湛盧之聲星丞
連續吃麵條也沒什麼大問題，麵條是主食，能提供我們最基礎的葡萄糖能量所需，至少大走向沒錯，不過如果三餐的搭配不合理的話，長期如此可能會出現營養不良的情況。
如果三餐麵條其實我們照樣能過得不錯，早餐適當麵條，口味清淡一些，搭配一些蔬菜、蛋奶其實完全是很棒的早餐。麵條作為午餐也不差，搭配豐富蔬菜、肉類一同食用，是美味營養的一餐。晚餐照樣可以吃麵條，同樣是做到營養搭配均衡豐富即可。所以，即使頓頓吃麵條，只要食物的搭配合理，都是一頓營養的美味。
不過很多人吃麵條其實都不科學，怎麼說呢？
我們平時吃很多面條：方便麵，辛拉麵，雜醬麵、牛肉麵、豌雜麵、重慶小面，大家都是麵條，方便麵和辛拉麵不說了，這些加工類的食物油多熱量高，營養價值也很低，頓頓吃必定營養缺乏，而且攝入熱量高，還有很多其他問題。大部分麵條都是麵條作為“主角”，調料配料一大堆，但卻缺少蔬菜、肉類、魚蝦、蛋類的加入， 除了提供熱量的主食，營養攝入極其不充分，長期如此肯定是不行的。
吃麵的時候應當多搭配肉菜一同食用，增加食物多樣性，豐富營養。麵條本身負責提供能量，大概需要1~2兩就足夠了。但是其中的蔬菜要足夠豐富和充足，肉適量。很多朋友吃麵就真的是“吃麵”，滿滿一碗麵，蔬菜量不足，肉類不足，蛋白質、脂肪供能比例較低，碳水化合物佔主要地位，長期如此肯定會營養不良了。
特別是有糖尿病、高血糖的朋友，如果愛吃麵食並不是不行，但並不推薦吃白麵條。可以買個麵條機，自己做麵條，多用粗糧面、雜糧面、蕎麥麵等富含膳食纖維的麵粉類做麵條，能夠更好地平穩餐後血糖。
只有營養師知道
以前在加州牛肉麵上過2年班，不能說一天3頓麵條吧，但是晚上肯定是麵條！不帶牛肉，只有牛肉湯的！剛開始一個月，一頓吃一大碗，感覺真好吃！過了一段時間，需要加牛肉吃了（雖然老闆不讓，但是在後廚吃廚師長不管）！過了半年吧，開始常識各種炒麵，西紅柿雞蛋麵，蔥油麵，加各種東西！一年後，別說麵條了，牛肉放我跟前都不想吃，看都不想看（那時候飯店去的新人會覺得你們真好，可以天天吃牛肉，但是當你真的每天幾十斤牛肉放你跟前，讓你吃都吃不下去）！一年半以後，吃麵條完全麻木了，不是想吃，不是餓了，而且感覺5～6個小時過去了，該給肚子送點東西了！真的吃了2年以後，離開那裡有半年不吃麵條，什麼板面，拉麵，炒麵，打滷麵，只要是麵條，就飽了！！不過現在沒什麼事了，偶爾還會吃，但是不會遲很多了！（本人北方人，主要以麵食為主！而且自認為喜歡吃麵條的）
瑜伽小凡凡
麵條作為麵食的一種，深受廣大人民喜愛，而我也是其中一員，我也特別喜歡吃麵食，尤其是麵條更是尤為喜愛。大家都知道麵條吃多了，會長肉，麵條吃多了，血糖會升高的特別高，那麼連續吃麵條兩年會怎麼樣呢？
有兩種結果，一種是你長胖了，血糖高了，另外一種是你依然正常，這個就是營養師怎麼吃麵條和普通人怎麼吃麵條的區別。
我們沒有學過營養的人，吃麵條通常是湯麵，面多菜少。他一般選擇的是熗鍋的濃湯，油放的特別多，香香的，但是作為營養師，既要控制體重，也要控制血糖，還要保證營養均衡，我會從兩方面著手，一方面是麵條的選擇，另外一方面是麵條的選擇，另外一方面是麵條當中配菜的選擇。
