無論是露地種植辣椒還是溫室栽培，種植戶都會遇到辣椒心葉黃化的問題，嚴重影響辣椒減產，這種菜農朋友們很頭疼，那麼造成辣椒心葉黃化的原因是什麼，又該如何預防？
造成辣椒心葉黃化的原因很多，有生理原因也有病蟲害的原因，下面小平就來分析一下引起辣椒心葉黃化的具體原因以及防止措施，以供菜農朋友們參考。
辣椒根系活力差或者根系受損，使植株根系的吸收功能下降，就會造成根系對營養的吸收不足，從而導致植株上部葉片以及心葉黃化，其它葉片一般正常，但是如果根系生長受阻的時間長，植株上部的葉片和心葉黃化會越來越嚴重，最後變為白化，生長點萎縮並壞死。這種現象多發生在冬春季節，夏秋季高溫定植時也會發生。
一.施肥不當造成辣椒心葉黃化
常言道：“莊稼一枝花，全靠肥當家”，可見肥料在種植中的重要性。種植辣椒要想提高產量，施肥也是非常關鍵的，但是施肥要有技巧，科學配方施肥才能起到辣椒高產穩產的目的。如果底肥不足 ，追肥不及時，辣椒處於飢餓狀態，植株就會出現面黃肌瘦的現象，特別是頂部的心葉離根系較遠，得到的營養更加有限，因此就先出現黃化現象；辣椒因為飢餓出現心葉黃化的現象很常見，不過施肥過多，營養過剩，或者施用了沒有完全發酵的農家肥，也會造成辣椒根系脫水，從而引起辣椒心葉黃化。
防止措施：種植辣椒施肥非常重要，既不能缺少肥料，也不能施肥過多，更不能施入生肥。在定植辣椒之前整地的時候要施足底肥，底肥充足可以長期的供應給辣椒，維持辣椒的正常生長，在辣椒的需肥高峰期要根據植株的需求合理施肥，滿足植株對不同養分的需求。辣椒喜肥，在整個生長髮育期要消耗大量的養分，但是施肥也要適量進行，不能施肥過多，肥料也不能離植株根系太近，不管是施底肥還是追肥，如果使用的是農家肥，一定要發酵透再使用，避免肥料發熱引起燒根。
二.定植的方法不當造成辣椒心葉黃化
辣椒心葉黃化多發生在定植之後，具體原因是因為定植的時間選擇不當，比如春冬季氣溫較低，定植之前辣椒幼苗受凍，或者夏秋氣溫高時定植，定植之後植株脫水，或者在起苗，栽苗時損傷到辣椒的根系等，都會造成辣椒根系吸收功能下降，從而造成植株心葉黃化。
防止措施：栽種辣椒時，要帶土定植，定植深度一定要適宜，一般定植深度以土坨與地面相平為宜。冬季和早春氣溫較低，如果定植辣椒，最好選在晴天進行定植，先挖穴，在穴中澆水，然後把辣椒苗放在定植穴中，等到穴中的水滲進土壤之後再用土封穴。注意澆水不能太多，有利於地溫回升，利於緩苗，冬春季節田間管理時，澆水要澆小水，少澆水；如果是夏秋季定植辣椒，由於夏秋季氣溫較高，最好在陰天或者小雨天氣進行定植，如果連續晴天，定植辣椒最好在下午4點之後進行，防止高溫造成植株脫水，影響成活。注意不管在什麼季節定植辣椒，注意不要弄傷辣椒根系，避免根系受損而影響緩苗。
三.種植密度過大造成辣心葉黃化
農民朋友們都知道，種植莊稼是要有一定的株行距的，其實栽種辣椒和莊稼一樣，不能栽種的太稠密，如果栽種的密度過大，植株相互爭奪養分，營養不足造成辣椒長勢弱，出現心葉黃化現象。密度過大還會造成田間密閉，通風不良，也會造成辣椒葉片發黃；辣椒的分枝較多，在辣椒的生產中如果不進行整枝打杈，不但會影響植株開花結果，還會因為通風不良而造成心葉黃化。
防止措施：定植辣椒時不能太稠密，一定要有一定的株行距，辣椒品種不一樣，密度也不一樣。一般行距50～60cm，株距25～30Cm。每畝3000～4000株，為了防止缺苗，多數都是每穴栽種2株。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產量。在進行田間管理時，要及時的進行整枝打杈，防止大田密閉。
四.澆水不當造成辣椒心葉黃化
