真誠148377802
新中國一共舉辦過五屆評酒會，從來沒有“十大名酒 ”之說，這個多半是欺世盜名之說。
有八大名酒、十三大名酒、十七大名酒之說。
八大名酒有兩個概念，一種是第一屆全國評酒會評出的八大名酒，第一屆全國評酒會這“八大名酒”並不全是白酒，還有黃酒、葡萄酒。
自第一屆評酒會之後，後來第二屆、第三屆連續兩屆也分別評出了“八大名酒”，不過自第二屆開始就把白酒和別的酒種分開來評，因此後來的“八大名酒”全是白酒。
從歷史看，所謂的“八大名酒”，應該是指第一屆的“八大名酒”，而這一屆，白酒只有四種；也有一種解釋，把“八大名酒”定位為第二屆評酒結果，第一屆的稱為“四大名酒”，這樣也自然可以，畢竟有利於商業推廣嘛。但竊以為，非要如此的話，應該考慮在榮譽後面加個括號，“老八大名酒（非第一屆）”。
第一屆評酒會是1952年第四季度在北京評的，1953年公佈的。
朱梅、辛海庭等酒界老前輩，根據“品德優良”、“廣受好評”、“歷史悠久”、“具有釀造特色”等條件，層層甄選出四款白酒榮膺“中國名酒”稱號：
貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒、陝西西鳳酒。
黃酒一個：
紹興鑑湖加飯酒 浙江紹興酒廠
白蘭地一個：
張裕金獎白蘭地 山東煙臺張裕葡萄廠
葡萄酒一個：
紅玫瑰葡萄酒 山東煙臺張裕葡萄廠
加香葡萄酒一個：
味美思酒 山東煙臺張裕葡萄酒廠
此後，國家又分別於1963年、1979年、1984年、1989年，舉辦了四次全國評酒會。
第二屆全國評酒會共評出全國白酒名酒八種。
五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、貴州茅臺酒、西鳳酒 、山西汾酒、遵義董酒。
茅臺酒雖然也被評入“八大名酒”的行列，但是五糧液排名第一、茅臺酒排名第五。
1979年8月在大連召開第三屆全國評酒會，評出全國名酒白酒八種：
茅臺，汾酒，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、古井貢酒、洋河大麴，董酒。
西鳳酒沒有入選。
第四屆全國評酒會1984年5月評選白酒。
白酒專家組組長：周恆剛主持按照香型、糖化劑編組，密碼編號，分別初評淘汰，再進行復賽，選優品進行決賽的辦法。
獲得這次國家名酒稱號的有13種：
茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴酒、劍南春酒、古井貢酒、貴州董酒、西鳳酒、瀘州老窖特麴酒、全興大麴酒、雙溝大麴酒、特製黃鶴樓酒、郎酒。
1989年1月第五屆全國評酒會在合肥市舉行。
獲得這次國家名酒稱號的有17種，新增加4種。具體為：
貴州茅臺酒（大麴醬香）
山西汾酒（大麴清香）
四川五糧液（大麴濃香）
江蘇洋河大麴酒（大麴濃香）
四川劍南春酒（大麴濃香）
安徽古井貢酒（大麴濃香）
貴州董酒（其他香型）
陝西西鳳酒（其他香型）
瀘州老窖特麴酒（大麴濃香）
全興大麴酒（大麴濃香）
雙溝大麴酒（大麴濃香）
武漢黃鶴樓酒（大麴清香）
四川郎酒（大麴醬香）
湖南武陵酒（大麴醬香）
河南寶豐酒（大麴清香）
宋河糧液（大麴濃香）
沱牌麴酒（大麴濃香）
茅臺、瀘州老窖、汾酒蟬聯了五屆“中國名酒”稱號
西鳳酒、五糧液、古井貢、董酒獲得了四屆“中國名酒”。
全興大麴、劍南春、洋河大麴獲得了三屆“中國名酒”。
