種葡萄就要澆水，葡萄不同的生長髮育階段有不同的需水量，雨水，氣候和土壤條件等外部因素也可以影響到澆水。這篇文章咱們講講澆水的那些套路。
首先要了解點基礎
1.土壤含水量60—70%，根系生長最好 ，（能捏成團就高於50%）； 超過80%通氣不良（捏成團掉下來摔不碎，大約80%）；含水量低於35%根系就進入自我保護階段，不怎麼工作了。瞭解這些就可以掌握葡萄對水分的需求。
2.沙土地保水能力不好，黏土地透氣性不好，所以沙土地最好勤澆，黏土地澆水後要鋤地保墒。板結的土壤保水能力要打折扣，生草的地方保水能力強一些。
3.澆水和提地溫是矛盾的又是統一的，澆水後地溫會下降，曬3--4個太陽後地溫會慢慢恢復。所以勤澆水地溫整體回升慢，澆大水地溫下降快，有點小糾結。澆水後鋤地可以保墒，但鋤地會使地溫回升慢，鋤不鋤地也有點小糾結。
4.滴灌的管子是隨著根系的生長慢慢向外移動的，用管子誘導根系向外擴展會讓葡萄長得更好。不要放在一個地方再不動了。
瞭解了上面的基礎後，再講澆水就容易了，我們把澆水大致分四個階段。
第一階段是從萌芽開始到花前，至少澆三次水，春季北方天干風大地溫低，澆水要非常講究，既要兼顧墒情又要注意地溫的回升。
1.開春第一水不怕水大，所以大水漫灌的效果好於滴灌，漫灌后土壤緊實地溫回升快，水漫過葡萄的頸基部會讓蟲害減少許多，特別是蚧殼蟲。所以這一水根據水源條件來澆，缺水的地方可以沿著定植行兩側開30公分的水道澆水，也可以滴灌靠著葡萄放，澆水時間長點。不缺水的地方糟蹋著澆也可以。
澆了這一水後地面至少要曬3--4個太陽，等地溫回升的差不很多了，地裡也可以進人進車了，就馬上鋤地保墒，同時鋤地也可以保溫。
2.萌芽後澆水要配合施肥，還是要注意地溫，既不能幹透了再澆水，會引起裂梗，傷口可能侵染病菌；又不能勤澆水，地溫恢復慢，不愛長。
3.花前要澆一遍大水，保證花期土壤溼度。巨峰系品種這一水不能離花期太近，一般花前7天為宜。科瑞森，紅寶石等小粒品種則可以拖到花前三天甚至初花期。
第二階段是花期，短暫而敏感的時期，一般花期不提倡澆水，但沙質土壤等保水保肥能力差的土壤條件就不得不考慮花期澆水的問題。原則上說只要溼度還可以能不澆水就不澆水（地表以下10公分的土還能捏成團）。
土壤溼度低於50%，就澆小水，儘量用滴灌，管子往外拉，水分往裡洇溼，洇溼到吸肥根周圍就可以。
科瑞森，紅寶石等座果率高的品種可以選擇花期澆水，澆水後地溫下降，吸收能力也下降，3天內開的花會座果率低，3--4天后地溫恢復吸收量會變大，坐果就多了，這一特性可以用來疏果，把握準澆水的時機就行。亂澆一氣會吃大虧，儘量謹慎些。
第三階段是膨大期（坐果到轉色前），這段時間葡萄消耗量特別大，大水大肥是可以的，無論滴灌還是漫灌，儘量堅持水肥一體化。這段時間澆水要注意如下幾方面：
1.溫度高時不澆水，避免地面太熱水太涼閃著根系，晚上地面涼了或者早上澆水比較合適。
2.澆水後地裡能進人了馬上鋤地，鬆軟的土壤不僅僅保墒，還能阻止陽光直射地面引起的根部高溫，根部地溫高於32度根系也不愛幹活。同時還要防止根系上浮，長時間澆水不斷根的話根系就會上浮，覆蓋地膜或者防草地氈也會引起根系上浮，根系淺受到外界的干擾就大，澆水後鋤地斷根是好辦法。
3.注意根系的更新和養護，斷根施肥後澆大水刺激生出新根，新根的活力遠好於老根系，新根會帶來旺盛的吸收能力。
4.露天葡萄會更多受到雨水影響，我們需要關注天氣預報提前做預判。
第四階段是轉色期
喜歡裂果的巨峰系品種遇到忽幹忽溼會加大裂果風險，這段時間最好採取保溼栽培。
晚熟品種則最好在秋分前後澆透水，曬3--4個太陽地溫恢復後要旋耕保溫，保住地溫更有利於著色。保溼栽培不適合低溫的時候。
採收後立刻澆水，配合衝施高磷水溶肥來恢復樹勢，不宜過多。晚熟品種則最好澆水並衝施液體有機質來刺激生新根，這時的新根就是來年的母根，母根的基數決定明年萌芽前後的樹勢。
至於封凍前的冬灌做就比不做好，儘量開溝灌大水。
以上是葡萄澆水的基本套路，你會了嗎？
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