農說呂不白
『休閒農業在發展農村經濟，實現鄉村振興戰略，促進農民致富方面具有舉足輕重的作用，同時也是今後很有想象空間的農業產業方向。但是，如今遍地開花的休閒農業似乎遠沒有想象中的那麼美好，這是為什麼呢？』
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不少地方正在打造鄉村全域旅遊，在一個縣域範圍內，大量的佈局古鎮、農莊和農業休閒景點，有的是地方政府不吝嗇投入鉅額財政資金；有的是千方百計招商引資由民間資本來佈局。
但是，能夠真正持續創造穩定效益的很少，有的僅僅在開辦初期熱了一下就曇花一現！
之所以會是這麼個情況，我試著做如下分析：
第一，人民群眾還沒有達到富裕的程度，沒有更多的經濟和時間來釋放人們，特別是城市人口的休閒熱情！這可以從鄉村旅遊的冷熱時期差異太大得以證明。只有法定節假日，鄉村旅遊才出現火爆，有的還超過接納能力。而其他時段則冷清，入不敷出。有時旺季的盈利是不足以彌補淡季的運營成本的！這就造成了大多數鄉村休閒項目是個“熱鬧衙門”！
第二，目前農業休閒項目同質化程度太高，加之數量大，競爭激烈。如很多農業休閒內容就是垂釣、棋牌、餐飲、採摘這類，門檻低，佈局多，消費場所可選擇性太多，所以，很容易讓消費者滿足而更換選擇。
第三，不少農業休閒項目將著眼點盯在國家補助上，對正常經營並不上心，就更難搞出特色，完全喪失了在域內佈局這樣項目的初衷！
當然，還有其他如沒有地方特色或人文底蘊等原因。那可以進行怎樣的探索呢？
我個人一直認為，農村的休閒項目一定要實現本地化，不必要進行那種高大上的大項目，完全可以保持農村原生態，將鄉村旅遊接待內容向土著居民分解！就像全民皆兵一樣，有農業休閒需求時，全村人都來從事；平時仍然從事自己的農業生產！只有降低運營成本，才能確保休閒農業的效益，也才能在發展中完善！否則還沒等大熱的那天到來就被高企的運營成本壓垮！不是到處可見那些高檔豪華的農家樂廢置在那裡麼？
另一個建議就是探討創新方式。利用網絡和新媒體的力量，將很多農村場景包裝，打造網絡熱度，吸引眼球和流量；將市民與農村和一些農戶進行結對的探索，讓市民花費極小代價去共享農民山林田土的使用權，讓市民也真正體驗農業，充當農民，使市民向農村跑成為常態！或許就不用擔心休閒農業會“涼”下來了！
原生態鄉村
我們必須明確，休閒農業會“涼”，這絕不是全國範圍內的普遍現象，更多情況下，這是某些地區、某些園區因為經營不善、規劃不精等原因產生的具體問題。分析這個問題，正是為了吸取教訓、總結經驗，幫助我們更快走向成功。
在這個問題裡，壹度創意認為“涼”字有兩種含義，其一是難以為繼了，經營不下去了，破產了，失敗了；其二是降溫了，不似先前那麼火熱了。休閒農業會“變涼”，這並不意外；但在短時間內迅速“變涼”，就必須加以分析和防範了。
誠然，不論是村鎮縣區等地方發展休閒農業產業，還是企業投資休閒農業項目，開發休閒農業園區，導致失敗的原因太多了：資金斷裂，市場把握錯誤，經營管理粗放，服務品質粗劣，營銷宣傳跟不上，產品因循守舊缺乏創新，項目長期不更新，缺乏吸引力……而導致休閒農業突然降溫，甚至迅速潰敗的根本原因，無非以下兩點：
第一，政策風向改變
國家政策對休閒農業的態度向來是比較重視和支持的。然而最近開展的“大棚房清理整治”行動著實讓全國各地的休閒農業元氣大傷。
