導語：菜市場這3種香噴噴的菜有貓膩，老闆從來不吃，第3種買的人最多
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俗話說：民以食為天，一天三餐，食材全部來源於菜市場，在菜市場裡什麼菜都有的賣。在菜市場裡買，一般早上買菜的人最多，因為附近農民一般都會搭早班車把菜拉來賣，當然那菜肯定是最新鮮的。市場裡的老闆賣的菜也都是早上進過來，所以大家都普遍認為早上擺出來的菜都是最新鮮最好。
特別是有些賣菜的攤位擺出來的菜更是香噴噴的，讓人迫不及待的想嘗一嘗，其實就是這些香噴噴的菜，賣菜的老闆自己從來都不吃，也不給家人吃，大家跟著悅悅一起來看看到底是哪些菜吧。
第一種：炸肉丸子，說到丸子，大家平時應該都非常喜歡吃，但是因為做法相對複雜，又要剁肉，又要剁餡，還要經過大鍋油炸。所以平時自自己在家裡幾乎很少做，看到菜市場的菜攤位上丸子賣，忍不住挑上一斤也是情有可原的。
可是攤位上賣的肉丸子雖然聞著香噴噴，看上去黃燦燦的，但要知道哦，那肉並不新鮮哈，老闆一般是把賣不出去的肉就經過加工，各種調料放得很多，用大量的蓮耦或蘿蔔摻雜在一起，說是肉丸，肉倒沒有什麼了。尤其是炸的油是經過長期反覆使用的，可別指望每一個老闆都會像做自己家裡吃的丸子那樣精心細緻。
第二種：炸魚塊，魚最好吃的做法就是裹上面糊，炸得金黃酥脆，連骨頭都能咬得碎，賣魚的老闆也是十分的聰明，把賣不完的魚，做成香噴噴的炸魚來招攬顧客。有很多的人喜歡買這種炸魚塊，回家只要經過簡單的搭配就可以開吃了，相當的省時省力。
悅悅曾在菜市場上開店的時候，對面就是一個賣魚的店子，快到中午了，老闆攤位上還有看上去是剛殺的魚擺在那裡，其實是他不停的往那魚的切口上塗雞血，到了下午，魚實在賣不出去了，就在店裡把它全部剁成塊，簡單的沖洗一下，就裹上面糊，做成炸魚啥都不浪費，第二天一早端出來賣。但是悅悅從來沒有見過他們自己吃那炸魚哦！
第三種：火鍋丸子，同樣的在菜市場裡也有很多賣各式火鍋丸子的攤位，10元一斤，各種味道都有，有牛肉味的，有豬肉味的，還有各種形狀的火腿腸，因為顏色好看，聞起來特別的香，而且價格也不貴 ，所以買的人特別的多，買回去燉湯或是煮火鍋都是一個不錯選擇。
但是悅悅要說，這香噴噴的火鍋丸子其實也是特別的髒，首先那冷櫃不是密封的，而是把全部的丸子擺在外面，這菜市場賣什麼東西的都有，空氣中漂著各樣細茵實在讓人不放心，更有人在買的時候，嫌勺子太小了鏟得不過癮，就直接用手開抓，原本冷凍的丸子擺在外面，化凍了表面就會變軟變味，當然老闆並不會把變軟的處理掉，而是放回冷櫃重新凍上再繼續賣。
菜市場這3種香噴噴的菜有貓膩，老闆從來不吃，第3種買的人最多，悅悅今天跟大家分享的這三種菜，大家以後還是儘量少買。如果特別想吃了，那就自己在家裡做吧！美食是什麼呀，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西！對此，您有什麼看法呢？
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