春茶在即,怎樣改變買茶的誤區?

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春茶上市的時候,購買春茶時要以自己的口感為主,如果自己的口感比較清淡,可以選擇清明左右的茶葉。如果自己喝的茶比較濃醇濃厚,那麼就選擇穀雨左右的茶葉。清明左右的茶葉,由於茶葉細嫩,香氣物質和滋味物質含量豐富,因此品質最好,但是價格也非常昂貴。

穀雨時候的茶,稱之為雨前茶,雨前茶不及清明茶細嫩,但由於這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物質也相對豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃,而且耐泡。價格相對來說比明前茶要實惠很多。古話說得好,清明太早,立夏太遲,穀雨前後其時適中,祝您買到適合自己口感的茶葉。




荼荼姐


眼下,春茶即將熱熱鬧鬧上場了,茶人們又即將迎來一場“大考”。

這場大考,考的不僅是我們的鑑茶水平,還將考驗我們的辨茶水準;不僅關乎我們的味蕾體驗,還關乎我們實實在在的錢袋子。

總之,一句話,見證我們“火眼金睛”、“巧舌如簧”的時刻到了。

下面,義芳君就跟大家分享一下購買新茶時經常會遇到的三大誤區。

1、以貌取茶

現實生活中,顏值高往往近水樓臺先得月,長得好看更具先天優勢。

很多人買茶時,常常“見色忘利”,喜歡以貌取茶。譬如:買綠茶專挑越嫩綠越好;買金駿眉專挑越黃越好……等等。

品相固然重要,但品相好不等於內質一定好,我們不能“以偏概全”。

有些茶品相雖然存在瑕疵,譬如:一些野生茶,因為少了人工干預,免不了被蟲咬,茶葉長得不夠壯碩,大小也並不規整,但精製後野茶的品質優異性就呈現出來了。

所以,買茶時最好能夠全面考察茶葉的形、色、香、味等多項因素後,進行綜合評定,不能以貌取茶。

2、就高不就低

有些人買茶就更神了,直接看價格,認為“貴有貴的道理,便宜有便宜的理由”。既然我看不懂,那直接就高不就低,買個高價茶算了。

那豈不是成了冤大頭!

譬如:同樣是武夷巖茶,有人賣6800元,有人卻賣1600元,還有人只要600元。可能6800元的品質與1600元的品質實際上相差無幾,只是因為出身不同而已。

所以,市場價並不等同於品質。

我們買茶的目的就在於能夠依靠自己對於茶的認知,發現茶葉真正的價值,並剔除掉其中的水分,既買到適合自己口味的茶,又能儘量少花錢,達到物美價廉的效果。

3、唯品牌論

很多人買茶就看品牌,唯品牌第一。

平心而論,品牌茶的優點不言而喻,品質管控比較到位、工藝水平不會太差、產品包裝比較上檔次……

但是,我們別忘了真正“高手在民間”。同樣,真正“好茶在民間”。

義芳君一直以來秉持這樣的觀點,真正的好茶一定不是規模化、工業化的產物,而是個性化、小批量的精製化產品。而且基於茶葉的天然屬性,真正的好茶是可遇不可求。

所以,真想買點真正意義上的好茶,那還是別把眼光只盯在品牌茶上,而應該從源頭入手,放在真正的原產地上。

我是【義芳君說茶】,每日分享原創茶文。歡迎茶友關注交流,留言轉發。


義芳君說茶


春茶我們一般指綠茶這個品種,清明前後即有上市的新鮮綠茶。綠茶更多的是喝它的鮮爽,所以我們追求上市不久新鮮的綠茶。

1、“好茶不便宜”所以追求好品質的春茶不可追求低價又好的茶,那是不存在的。

2、茶葉市場、專賣店、網店都可以選擇,其中推薦專賣店或直營店,現場品鑑後適合自己的口味再進行購買。

3、不必追求賣家的賣茶故事,問準綠茶產地、採摘日期即可,採摘日期越近越好。

4、認準品種,清明前上市的杭州龍井極有可能是烏牛早這個品種綠茶,並非杭州西湖龍井。


而其他品種的茶葉,紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶等等其實並不看重春茶與否,這些茶類一般春天採摘後會進入製作期,製作期比較長,2-6個月都有。