雙溝大麴、黃鶴樓、郎酒獲得了二屆“中國名酒”。
武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒獲得了一次“中國名酒”。
企業名稱 註冊商標 產品名稱 香型 屆 次
貴州茅臺酒廠 飛天牌、貴州牌 茅臺酒 醬香 ①②③④⑤
杏花村汾酒總公司 古井亭、長城牌 汾酒 清香 ①②③④⑤
瀘州麴酒廠 瀘州牌 瀘州老窖 濃香 ①②③④⑤
西鳳酒廠 西鳳牌 西鳳酒 其它香 ①② ④⑤
五糧液酒廠 五糧液牌 五糧液酒 濃香 ②③④⑤
毫州古井酒廠 古井牌 古井貢酒 濃香 ②③④⑤
遵義董酒廠 董牌 董酒 其它香 ②③④⑤
成都全興酒廠 全興牌 全興大麴酒 濃香 ② ④⑤
綿竹劍南春酒廠 劍南春牌 劍南春酒 濃香 ③④⑤
洋河酒廠 羊禾牌、洋河牌 洋河大麴 濃香 ③④⑤
雙溝酒廠 雙溝牌 雙溝大麴、特液 濃香 ④⑤
武漢市酒廠 黃鶴樓牌 黃鶴樓酒 濃香 ④⑤
古藺郎酒廠 郎泉牌 郎酒 醬香 ④⑤
常德武陵酒廠 武陵牌 武陵酒 醬香 ⑤
寶豐酒廠 寶豐牌 寶豐酒 清香 ⑤
鹿邑宋河酒廠 宋河牌 宋河糧液 濃香 ⑤
射洪沱牌酒廠 沱牌 沱牌麴酒 濃香 ⑤
中國酒劍客
總共五屆全國評酒會中評選出來的全國名酒中的白酒，即是所說的“四大”、“老八大”、“八大”、“十三大”和“十七大”。現在接受度最高、也相對更能反映目前市場現狀）的是第三屆評選出來的八大名酒。雖然國人喜歡十全十美，官方並沒有“十大名酒”的說法，民間也沒有公認“十大名酒”的排行。超級酒號下面為大家回顧這些名酒前世今生，酒友們也看看你認為誰應入選“十大名酒”排行。
歷史回顧
從1952年到1989年舉辦了5屆國家級全國評酒會。1989年後，市場經濟條件下，國家出面舉辦評酒會將違背市場經濟原則，故未再次舉辦。取而代之的，是“非物質文化遺產”認證、“地理標誌產品”認證這類似的措施。
當然，30年過去了，這些全國名酒的名單，已經未必能準確反應現在的市場現狀！
歷屆評酒會全國名酒（白酒）完整名單如下圖
十大名酒？
如果要入選中國白酒的十大名酒，自然要有歷史傳承，且為市場認可的高端和次高端全國性品牌。這一點有公認，十大名酒候選名單就是歷屆全國評酒會的全國名酒名單，一共17家。
17家候選名單，正好是最後一屆全國評酒會所評選出來的十七大名酒。
五家入選無爭議
茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒這五家毫無爭議，也能市場現狀相符。茅臺、瀘州老窖和汾酒是五屆大滿貫得主，五糧液蟬聯4屆、洋河蟬聯3屆；目前這五家營業額都超百億元，且都是高端和次高端市場為主；汾酒、五糧液、茅臺依次是不同時間段白酒高端市場的銷售收入冠軍。汾酒在10多年前，冤屈遭牽連假酒死人風波，市場地位下滑，但2018年銷售額站上百億大關。
五家落選無爭議
寶豐、宋河、武陵、雙溝、黃鶴樓這五家落選無爭議。原寶豐酒已破產而被收購，雙溝已成為洋河全資子公司；武陵、黃鶴樓、宋河已縮水為區域性品牌。
七家備選中入圍哪五家？
剩下的就是從劍南春、西鳳酒、古井貢、全興、沱牌、郎酒、董酒中入選五家。其中，劍南春、西鳳酒入選基本無爭議：劍南春90年代是市場季軍（茅五劍時代），如今開始破百億在即；西鳳酒則一直穩健，且為4屆名酒得主，雖然最近遭遇塑化劑風波。
