美食來臨
韭菜雞蛋餅非常好吃，而且做起來很省時間，我經常在沒有時間的時候做一個韭菜雞蛋餅吃，做法很簡單
下面我分享一下我製作韭菜雞蛋餅的製作方法，希望對大家有所幫助！
備料
首先將韭菜摘乾淨，用清水驚喜乾淨
瀝乾水分後切成小段，放入碗中，也可以根據個人口味在碗中添加一些胡蘿蔔丁、青椒丁、玉米粒
碗中打入三個雞蛋，根據個人口味加入適量的食鹽、胡椒粉、生抽、少許色拉油
加入適量的麵粉、溫水攪拌均勻，攪拌至糊狀即可（麵粉和溫水要多次少量的添加，不要一次加特別多）
烙
鍋中放油，油不要倒特別多，要不吃起來會很油
油溫四五成熱時，用大勺子崴一勺調好的麵糊倒入鍋中
用木鏟子將麵糊攤平
麵糊漸漸的凝固定型後翻面，兩面都煎至金黃色即可出鍋
省時省力又好吃的韭菜雞蛋餅就製作好了！
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎在評論區留言討論！
我係萬能輝
1
先韭菜摘洗乾淨
2
韭菜切細碎
3
將韭菜碎放入容器中
4
打入雞蛋
5
加鹽
6
加五香粉
7
加雞精粉
8
加孜然粉
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順時針攪拌均勻
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拌勻後倒入麵粉
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倒入適量飲用水
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再次拌勻成麵糊狀即可
13
鍋中刷一點油
14
舀入1勺麵糊
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用鏟子抹平
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小火烙至餅面凝固，翻面烙另一面
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兩面烙好就可以出鍋了
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一道美味的韭菜雞蛋餅就做好了
一生-所愛彡
我來回答您的韭菜雞蛋餅的做法吧。這種是攤的韭菜雞蛋餅，做法也是非常簡單，對於烹飪零基礎的人也是一看便會。
1.攤韭菜雞蛋餅，這個非常簡單韭菜約200克，洗淨後切成碎末，放入雞蛋六枚和韭菜末攪打均勻。
2.平底鍋一個倒入少許色拉油加熱後，把韭菜雞蛋混合液倒入鍋中，小火加熱至韭菜雞蛋液凝固，翻過來在把剩下的那一面煎至金黃即可。用電鍋做溫度調整在中火就行，用燃氣灶就用小火。
3.把攤好的雞蛋餅放在案板上切成你想要的形狀，放入盤中就可以啦。
4.有人說你沒放調味料，沒錯攤韭菜雞蛋餅時可以什麼調味料都不放，攤好了放在盤子中淋上生抽即可，這樣的攤韭菜雞蛋餅別有一番風味，也免去了新手烹飪不知道調料放多少的問題。
小提示：韭菜雞蛋無論是攤成餅還是做成韭菜雞蛋餡餅都是很多人的最愛。韭菜可以暖膝腰，又名壯陽草。大家在製作韭菜雞蛋餅時要注意韭菜雞蛋液不能太厚，太厚韭菜還沒成熟蛋餅已經糊了。如果你的蛋液比較多可以在鍋上邊加一個蓋子。這樣能加速成熟。韭菜只有完全熟透了才不會那麼辛辣。沒熟透的韭菜非常影響口感。還有最後一點做月子期間的產婦不可以吃韭菜，韭菜有回奶的效果。
20分鐘在家做烘焙
先將韭菜摘洗乾淨
韭菜切細碎
將韭菜碎放入容器中
打入雞蛋
加鹽
加五香粉
順時針攪拌均勻
拌勻後倒入麵粉
倒入適量飲用水
再次拌勻成麵糊狀即可
鍋中刷一點油
舀入1勺麵糊
用鏟子抹平
小火烙至餅面凝固，翻面烙另一面
兩面烙好就可以出鍋了
調料不用太多，太多反而影響韭菜的味道，個人觀點，希望大家多多指教。
喜歡儀式感
韭菜雞蛋餅好吃，簡單好做，說說我的做法吧。
韭菜洗淨晾乾切段末，準備雞蛋兩個打散它，（如圖）、適量麵粉，食油適量、精鹽、胡椒適量、姜粉適量、水1。（韭菜，麵粉，水三者比例是1：1：1）
把韭菜放入盆裡，加入打散的雞蛋，鹽，胡椒粉，香油，水攪拌均勻。（如圖）
攪勻條成糊狀備用（如圖）
鍋放油燒熱，六成熱，（如圖）.
放入麵糊（如圖）.翻面煎至
煎至兩面金黃（如圖）
金黃可口的韭菜雞蛋餅就做好了。
順其AA自然
【韭菜雞蛋餅】
一道非常適合小孩生長髮育的營養早餐，我們家經常會做的一道早餐，配上牛奶棒極了，今天分享一下我們家的做法，簡單易學!