清格茶話


        現在處春茶上市時期,有很多的茶友為了品到春天的鮮爽,總問我什麼樣的茶是好茶,什麼樣的茶適合他自己,這個問題很大,因為茶的門道很多。想買到一款好茶確實不容易,那就先從簡單的入手吧,最簡單的綠茶(都勻毛尖),不太容易作假,因為清澈透明的玻璃杯會充分展現綠茶的婀娜身姿,到店裡去買綠茶時,銷售人員會用玻璃杯來沖泡,展示其芽葉的漂亮。嘗滋味,不苦不澀不是茶,這句話就是忽悠你,反正你就要你喜歡的口感就行了。綠茶的名茶中有產地和製作工藝的區別,你要問問清楚,別輕易購買,多走幾家茶店,貨比三家是你的權力,千萬別浪費不用。茶葉屬於食品,出門就不給你退貨了,切記謹慎購買。其次和茶友多交流,多分享,品茶後一定要看葉底,葉底最能反應茶葉的本質。我每次喝過的茶葉的葉底,我都會拍下來,並且在今日頭條和微信朋友圈的圖文中分享,各位愛茶的茶友可以去看看,多交流多提寶貴意見。

最後——

喝茶:當飲料解渴 生理需求 

品茶:注重茶的色香味形 講究水質茶具茶境 喝時能細細品味 精神需求 

茶藝:講究環境氣氛音樂沖泡技巧及人際關係等 社交需求 

茶道:茶事活動中融入哲理倫理道德 以修身養性品味人生 達到精神上的享受 尊重及自我實現需求……

[我是:茶者 都勻毛尖 歡迎各喜茶人士留言交流]


毛尖茶者


你這誤區我可以分兩點來說:

第一點:買茶誤區是買茶的渠道誤區

買茶渠道有很多種,一是實體,這裡有朋友或者附近就有茶葉店,這樣的茶葉畢竟是做實體店的,你可以親口嘗試口感,但是這裡有個誤區,你喝的並不一定是你買的,所以實體店並不一定購買時就沒有坑,而且實體店由於租金,人工等成本,這些也是要算在你頭上的。二是在電商購買,一個是某寶上代表的電商,一個是像今日頭條這樣的社交電商。這些由於成本不高,所以價格來說還是比較實惠,但是你需要一個火眼金睛,去挑。

這裡說一句題外話,我做今日頭條上面茶自媒體,就是看到這個,在電商行業,陌生人交易存在風險太大,而像今日頭條這樣社交電商,先讓陌生人變成粉絲,這是陌生人和朋友之間的關係,粉絲在今日頭條上持續關注我這個人,瞭解我這個人,先熟悉我這個人,才會去關注我的產品。這樣我覺得是最好的網上銷售方式。

第二點:茶葉上市選擇茶的時間誤區

這個就需要說一下各個茶上市時間,一般今年三月上旬出來的早春茶都是早種茶,什麼是早種茶呢?其實就是上市比較早的茶的樹種,比如烏牛早,這個品種的茶樹就出芽比較早,可以根據不同的工藝加工成龍井,黃山毛峰等等,只是加工工藝的不同,其實都是烏牛早的品種,不是說烏牛早不好,龍井的土種才是最適合龍井的,黃山毛峰的土種,才是最適合黃山毛峰的。所以在三月下旬到清明前才是真正的土種茶開始採摘了,這樣的茶才是真正的明前茶。一般早春茶的價格會和明前茶差不多,因為一個早,一個品質好。然後就是清明到穀雨之間的茶,我個人認為這才是性價比比較高的茶,所以自己喝的話,可以選擇這個時間斷的(個人意見),然後就是穀雨後的,這些茶葉的品質會大大下降,某寶上買的很便宜的茶,大部分都是出自這。