在辣椒的田間管理中，澆水和施肥同樣重要，辣椒的需水量大，如果長期不澆水，或者天氣乾旱的原因造成土壤乾燥，辣椒根系生長的又比較淺，根本無法吸收到土壤深處的水分，根系沒有水分可以輸送到地上部分，於是就會造成植株出現缺水症狀，首先就是末梢的新葉顏色變淺，出現黃化；辣椒怕乾旱，更怕積水，如果田間積水超過數小時，辣椒就會出現萎焉的現象，所以說田間太溼也會造成植株根系呼吸受阻，從而造成辣椒新葉和上部葉片發黃。
防止措施：定植辣椒的地塊要平坦，避免低窪，所處的位置要排灌方便，防止植株受旱或者遭受洪澇災害。辣椒定植之後澆水要適量，既不能使土壤太乾，也不能使土壤太溼，根據不同時期植株對水分的需求進行澆水，注意夏季澆水要避開中午高溫時間，防止土壤溫度過高造成燒根。遇到大暴雨或者雨水較多的時候要開溝排水，防止土壤積水造成植株根系腐爛。
五.溫度過低造成辣椒心葉黃化
種植辣椒可以露地種植，也可以大棚種植，冬春季節一般都採用大棚種植，由於冬季寒流頻繁，容易造成大棚內溫度過低，溫度低於10度以下，植株根系受凍損傷，生長點就會發育異常，影響植株生長髮育。由於早春氣溫不穩定，晝夜溫差大，忽冷忽熱的天氣對辣椒的生長非常不利，會造成低溫燒根，也會造成生長點發育異常。
防止措施：種植辣椒不但要加強水肥管理，還要調節好植株的生長溫度。冬季和春季栽種辣椒，要做好大棚內的保溫工作，如果遇到較強寒冷來襲，要在大棚上覆蓋草簾子或者棉被進行增溫保暖，儘量把棚內溫度控制在10度以上，防止辣椒根系受凍；早春氣溫不穩定，所以早春要重點養護植株根系 ，控制氮磷鉀肥的使用，補充養根肥，促進植株根系生長。
六.缺少鐵元素造成辣椒心葉黃化
辣椒生長不但需要氮磷鉀肥，而且還需要各種微量元素，雖然需求量較少，但是如果缺乏的話，也會造成植株生長不良的現象，比如辣椒缺鐵，就會造成植株頂部葉片和新葉褪色黃化，如果不及時補救，最後葉片變白。在培育辣椒幼苗時，菜農朋友們也經常遇到幼苗心葉黃化的現象，其實這也是因為缺鐵造成的。
防止措施：辣椒缺鐵，除了是因為施用的含鐵肥料不足外，還有一個重要原因就是使用了沒有腐熟的有機肥，施肥不平衡所致，因此要想防止辣椒缺鐵，首先就要平衡施肥，施肥時降低氮肥用量，增施磷鉀肥，使用的有機肥一定要腐熟透，並把有機肥和土壤混合均勻。同時給辣椒施用含鐵元素的肥料。可以給辣椒噴施硫酸亞鐵溶液，每隔7～10天噴一次。
七.花葉病毒病造成辣椒心葉黃化
辣椒上的病毒病主要是花葉病毒病。。它是辣椒的最主要病害之一，春、秋兩季均有發生，以秋辣椒、秋延後辣椒發病最重。由於病毒病的危害，一般甜椒類型減產5%-10%，長角椒類型減產10%左右。辣椒感染病毒病之後，植株頂端的葉片有退綠斑，黃化並捲曲。整棵皺縮矮化，最後出現葉片和果實壞死。
防止措施：花葉病毒病的病菌在植株殘體上和土壤中越冬，因此要想防止辣椒花葉病毒病，首先要避免重茬連作，選擇抗病能力強的辣椒品種，種植之前要徹底清園並對土壤和種子進行消毒，較少初侵染源;其次就是加強田間管理，合理的澆水施肥，整枝打杈，促進植株生長健壯，提高抗病能力；最後就是要及時摘除患病部位，清除病株，並噴施化學藥劑防治。菜農朋友們另外還要注意對蚜蟲的防止工作，因為蚜蟲傳毒導致病毒病的流行。
參考用藥：對於長年病毒病高發區，在發病初期可以用20%的鹽酸嗎啉胍•銅或鹽酸嗎啉胍可溼性粉劑400～500倍液噴霧防治，每7天噴一次，連噴3次。在移栽前7天和緩苗後7天各用10%的混合脂肪酸水劑100倍液噴霧，增強辣椒幼苗的免疫力。在發病初期也可以用5%菌毒清水劑200～300倍液，每隔7天噴一次，共3次。
總結：辣椒心葉黃化是辣椒的一種生長不良的現象，主要是由於田間管理不當和田間病蟲害引起的，如果不提前預防和積極治療，將會對辣椒的生產非常不利，因此菜農朋友在種植辣椒時，一定要做好田間管理以及病蟲害防止工作，準確辨別出造心葉黃化的原因，對症施治，減少損失。
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