農友君
自從支付寶螞蟻森林裡有了沙棘樹，這個在原來相對比較陌生的植物，一下子受到了廣泛的關注。而沙棘果正是沙棘樹的果實，前段時間馬雲扶貧時還體驗了沙棘果榨的汁，備受馬總好評，據說銷售情況特別好。
沙棘果一般在10月分成熟，成熟的沙棘果多為黃色、紅色或褐色小果，富含維生素C，果實可食用，口感豐富，營養價值較高，同時沙棘果可入藥，有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效。另外長期食用沙棘果能降低膽固醇，減少心臟疾病的發生幾率。有一定的經濟價值。
依農接下來給大家簡單的介紹一下，沙棘該如何種植，沙棘樹的適應性極強，喜光照，對生長環境和土壤要求不高。河北、內蒙、山西、陝西、甘肅、青海等地都有種植。
沙棘即可播種種植又可扦插種植，最好在秋季種植，沙棘是雌雄異株植物，扦插種植時要注意雌雄樹株的比例，8:1的比例即可。畝種220棵左右。沙棘喜磷肥，用過磷酸鈣做底肥即可。大概3-4年可以結果。
平時注意修剪，控制產量，預防病蟲害即可。
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依農看天下
沙棘果是一種什麼水果？
沙棘果是一種小型漿果，它的果實一般多運用於果汁的製作，如果大家經常逛飲品店等地方，就會經常遇到出售新鮮沙棘果汁的飲品，一般售價在30至50元一杯，可謂是高檔飲品，雖然說價格很高，但是它的口感的確非常的純正，香甜可口，很受消費者的喜愛。
沙棘果富含豐富的維生素，營養價值非常高，果實的售價也比較高，在我們這裡冬季出售的沙棘果零售價每斤在7～10元左右，最高的時候達到了20元一斤。近些年很多地區都發展沙棘果種植項目，由於它的產量高管理簡單，一些地區的朋友確實也獲益良多，由此擺脫了貧困，走上致富道路。
在什麼條件下可以種植？
沙棘果的適應性非常強，在北極漠河最低氣溫零下45度，在無任何防護措施的情況下可以安全越冬。沙棘果一般是用種子繁殖，約3～4年結果，5～6年以後進入豐產期，它的根是肉質根，耐乾旱，不耐積水，在低窪地帶生長很容易引起根腐病，而在沙質土壤中生長良好，所以大家在種植的時候一定要注意地勢儘量選擇高崗處，避免積水。
如果要說沙棘果的種植畝用株量是多少，這個並沒有一個準確的數字，因為很多地區採取密植種植，畝用量可以達到500棵左右。而一些地區採取大間距種植，畝用量在200～300棵左右。我個人認為還是大間距種植比較好，因為種植的密度過大，它的植株基本上是向上生長，分支少，結果部位提高，採集非常的不方便，而且結實率明顯下降，收益反而變少。
普通的品種，一般每株的結實量大概在5～10斤左右，目前經過選育的大果品種最高的單株產量可以達到20～40斤左右，本地區有一些零售商收購價格在3～5元錢左右一斤，所以效益還是不錯的。
注意事項
但是大家在種植的時候一定要注意一個問題，它的樹分為雌雄樹，只有雌株才可以結果，種植的時候，為了便於它授粉，必須在間隔3株左右後種植一棵雄株，也可以採取兩行母株，一行雄株的方式栽種。
沙棘果種植技術非常的簡單，產量高，價格理想，唯一的缺點就是採收的時候比較麻煩，因為它的枝長有尖刺，很容易被扎傷，果實成熟後期汁液變多，很容易在採收的時候破損。但是在我們東北地區一到了冬季就變成了一個天然的大冰櫃，而沙棘果又具有長期掛果的特性。所以一般都是在冬季，地上鋪上一塊塑料布，然後把它的枝壓彎用木棍敲打，果實就會全部脫落。在其它地方聽說有采集的機器，但由於本地區並不是主產區，種植的面積也不是很大，所以還沒有見過。
自制果汁小方法
沙棘果汁非常的好喝，如果當地有這個資源，其實根本不用去購買果汁，自己在家就可以做，做法也非常的簡單。將新鮮的沙棘果採集回來後，簡單的清洗一下晾乾水分，然後取一個乾淨的鍋，二斤果放上1斤水，用小火熬開，經常的攪拌，避免底下糊鍋，一般熬15分鐘左右，果肉全部脫離就可以晾涼過濾了，過濾出來的汁液可以裝在乾淨的容器內，放入冰箱冷凍。食用的時候，拿出了一瓶加入適量冰糖，再加入一些水，煮開後晾涼就可以飲用了，這種方法可以食用很長時間。
如果你採集的量少現熬現喝，可以按2:2的比例加入水，攪拌15分鐘後，我們可以放入適量冰糖，繼續攪拌待全部融化後過濾晾涼就可以飲用了。
農事一鍋燴
沙棘果是一種什麼水果？在什麼條件下可以種植？
本人做綠化工作多好，對沙棘果還是比較瞭解的。沙棘是一種灌木或小喬木的樹種，沙棘果雖然說可以直接食用，但味道比較酸，一般都是進行加工成其他食品後再行食用。沙棘樹在很多地區均有種植，它對氣候的適應性特別強。
沙棘果營養價價值很高，特別是維生素的含量相當的多，其中維生素c的含量尤其高。沙棘果可製作成沙棘醬，沙棘飲料，沙棘醋等食用。沙棘樹對土壤的適應性也比較強，一般的土壤都可以栽培，微鹼性土壤也可以。
沙棘樹種植季節以春季種植為最佳，當然夏季與秋季也可以種植，沙棘樹種植使用沙棘種子種植，種植前可使用溫熱水進行催芽處理，待沙棘種子裂口為標準。沙棘樹種植的密度要合理，底肥可用腐熟好的有機肥，適當增添些磷酸二銨化肥，以促進沙棘苗的生長髮育用肥。
管理得當的沙棘樹，一般三年就可以結果了，沙棘樹也需要適當修剪，以冬剪為主，增加其通風透光性為目的，修剪方法也基本同其它果樹類修剪。沙棘樹怕積水，夏季多雨季節注意排水防澇。