一、【準備食材】
韭菜一把、雞蛋4個、麵粉、火腿腸一根、鹽、生抽、胡椒粉。
二、【處理食材】
我們家陽臺種了幾盆久才，割一把洗乾淨，新鮮又美味，韭菜切細段，雞蛋打碎放碗中，火腿切丁,把這些放在一個大的盆中，加入麵粉，少量溫水攪拌好（要求不要太濃），加入輔料調味，即可製作。
三、【製作食材】
起鍋燒熱，放少量食用油，滑鍋，小火煎餅，煎至兩面微黃，美味做成，前程不要半小時，好吃又快捷，喜歡的可以動手試試！
邵氏美食
這個菜製作簡單，方法如下，保證你一學就會。
1把韭菜切成沫，備用。
2雞蛋打4個到碗裡，放鹽，味精，胡椒粉，水生粉，倒入韭菜沫，攪拌均勻。
3鍋燒熱放入油滑鍋 油溫7成熱倒出來，在加入冷油，倒入一半的雞蛋液用勺子攪拌開，在慢慢淋入另一半雞蛋這樣就成了一個蛋餅，小火慢煎定型，然後翻面煎另一面，這個要技術含量。熟了後倒出來。
美食波仔
韭菜雞蛋餅，是一道簡單易做又好吃，非常適合老人和孩子作為早餐食用。話不多說，下面我們開始製作。
主料:
雞蛋4個
麵粉適量
輔料:
韭菜適量
食鹽適量
韭菜雞蛋餅的製作方法和步驟:
1、碗中打入4個雞蛋，打散後加入適量的食用鹽，備用；
2、韭菜洗淨後切碎；
3、打散的雞蛋液中放入切碎的韭菜（雞蛋和韭菜的比例大概是3:2），攪拌均勻；
4、蛋液和韭菜攪拌均勻後再放入適量的麵粉，再次攪拌均勻，攪拌均勻後的希稠度大概是酸奶冰鎮後的樣子；
5、起鍋燒火（文火），鍋熱後摸一層食用油，接著放入適量攪勻的麵糊，將麵糊攤成小餅裝狀，文火煎，等到攤開的麵糊表面凝固後再翻過來煎制另一面，等兩面煎制微黃色後即可出鍋。再將韭菜雞蛋餅切成小角後轉盤，開吃！
這樣一道美味鮮嫩的韭菜雞蛋餅就製作好了。
穿越食光
前兩天才給家人做的韭菜雞蛋餡餅，其實做法很簡單，一個人一個味道罷了，總的來說就是好吃。我做的是發麵餡餅，做法如下：1、準備好中筋麵粉（就是市場賣的一般的麵粉）、安琪酵母，兩樣混合均勻，將溫水分次加入麵粉中，用筷子攪拌成面絮，和成麵糰即可。和好的麵糰醒發到原來麵糰的兩倍大，撕開裡面是蜂窩狀就是發好了。2、準備雞蛋、韭菜。雞蛋打散成蛋液鍋中加入少許食用油，加熱後放入薑末爆香，倒入蛋液用筷子或鏟子不停攪拌，炒成雞蛋碎。韭菜切碎。3、雞蛋碎、韭菜放入同一個碗中，加入一勺鹽、一勺蠔油、一大勺食用油、一勺五香粉、半勺香油、一勺雞精均勻即可。4、發好的麵糰揉搓出氣泡，切分成合適的小面団，擀製成圓形麵皮，在麵皮中央放入韭菜雞蛋餡。像包包子的手法包住餡，收口捏緊朝下，用手按壓成大圓餅。5、電餅檔中倒入少許植物油，放入圓餅胚，蓋蓋子小火烙至金黃後翻面。 韭菜雞蛋餡餅的做法很簡單，無需太多複雜繁瑣的步驟，每個人都能去做，只要用心理解生活，發現生活的樂趣，一切都不是問題！
善良的蓋中蓋的大大蓋
韭菜雞蛋餅給孩子當做早餐再配上豆漿或是牛奶，味道是極好了！現在說說我的家常做法：1，韭菜適量洗淨切碎，雞蛋三個，三口之家一般三個雞蛋就好了，雞蛋打散，準備鹽、五香粉、蝦皮粉（幹蝦皮切碎沫）火腿丁、麵粉、水（少量）。
2，將韭菜末、雞蛋液、麵粉、水依次攪拌均勻調成糊狀，然後加入火腿丁拌勻，再加鹽、五香粉、蝦皮粉調味。
3，電餅鐺上下火預熱下，鍋底刷油，倒入拌好的麵糊，用刮板刮平正，蓋上鍋蓋，2分鐘後翻面再烙1分鐘後，待兩面都微微煎黃就可以出鍋了。
今天領域回答問題，沒有準備圖片和視頻，等認證通過後，給大家準備一篇圖文並茂的食譜。喜歡的親，還勞煩贊一個👍。謝謝啦😜
