一、播種育苗
採用溫床或大棚內套小拱棚等方式進行，以溫床為好。每平方米播種10—15克，一般8—10平方米可移栽1畝大田。幼苗2—3片真葉時假植，6—8葉期為移栽適期。
二、品種選擇
整地：
先深耕、耙細、整平，然後開成廂寬80釐米，廂高15—24釐米左右的高畦，並澆足底墒水，栽二行或採用廂寬1米栽三行。
施肥：
可鋪施、溝施或穴施，一般每畝施腐熟有機肥3000—6000公斤，另加複合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸鉀15公斤（或草木灰100公斤）。
移栽覆膜：
可採用先覆膜後移栽或先移栽後覆膜兩種方式，膜寬以90—100釐米為宜，行株距為50釐米×30—40釐米，每畝2500—3300穴，每穴2—3株。移栽時應把大小、高矮較一致的苗分栽到一廂內，要求做到上齊下不齊，深度不超過子葉，並邊栽邊澆定根水，提高成活率。
三、大田管理
定植成活初期，澆2—3次穩苗紮根水。
開花坐果期，可用20—30PPM的辣椒靈噴灑或用坐果靈1片加水2—3公斤蘸花柄，以提高坐果率。
側枝出現後，應將“門椒”以下的老葉和側枝及中上部向內生長而長勢又弱的側枝全部摘除，以利植株健壯生長和田間通風透光。
開花坐果和果實膨大期肥水齊攻，為防止植株早衰，必須分期追肥，原則上少施多次，每隔15—20天追施腐熟人畜糞水2000公斤，加複合肥5—10公斤，盛果期用0.5—1%的磷酸二氫鉀或複合肥液進行葉面追肥。
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