我們必須認清一個現實：休閒農業就是利用農業資源開展休閒觀光活動，即便沒有存心利用農業用地搞房地產，搞私家莊園、豪華會所，也難免涉及到利用農業用地建設停車場、餐廳、衛生間的問題，畢竟一個休閒農業莊園裡，如果連這些基礎的接待設施都沒有，實在太不像樣了。然而長久以來，國家政策對休閒農業的支持都只出於產業的角度，而對其中涉及到的土地問題諱莫如深，避重就輕。
因此，一紙“清理大棚房”的政令下來，雖然初衷是為了整治利用農業用地建設私人會所、開發地產項目的現象，但板子卻結結實實地打在了休閒農業經營者的身上。很多地區本著“寧願不出色，也不要出錯”的態度，對轄區內的“農地非農化”現象採取一刀切地態度，甚至連瓜農臨時搭建的看瓜棚也不能倖免。在這種摧枯拉朽的整治行動中，可以想見休閒農業“潰敗”的速度會有多突然。
可見，從國家政策層面講，已經到了不得不面對休閒農業用地問題，拿出可行方案的時刻了，否則這個產業將一直在陰影中畸形生長；從經營者的層面，則要認認真真規劃，老老實實申報，規規矩矩開發，哪些地塊可以搞建設，哪些地塊必須“農地農用”，一定要嚴格遵守規範，不可以存有半點僥倖心理。
必須明確的事實是：在實施鄉村振興戰略的今天，休閒農業與鄉村旅遊不僅是備受推崇的休閒項目與生活方式，更在助力脫貧攻堅，促進鄉村振興方面起著不可替代的作用。，更是廣受政策扶持、經濟社會文化生態等綜合效益顯著的新興產業。儘管仍然“帶著手銬腳鐐起舞”，休閒農業依舊是廣受政策扶持、綜合效益（經濟效益、社會效益、文化效益、生態效益）顯著的新興產業，是值得投資經營的朝陽產業、風口產業。只要堅定信念，端正態度，總會“守得雲開見月明”。
第二，輕視創意策劃
當下休閒農業存在另一個致命的問題，就是輕視規劃，尤其是忽視創意策劃的作用。
越來越多的投資者、經營者變得急功近利，除非能夠獲得政策利好，否則根本不願花錢做策劃和規劃。根據壹度創意近兩年的觀察，這些投資者與經營者可以為了申報立項做規劃，為了申請土地調整做規劃，為了申報田園綜合體、特色小鎮、現代農業產業園等政策項目做規劃，為了申請政策補貼做規劃，但為了贏得市場而做策劃的卻越來越少的。
不得不說，太多的利好政策，反而把休閒農業“慣壞了”：一方面，這導致休閒農業項目越來越依靠政策資金而存活，甚至出現“申報做一套，落地另一套”的現象，不僅套取了便宜的農地，搞了回報更高更快的房地產項目，還套取了國家對農業項目的補助資金，甚至在“大棚房清理運動”中都能矇混過關，實在是有劣幣驅逐良幣的趨勢，必須根治、剷除。
另一方面，那些認為“策劃”無用的投資者與經營者，為了省下這筆看似不少的策劃費用，憑藉自己想出的幾個點子，或者粗製濫造的便宜策劃，就輕易地投入幾百萬乃至幾千萬的資金搞休閒農業開發，結果付出了更慘烈的代價，甚至是毀滅性的代價：
其一，重建設、輕運營。很多投資者與經營者都認為，搞休閒農業嘛，無非就是建一些古香古色的建築，放幾座木屋，種一片花海景觀，做幾桌農家飯菜，賣一賣手工藝品，搞一搞採摘活動，不需要壹度創意這樣的創意機構提供服務，自己就幹了。結果硬生生將創造性的、系統的、專業的智力工作，變成了修路搭橋、蓋房挖坑的體力活。大量的硬件建設導致投資巨大，微弱市場效益也難以填平成本的巨坑，從而資金鍊斷裂，項目突然崩盤。
其二，產業模式不清晰，有好的產品卻沒有明確的變現方案。比如很多地區空有良好的景觀資源、人文古蹟，卻只會圈起圍牆賣門票，沒有開發高品質休閒項目的能力，也沒有策劃更多樣更豐富的體驗活動的創意，空有好資源，只能做出不值錢的差勁產品，導致市場產生負面甚至牴觸情緒。比如很多農莊都想搞花海，但搞了之後又不知道怎樣才能吸引人，吸引了人怎樣刺激他們消費。一旦出現這種產業模式問題，休閒農業何止“涼得快”，簡直就是“見光死”。
