果果影院
一個人吃麵真是的天天都有的事，每天中午基本上都是麵條打發自己。
麵條的材料我覺得幾樣最重要，一個雞蛋（如果早餐吃過雞蛋了可以不放，那就換成肉丸酥肉這類蛋白質含量高的葷菜）、幾根青菜類綠色蔬菜必須要的，再點胡蘿蔔什麼的放進去顏色也很好看。其餘隨意，我是感覺葷素搭配顏色搭配就可以了。
基本上面條用買來的乾麵條，因為活麵條沒時間做也沒時間去買，乾麵條最方便。麵條喜愛各有所好，我比較喜歡薄薄的寬面，有的銀絲面也不錯。
調料方面喜歡麻辣的放鹽、油辣椒、花椒油、鮮抽、蔥花蒜泥等。清淡的不要放辣椒好了，如果有上頓剩餘的湯熱好做麵條的湯底就更好了。
上面說的是清湯麵加調料或湯底，還有一種方法是先炒料再加水煮開下麵條。比如番茄雞蛋麵、雪菜肉絲麵這類，這樣的話比清湯麵麻煩一點，如果一個人最簡單的辦法就是清湯麵啦，材料加夠營養足夠就可以。經驗之談呀！
配圖照片是我某天一個人在家午餐之番茄雞蛋麵，希望我的回答對你有幫助，謝謝！
曲淺忘令
一個人的麵條就放些白菜，雞蛋，肉就行了，好吃又營養。
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