊的美味，請你一定不要放過它。
鵝掌▼
它醇香的味道，配上軟嫩又筋道的皮，第一次入口，滑嫩的口感簡直就是完全停不下來，給小編一盤，就可以吃到天荒地老。
鵝蛋▼
營養價值超高的鵝蛋，蛋清很Q彈，吃了之後你就可以無敵彈走百年的魚尾紋，營養價值也非常之豐富。
鵝腸▼
略帶油脂爽口的鵝腸，一吃到嘴裡就有驚豔到你的感覺，再帶著咔茲咔茲的清脆聲，跟芽菜一樣的爽口，你能聽到牙齒咀嚼聲，能感知到腸的脆感，吃一口，就感覺要幸福的冒泡。
鵝肝▼
入口細微的經絡感，細膩滑嫩，細嚼的時候滿口醇香，完全不輸法式鵝肝，這是在滷鵝中你不得不嘗的一個部分，並且鵝肝能延緩衰老與促進皮膚的健康，是女孩子們的首選。
鵝頭▼
兩旁的肉團脂香滿滿，下巴的肉又很有嚼勁，再搭配上貼骨的肉，皮薄肉厚，吃起來樂趣無窮。
鵝胗▼
外面的皮口感偏硬，但是配上鵝胗本身的韌勁，入口口感清香，韌勁十足，越嚼越香，並且含有豐富的鐵元素，是養胃的佳品。
鵝肉▼
還有就是這鵝肉，富含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，鵝肉是優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。入口酥軟，不膩，薄脆的外皮加上嫩肉。
沈一點美食
今天筆者向大家推薦兩款美食
驢肉，第一次記吃到驢肉還是在西寧，當時司機師傅拉我們去驢肉的時候，就跟我們將當地有“天上龍肉，地下驢肉”的說法。由於時間太長，那家店的名字我已經忘記，只記得第一口吃到驢肉就經驗了，沒有豬肉餓油膩，羊肉的羶味，驢肉沒有異味，不肥不瘦，肉質緊實。但是最重要的是驢肉營養價值較高，熱量也高，在北方人們常常在冬天喝一碗驢肉湯，有驅寒的作用。但是驢肉比較上火，大家節制哦！
醉蝦，這道江浙口味的菜想必很多人沒嘗試過，製作醉蝦最重要的是活蝦，這道菜樣子晶瑩剔透，口味上沒有那種想象中的泥腥味，入口粉嫩，口味飽滿，第一口就能嚐到黃酒和各種蔥姜鹹味的交集，口感馥郁。但是沒吃過這道菜的人或者不太吃生食的人第一次吃一定要克服心理障礙。吃這道菜的時候一定要儘快吃完，現做現吃，才能保證其新鮮及其口感。
其實，美食一次次都在驚豔我們，我們一直在路上。