其三，產品缺乏吸引力，出現“見光死”的現象。很多經營者都認為，自己的休閒農業園區火不了，是因為營銷宣傳不到位，然而產品層面一旦有問題，營銷做得越多，產生的負面影響就會越大。因此出現這個情況，壹度創意都建議客戶從產品的角度做提升，而不是一味加強宣傳。產品缺乏吸引力的原因多種多樣：
比如盲目跟風，隨波逐流。休閒農業策劃，核心就在於產品的策劃，但是經營者自己做產品的時候，因為專業達不到，往往忽略了農莊的主題、個性、亮點、形象定位這些發掘工作會將“創造產品”變成“引進產品”：市面上有什麼，就引進什麼，市面上什麼火，就跟風搞什麼。別的農莊怎麼搞，我的農莊就怎麼搞。市面上挖掘機、草莓採摘、農家飯比較火，我就都學過來；別的農莊搞KTV，搞魚塘，我也照搬過來……一通借鑑之後，搞的農莊毫無個性，“泯然眾人矣”。因為他回答不了最核心的問題——“我的農莊適合搞什麼”，這並不是你意識到就回答得上的問題。
比如創意陳舊，亂搞IP。很多農莊主自己搞策劃的時候，都會認為，產品特色就是IP,就是網紅，就是可愛的形象。於是他們自以為自己的採摘園不火，是因為門前沒有HelloKitty的形象；他們的市民農園不火，是因為沒有穿比基尼的模特在園子裡走貓步；他們的民宿不火，是因為門口沒有高大的石獅子迎賓，廣場上沒有神龜或者財神爺坐鎮……誠然，IP的確是助力休閒農莊迎來火爆局面的手段，但是我們必須清醒地認識到：第一，產品創新與IP運營根本就是兩回事兒，能夠運營處一個成功的IP形象，不比策劃新的休閒農業項目更容易；第二，蹭當下IP的熱門，一時間會有效果，但IP的話題性往往時效性很強，短暫而速朽，一旦這個IP的話題性消失，它帶給休閒農業的紅利也就不復存在了。意識不到這兩點，就會突然走到潰敗的邊緣。
比如服務缺位，體驗糟糕；影響產品體驗的，不僅是產品本身，服務也是非常核心的一環。比如很多園區主題也很明確，形象也很生動，飯菜也很有特色，民宿也很有格調，但就是因為服務跟不上，導致項目缺乏吸引力、競爭力，無法在市場中勝出。比如園區步道沒有遮陽的頂棚，或者沒有設置遮陽亭，比如採摘園、農園中沒有遮陽傘、便利店；比如餐飲、民宿、講解等服務人員業務水平不及格，服務態度粗暴惡劣，比如衛生情況不達標等等，這些細節服務的問題都會讓遊客對園區的好感度蕩然無存，口碑不斷下降，進而從“門庭若市”瞬間變作“門可羅雀”。
比如產品落後，久不更新。休閒農業不是一蹴而就的事情，蛋炒飯再好吃，常吃也會膩。搞休閒農業是同樣的道理，即便產品、服務、個性、品質等各方面都做得好，長久不更新也難以維持對遊客的持久吸引力，必須及時更新，不斷更新，這個更新包括多個方面，可以是細節的更新，可以是種類的更新，可以是形式的更新，也可以內容的更新等等，絕不只是將草莓採摘換成櫻桃採摘這麼簡單。很多農莊農園意識不到這一點，以為只要營銷做得好，一片漂亮的薰衣草或者油菜花就可以五年十年地做下去，結果自然是越來越冷清。
其四，缺乏應對淡旺季的有效方案。不做策劃的壞處還體現在這方面，即缺少應對淡旺季的方案，無法充分、合理地利用工作日、夜間這些不怎麼火爆的時段來提升消費，也開發不出適宜的活動、節慶、景觀、項目或者商務合作、政務合作來緩解淡季，導致資源設備長期閒置，損耗加劇，成本大幅攀升，企業難以承受，最終“散夥”了事。
這些市場經營方面的原因，都會導致休閒農業突然降溫、迅速潰敗。因此壹度創意奉勸休閒農業的投資者，想要獲得市場的認可，必須相信專業的力量，相信一分錢一分貨的道理，咬咬牙，做一份即便不出色至少要合格的策劃方案。