古井貢、全興（水井坊）、沱牌（捨得）、郎酒、董酒這五家中選擇三家，你會如何選擇？全興已經改名為水井坊；沱牌已改名為捨得；郎酒幾年前，風頭正健，遭遇政治風波而略有停頓，破百億有望，問題是以後到底重點是濃香，還是醬香？古井貢酒一直很穩健，也早已上市；由於1993年的野生動物保護規定，董酒“國密配方”而縮水（不再有虎骨和犀角成分），但仍然是“國家機密”，如今業已歸來。
目前市場更多人認為，應該入選的：古井貢、郎酒和董酒。
十大名酒參考名單
完整的十大名酒參考名單如下，恰好是第3屆八大加上郎酒和董酒。
茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、西鳳酒、古井貢、郎酒、董酒元芳，你怎麼看？
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超級酒號
幾大名酒之說是上個世紀的事，老黃曆。“十大名酒”更是子虛烏有，都是酒商們起鬨的說法，當不得真。
解放後，由輕工部組織了五次全國酒類評比，每次評上國家名酒數量不一，首屆1952年4個，二屆1963年8個，三屆1979年8個，四屆1984年13個，五屆1989年17個。1991年出版有《中國曆屆評酒會資料彙編》，歷屆評比有詳實記載。
在長達三十七年的五次全國優質白酒評比中，第一次只有四個上榜，第五次卻有十七個。現在看來，反映著三個方面的經濟發展的變化：
第一，國家對白酒的重視。一是感情。都知道紅軍最艱難時期路過茅臺鎮，茅臺酒療治紅軍戰士傷痛的貢獻；二是白酒文化，百姓生活必需品；三是大宗稅收商品。
第二，白酒文化底蘊深厚，源遠流長。第一次勝出的四大名酒，茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳，其中的三個酒五屆蟬聯，後來的五糧液、劍南春也後來居上。都是老牌子，汾酒歷史上就最有名，可以上溯幾千年。
第三，體現著經濟發展狀況。新中國接受的蘇聯計劃經濟模式，在國家百廢待興特殊時期，對於穩定經濟、協調發展和經濟振興，為我國經濟大發展打下了堅實的基礎。八十年代進入市場經濟模式，商品交由市場運行，國家部門不再幹涉。這時期的白酒質量自然也依靠市場檢驗和鑑定，口碑響亮賣的好，就是名酒好酒。
白酒的江湖也就這時候拉開了序幕。突出三大特點：
⒈砸錢賣吆喝。第一個奪得央視標王的白酒，全國人民開了眼界，三個想不到：①廣告費一個億，當時可是天文數字；②廣告效果出奇的好，很快賣的斷貨；③沒有了庫存就到處買來偽劣貨，濫竽充數帶做假。開了假酒也能大賣的先河。
⒉造假成為行業主流。這個不多說，喝酒買酒人沒有一個不上過當的，當下市場在售真正意義的傳統白酒不到5%
⒊名酒藉機昇天，百元成本買到幾千塊。這一切已經促使人們對這個市場完全失去了信任。
根據事物發展的規律，白酒市場必定會再次發生翻天覆地的變化，迴歸到本來的狀態。按著當下消費水平，白酒的終端消費會回到合理價位，標準也就是市場規律，“成本毛利半對半”。譬如成本100塊賣200塊，成本20賣40。這是個方向，白酒市場必然的會向這個目標走去，而且越來靠近。
普濟
中國十大名酒，是指：茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。
茅臺酒
茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽.