僅個人意見,大家看看就好,謝謝


中國有茶


春茶是茶樹經過了一整個冬季的修養,孕育的精華。這個季節害蟲還沒出來,雜草也沒出來搗亂,也就不會使用農藥、除草劑,這個時候品質是一年中最好的,毫無疑問價格也最高。至於春茶誤區,主要看用途。

一、自己喝的話,根據自己喜好以及銀子情況,適量買點春茶嚐嚐鮮,無可厚非。我是喝普洱茶比較多,因為普洱是越陳越香,所以普洱茶春茶上市以後,會買一些存在那邊,以後再喝。也就是存新茶,喝老茶。

二、如果買茶葉送人的話,特別是求人辦事,春茶無疑比較上檔次,因為春茶價格高是大家的共識。而且送人最好是買品牌的,比如XX牌,一說起來大家都知道,收到春茶的人也明白你送的茶葉好,價格不便宜。

另外提下,新茶即便是綠茶,最好放一段時間再喝,而且也不要泡的太濃,特別是胃不好的,新茶對腸胃有刺激。一般放個半個月吧。







老樹曬紅


1、建立自己的評判體系:茶藝術基礎功不可少,對茶區有全貌的瞭解。

2、抓工藝:一款茶無論來自於大廠或是小廠,通過申評法,工藝有無缺陷,一目瞭然!

3、抓人,做茶如做人,如果為人太過於。。。(自己腦補)則茶品大多不可為信!

4、根據口感來決定,兩個方面一個是消費者的口感,另一個是自己的口感(需要數據積累)

以上簡單幾種,相信你已經有了自己選擇!歡迎交流13668703031


雲南正春茶業


春茶在即,喝茶不僅僅只為喝茶解渴,更重要的是身心健康,喝茶就喝原生態,雖然貴點安全健康,中年多喝茶老年少吃藥。











馮宗平原生態茶真龍地


你說的買茶誤區,是不是怕買到不正宗的茶葉?

1、看時間:今天是3月11日,廣西、四川、貴州、福建、浙江南部的綠茶已上市,浙江松陽茶葉市場的烏牛早龍井已上市10天了、龍井43龍井剛上市2-3天。西湖龍井還要5天左右、洞庭碧螺春還要8天左右才能上市。

2、看茶葉:這個一般的消費者不好把握,只有資深的茶人通過茶葉的外形、香氣、滋味等能辨別出茶葉的產地。


天園茶業


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又到了熱鬧非凡的春茶季,許多愛茶人士開始蠢蠢欲動,頭春茶是一年中品質最好的茶品,茶人為了一品芳澤,爭的可謂是“頭破血流”。相較於老茶,當年新制成的茶,價格要低一些,很多人都會選擇在這個時候下手。

懂得計劃經濟是好,但是也要掌握方法,遵循市場規律,切莫只看到眼前的利益,吃大虧!下面青衫分享幾個經驗供大家參考~

1、不貪圖便宜。

今早在某寶上青衫還看到19.9的老班章,如果是你,你會選擇嗎?我們先拋開其他因素,就從實際的角度來看,很肯定的說一線名山的老班章19.9的價格可能只能買到一小片葉子甚至都買不到,所以建議茶友們還是要站在理性的巔峰選擇產品。

2、多看、多喝、多對比

一種茶類有很多產區,我們只有多看、多喝、多對比,才能從實踐的過程中不斷的吸取經驗,方能找到適合自己的茶。

3、選擇信譽高的品牌店購買

現在有很多茶品牌,在眾多茶商中如何來挑選呢?我們可以先聊天看看,問些有關於茶的問題,來看茶商的專業程度,若都能一一作答,那麼我們可以小試牛刀,來上一份試試品質,感覺好往後就可以長期合作,再者就是看這家店鋪的信譽,買家評價等等基礎信息。

以上內容為百花吟高級評茶員青衫原創撰寫,想了解更多關於普洱茶沖泡、品鑑、儲存等專業知識,可關注頭條號“百花吟茶學院”


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