壹度創意
為什麼會產生“涼”的那麼快的休閒農業？這幾年農村農業插上互聯網的翅膀之後大火了起來，可以這麼說，互聯網+農業的概念確實深入人心。也催生了好多新型的產業，帶動了農產品的銷售量和知名度，更加提高了老百姓的收入。
國家也在大力的扶持和支持“家庭農場”、“休閒農業”、“合作社”等新型主體，正是因為政策好、補助多，所以好多人都打起了這方面的主意。很多人開始的動機就是不良的，現在好多空殼的合作社和休閒農業等，都是為了騙取國家的補助，現在國家對這方面正在進行嚴打，我相信他們的日子也不好。
還有一點，休閒農業其實是一個完整的產業鏈，要想做起來一定要有雄厚的資金支持，自己還要有運營能力，缺少一個都不行。做農業虧損的不計其數，對困難的估計不足也是主要原因。
我是三農領域創作人員“鑫西蘭”！每天我都會在今日頭條裡和大家分享三農領域的一些事兒，希望大家可以關注我，共同進步！
鑫西蘭
休閒農業涼得快，一般有兩個原因：
一.直接原因：
沒掙到錢，錢花完了。在做休閒農業的時候，一般都是因為情懷去做，想著一方面種植一些水果，另外一方面開發一些遊玩項目。水果種好了，發現銷路不好打開，同時那些遊玩項目吸引不來人。後來，錢投了一大筆進去，沒掙到錢，就“涼”了。
二.根本原因：
休閒農業缺乏一個“魂”，這個“魂”是區別於網紅現象的。舉個例子來理解一下：就好比一個古鎮，如果只是靠後期修建的仿古建築物來吸引大家，大家剛開始可能會來一次，來了之後發現除了一些仿古建築之外，其他似乎什麼都沒有了。說到底，還是需要一些“文化”元素來長久吸引遊客。休閒農業也是這樣的，需要賦予一個類似“鄉村氣息”的元素在裡面作為一個支撐。
一介農夫來了
你好，感謝你的問題。
我是一個來自廣東河源的新農人，
目前在一個農業龍頭企業工作，
也有涉足休閒產業，
對於你的問題看法如下：
首先我覺得並不是休閒農業“涼”的那麼快，
只是很多休閒農業的產品涼的快。
很多人做休閒農業，
還是停留在老的思維，
做觀光農場的思維，
停留在門票經營的思維。
當你的產品沒有了新鮮感，
免不了會被人遺忘，
沒有了人流，就會很難維持下去。
鄉村振興，鄉村將會重新被激活
依託以鄉村和農業資源為載體的休閒農業
將獲得更多新的市場機會
但關鍵是你的休閒項目能不能滿足市場的需求，
滿足客戶的需求？
接下來休閒農業一定要有創新的思維
從觀光到深度體驗發展
從產品思維到用戶思維的升級
可以多學習日本和臺灣
在休閒農業方面的經驗
打造可以持續發展的休閒農業。
謝謝！
文兄說農
簡單說吧：
“涼”是因為有相當一部分壓根就沒考慮“熱”的問題！只考慮的是政策和機會問題，摟一把而已！
剩下的真希望“熱”的也面臨著：
1、投入週期長、回收週期長；
這個很要命，在當前習慣期望賺快錢的時代，
讓靜下心來慢慢打磨，太難了！就是你想可能
身邊也不允許！
2、投入大、回報慢
農業項目弄不好就是個無底洞！投入巨大而漫長，回收則是逐步增加到爆發！但由於預估投資的偏差或其他因素，很多到不了爆發就因資金問題或耐心問題中途歇菜了！
3、就是真正到了出模樣出規模的時候，由於理解和規劃的偏差，現實與預期差別巨大，經營也困難重重！
農業看似是“很土”實際也“很土”的領域，但對於前期的市場調研、項目策劃、建設推進、項目經營的要求實際是很高的！
大部分項目在啟動那一刻其實就已經死了！農業更需要鑽研！
首席智慧
