有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

日常生活中,总有一些问题会在某些时刻涌上心头,这些小问题虽然不影响生活,但一直解答不了也是挺让人难受的。

就比如:春天花都开了,到底谁是桃花谁是杏花谁是梨花?夏天到了,池塘里蛙声一片,那到底是青蛙叫还是蛤蟆叫?中午吃了铁板烧,所以吃进肚的到底是鱿鱼、乌贼还是章鱼?

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

前两个问题我们之前都解答过了,答不上来的同学请使劲儿翻以前的推送,我不再重复。

本月,我们来解决第三个老大难问题:乌贼、章鱼、鱿鱼是怎么区分的?

4月《博物》

“触手怪集结”

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

线稿:鲸鱼老爸 上色:白萝卜

一说头足类动物,可能很多人都有点摸不着头脑,但我要说是“长着许多触手、能喷墨汁”的动物,你就明白了吧?

乌贼、章鱼、鱿鱼等都属于头足类动物,它们有敏锐的大眼睛、飞快的移动速度、高超的变色能力、灵巧的触手。天天看《博物》,光会吃它们不算本事,真正了解它们才算你厉害。

别再傻傻分不清

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

绘图:鲸鱼老爸

头足类动物,意思就是“头上长脚的动物”。头足类动物现生800多个种,全部都在海洋里生活,属于软体动物门、头足纲,又分为鹦鹉螺亚纲和鞘亚纲。800多种呢,你全都认清楚不太现实,就先搞清楚鞘亚纲中和我们最亲近的乌贼、鱿鱼和章鱼吧。

它们仨平时最常见,分清他们,生(饭)活(桌)上就够用了。话不多说,直接看图:

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

就这么简单,分清了吗?

分清了乌贼、章鱼、鱿鱼这三大类,我们杂志还给鹦鹉螺留了位置,毕竟它是头足类动物的开山鼻祖,你也要认识一下。

我只是放张图而已,关于它们的具体介绍,请您买杂志阅读。

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鹦鹉螺

大鱿鱼,大解剖

为了制作本期杂志的“头足类”专题,我们杂志社的几位编辑特地去了趟上海海洋大学,亲自解剖了一条一人高的巨型鱿鱼。

我跟你们讲,这过程可太刺激了,除了我们杂志,其他地方你看不到。

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是巨型鱿鱼的巨型眼珠子

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其他你们要问的问题我先抢答了,这鱿鱼能吃,味道嘛...它的肉特别厚韧,所以直接烹饪的话味道一般,不过加工成鱿鱼丝还是很可以的。

聂璜的嘴,骗人的鬼

《海错图》里几度出现了章鱼,但好多都怪怪的:

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《海错图》里的“寿星章鱼”

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《海错图》里的“鬼头鱼”

图都画成这样了,描述内容写成什么样你应该能想到吧。虽然《海错图》里的内容描述不是完全正确,但是古人的脑洞还是挺有意思的,欢迎你买杂志品一品。

触手怪们,真香!

头足类海鲜那独特的味道和口感,大家肯定都不陌生。最常吃的就是街头的铁板烧和各种炒韭菜。哦对,还有章鱼小丸子。

其实除了这些,它们还有好多你不熟悉的另类吃法。

鱿鱼圈、墨鱼汁、帕尔马干酪和蛋黄

做成的西餐料理

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混入墨鱼汁制作的黑色意面

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用鱿鱼嘴做成的酸辣汤

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配合本期特别策划“头足动物”的主题,我们博物小馆也上架了新品,头足类动物袜子——“举脚头足”。

我们选取了三种非常有代表性的头足类动物:美洲大翅鱿、面蛸、鹦鹉螺,把它们画在了袜子上。可爱!好看!去买!

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去春游,就要看戏精鸳鸯

看完了海里的头足类,再来看看湖面上的——鸳鸯。

如果你4月份有机会到湖边春游,一定要去看看鸳鸯们主演的歌舞片、爱情片和武打戏,贼精彩。如果你没时间去春游,那就来我们杂志里,跟随张瑜老师的脚步,去欣赏一场鸳鸯“木偶”剧吧。

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无论在陆地还是水里,单身公鸳鸯们遇到母鸳鸯时都很乐于主动套近乎,甚至将它团团围住。 摄影:张瑜

魔法使的花园里有什么?

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图片来自:《魔法使的新娘》

春天里除了有活蹦乱跳的动物,还有各种生机勃勃的花花草草。本期“娱乐底片”中,我们就借用《魔法使的新娘》中的场景,为大家科普一些好看的花草。

不求你看过文章后把这些花草全部记住,但以后出门,好歹能认出一两种吧?

走遍《山海经》,书成《镜花缘》

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神怪秘史 插图

绘图:阿槐

“神怪秘史”栏目目前正在连载中外神话里精彩的海上冒险,本期要给大家讲一个中国航海故事。先秦神怪宝典《山海经》有一套自成体系的世界观,描绘了许多奇异的国度、珍禽异兽和奇花异草。

结果到了清代,有人居然写出了一部山海经的“同人小说”——《镜花缘》,将这张神话地图跑了个遍。

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我们将《镜花缘》作者——唐敖的航海路线在复原的清代山海经地图上标了出来,结果箭头一团乱麻...

键盘字母的位置,是谁安排的?

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每当面对电脑键盘,你是否感到困惑:这上面的按键(尤其是字母)排布怎么乱七八糟的?这到底是遵循的什么规律?为什么不按照字母顺序排列呢?

本期“身边物语”栏目,为你解答。

痛风是谁惹的祸?

不知道我们的用户里有没有人被痛风困扰,反正我的同事,你们经常在微信推送里看到的作者——信浮沉老师,一直被痛风困扰着。

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古人犯了痛风,会把腿包裹得严严实实,用保温缓解疼痛

在人类历史上,很早就有痛风的记载。古人曾把它当成“富贵病”,有一定财富地位才有资格疼。这是咋回事?痛风究竟怎么治呢?希望我的同事老信能认真阅读本期的“身体密码”栏目寻找答案。

上期找茬儿答案

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正确图片

错误图片

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

上期杂志的违和之处是平原斑马的腹部条纹。虽然三种斑马的条纹看上去都差不多,但其他两种斑马的腹部是白色的,并无条纹,而平原斑马的黑白条纹会延伸到腹部。

新题目!

有些人看上去像吃货,背地里连章鱼乌贼鱿鱼都分不清

白鹳在欧洲被视作“送子鸟”,受到人们的喜爱。在中国,生活着白鹳的近亲——东方白鹳。东方白鹳不怎么亲民,一般在远离人类的树上栖息。

图中这只被我们动了手脚,你看的出来是哪里吗?欢迎来留言里告诉我。

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