五糧液
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀製而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
洋河大麴
洋河牌洋河大麴，已有400多年曆史。該酒屬濃香型大麴酒，系以優質高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆製作的高溫火曲為發酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀製而成。沿用傳統工藝“老五甑續渣法”，同時採用“人工培養老窖，低溫緩慢發酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術，形成了“甜、綿、軟、淨、香” 的獨特風格。
洋河酒最主要的特點是綿柔，主要有洋河大麴系列、藍色經典系列，還有最後推出微分子、蘇酒系列。
一生平安56129759
作為一名近20年專業白酒運營人士來回答一下這個問題，首先老牌十大名酒這個說法是錯誤的，中國自建國以來公舉行了五屆全國評酒大會，從來沒有過什麼“十大名酒”之說，倒是有些酒給自己臉上貼金杜撰出來所謂的十大名酒.千萬不要被這些扭曲了歷史真相！
在最後一屆全國評酒會結束兩年後的1991年，由中國食品工業協會出版的權威性書籍《中國曆屆評酒會資料彙編》中有詳細記載。有興趣的朋友可以去查閱。
四次評酒會分別是：
第一屆：
1952年北京舉辦，評出四大名酒,分別是：茅臺酒；汾酒；瀘州老窖大麴；西鳳酒。
第二屆：
1963年北京舉辦，評出八大名酒，分別是:汾酒；五糧液；古井貢酒；瀘州老窖特曲；全興大麴；茅臺酒；西鳳酒；董酒。這裡看到，茅臺已經跌出前三名。
第三屆：
1979年大連舉辦，評出八種名酒，分別是：茅臺酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大麴；董酒；瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次。
第四屆：
1984分組進行評比，葡萄酒、黃酒在連雲港舉行，啤酒、果酒及配製酒在青島舉行，白酒在山西太原舉行，由中國食品協會主持，共評出國家名酒二十八種。白酒共十三種酒： 茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。
第五屆：
1989年在安徽合肥市舉行，從白酒中評出17種國家名酒。其它酒類未評。 共評出十七種名酒： 茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒 。
為什麼只舉辦了五屆全國性評酒會呢？第四屆評酒會後，凡評必假已經開始氾濫，大大小小的評比評選無數，均沒有任何公信力，輕工業部也退出歷史舞臺，酒企紛紛重金開啟廣告砸品牌模式，無論是從公信力、廣泛性、群眾基礎，均無法實現讓廣大社會信服的評比了。哪還有什麼真正的評比！
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榮耀陝西
記得。全喝過。從茅臺四塊錢一瓶的時候就開始喝，到現在快四千了還在喝。
喝死了秦池
80年代，1.8元的川曲，老酒。我的最愛
用戶9487940169430
中國十大名酒是經過歷屆全國評酒大會評選出的十種名優酒。
中國十大名酒，是指：
1、茅臺
2、五糧液
3、洋河
4、瀘州老窖特曲
5、西鳳酒
6、汾酒
7、古井貢酒
8、董酒
9、劍南春
10、全興大麴
為十大白酒品牌。
中國名酒為國家評定的質量最高的酒。
把酒言歡520
官方評酒會並無“十大名酒”之說，“十大名酒”只是一種民間說法。究竟哪些是名酒一直以來都是備受爭議的話題。
老牌”十大名酒”：
綜合歷次名酒評選會，按5次評選活動各大名酒上榜次數劃分，十大名酒分別為：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、全興大麴酒、董酒、劍南春、洋河大麴；
而更多人認為“十大名酒”應該是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、五糧液、古井貢酒郎酒、董酒、劍南春、洋河大麴；
歷史名酒評選：
自1952年起中國名酒評選總共舉辦過五次，白酒依次共評選出：
1952年的四大名酒：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒；
1963年的老八大名酒：茅臺酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、西鳳酒、汾酒、董酒；
1979年的新八大名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲；
1984年的十三優名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒；
1989年的十七大名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒 ；
綜上所述，究竟哪些酒是名酒一直備受爭議。對各大酒企來說能安身立命得根本是酒的品質，而並非這些虛名，曾經是否榜上有名都已經是歷史，希望各大酒企，在以後的發展中更加註重酒的品質釀造，給廣大消費者提供優質白酒。
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