有一種說法是，中國90％的田園綜合體是失敗的，個人認為休閒農業也是如此。休閒農業的失敗，至少，給以後的成功者提供了經驗，儘管試錯成本未免太高。。。一個成功的農業模式，至少需要三個方面，土地、資金、消費者。在實踐中，都知道土地是根本，但是絕大多數人不知道如何搞資金和消費者。。。那麼怎麼辦？1、根本出路是搭建合作社框架，實施土地流轉，一種土地使用權的流轉，比如1000畝地，劃為1000份，能不能小份額流轉土地？2、假如這1000分土地每份1萬元，使用期30年，能不能銷給城市居民？3、能不能建立大棚、玻璃房，讓城市居民必須在土地上耕種、住宿、休閒？規定購地人每月工作必須滿30小時，達不到30小時的必須僱人工作，行不行？4、小塊土地可以流轉，流轉收入中，土地的增值部分五五分配，行不行？5、其他規定。。。和傳統的、外生的、以套取財政補貼為謀生手段的休閒農業相比，這種模式是創新的、內生的、以土地流轉和土地增值為謀生手段的，而且在運營過程中，攫取了無償的勞動力和固定的消費市場。。。發展思路完全相反。
行萬里路31415926
我是這樣認為：1.這個問題包含“休閒旅遊”和“農業”兩個方面，而且是圍繞“農業”特色展開旅遊休閒。
2.應該說，就國內經濟環境而言，休閒業已經得到了充分的發展。業內想盡辦法要賦予新的概念，以期待得到開發新的市場，這個時候，恰好同有社會發展理念相吻合，於是休閒農業就雨後春筍般呈現!
3.至於說為什麼休閒農業“涼”的那麼快?我認為有以下幾點因素：
a.我們的社會特色決定，一個概念提出，往往都是一窩蜂往上湊，前期不進行可行性研究，造成盲目過度投資開發，營業了才發現，還沒搞懂什麼是休閒農業?經營得好嗎？！
b.名不副實，打出去的招牌是“休閒農業”，遊客們興高采烈前往，發現完全貨不對板，怎麼會再次光臨?!
c.管理理念，管理水平低下，造成了一些本來非常不錯的休閒農業項目，在持續性開發投入建設方面偏離了”休閒農業”的主業，顧客流失率不斷增加，由勝而衰……
d.還有一個非常重要的原因，相關部門對於“休閒農業”的准入門檻，管理機制，等等有待加強規範。
當然還有另外其他的一些原因，造成休息農業的市場日漸蕭條。但是我相信，隨著各方面的齊心協力，一定可以健康發展起來!
“健康熱”起來……
錦江渡人
這個問題還真是沒辦法回答你，我們這個項目還只是在起步階段。投入了很大的熱情。就被你潑了一身冷水。但你說的也不無道理。一個項目從建設到投入使用。資金量也還是比較大的。因為只是新項目，現在的初步運行情況還算可以，當你發問這個問題的時候。也是給我們敲醒了警鐘。這就是顧客從剛開始的興趣大到沒興趣可能會有這個過程，當顧客覺得你這裡不好玩的時候，這個時候就要考慮如何變化了。如何讓顧客提起興趣來？如何宣傳變化過後的你？如何做到花樣變了，但投入的成本控制得很到位。這些都是要我們深思的，但我認為，最好玩的，就像酒店裡的招牌菜一樣，不能變。而應萬變而治不變。但是說起來容易，做起來難。希望我們都腳踏實地，一步一個腳印。勇敢的長出一條路來。
可怡有
休閒農業“涼”的那麼快的原因主要有兩塊：
第一自身原因，這裡的因素很直觀。休閒農業本來體現的就是一個閒。許多農莊在做休閒農業的時候。沒有把真正的農業體現出來。過於商業化。遊客去了就是吃個飯，買點東西，無法體驗到農業。
第二是所處環境原因，現在要到農村玩的基本都是上班族，星期六星期天去鄉村走走玩玩，放鬆心情。也不可能每個星期都來同一農莊，除非他們在這裡有認養的土地或者家禽。
要做好真正的休閒農業還是要以農業為主，不要靠修個農家樂，賣點土特產來維持熱度，畢竟專門來吃飯買東西的不多。