麵條我會選用蕎麥麵，雜糧面。大家都知道，白米白麵升糖指數特別高，因為他們在加工的時候，將最外層的穀皮糊粉層都打磨掉，留下來的就是純純的胚乳能量部分，沒有多少營養物質，如果單單的加點湯吃點面，和直接吃糖沒有太大的區別，餓的也很快。
而蕎麥麵，雜糧面則不同，蕎麥麵選用完整的全穀物蕎麥做成的麵粉，膳食纖維含量特別高增加飽腹感不容易餓，b族維生素還很豐富。
麵條當中的配菜，我會從以下幾個方面選擇，
根莖類的蔬菜，南瓜，山藥，土豆，
葉菜類的蔬菜，小油菜，小白菜，菠菜，
菌藻類的蔬菜，木耳，海帶菜。
鮮豆類的蔬菜，芸豆，四季豆，荷蘭豆。
還會在他們當中，在加一些雞蛋，雞胸肉，牛肉以豐富我這一碗麵的營養。
國家註冊營養技師
中國營養學會會員
國家二級公共營養師
國家三級健康管理師
營養海賊團
營養師小糖來為大家解答。連續吃2年麵條並不會怎樣，北方的朋友們愛吃麵，都連續吃了幾十年的麵條，還不照樣活得健健康康的？
麵條分很多種，我們最常吃的就是小麥粉做的精製麵條。其實這種麵條並不健康，因為加工太細了，小麥裡面原有的穀物纖維幾乎都損失了，僅剩下碳水化合物和極少量的礦物質蛋白質。長期大量吃白麵條容易發胖，也容易營養不良。
健康吃麵應做到下面這幾點：
1.優先選擇健康面，如蕎麥麵、全麥面、綠豆麵，雜糧面富含膳食纖維，更具飽腹感，能幫助控制食量，均衡營養。
2.選擇口味清淡的面，我們經常下館子吃麵，這時候就要儘量選擇口味淡點的面，少油少鹽，理論上講煮的面比拌麵清淡，素湯麵比肉湯麵稍好。
3.吃麵搭配足夠的蔬菜，如油麥菜、生菜、黃瓜、豆芽等，進一步提升麵條的飽腹感，還能補充維生素C、鉀、鈣、鐵等礦物元素。
4.吃麵搭配優質蛋白，瘦肉、蝦肉、雞蛋、豆腐都是優質蛋白的來源，且吸收率較高，能夠提高人體的抗病能力，預防各種疾病。
5.吃完麵後，還可以來點水果，如草莓、橙子、柚子、蘋果、梨子都可以。水果和蔬菜中的營養是可以互補的，但並不能互相取代，水果蔬菜都吃才健康。
此外，吃麵的時候儘量不要搭配鹹肉、鹹菜、火腿、油炸食物等，含鹽量和含油量太高，會使得熱量超標，導致發胖。
基本上做到上面的幾點，即便一年到頭的吃麵也不會有問題，很健康！覺得小糖答得不錯就點個贊吧~
糖人健康網
看到這個問題，心裡有些好奇，想著這位朋友是多喜歡吃麵條。北方人素來喜歡吃麵食，但是估計也達不到2年三餐連續都只吃麵條。這確實是一件難以讓人堅持下來的事，那從營養上看看到底會有什麼樣的問題呢？
麵條要看怎麼吃，才能談論結果如何。
從食物多樣的角度出發，單純的主食只吃麵條確實是說不過去，健康的主食搭配一定是粗細搭配，換著不同的種類去吃，才健康。但是如果就是單單的就吃麵條，沒得選，那就要做好科學的搭配組合。
首先要經常的選擇粗糧製作的麵條，不要單一的只吃一種細糧麵條，吃的時候可以搭配玉米或者是其它的薯類，豐富主食的類型，增加膳食纖維及其它營養素的來源。
在製作麵條的時候，儘可能的選擇加入不同種類的蔬菜，這樣可以讓麵條更多元化，也更加的健康。當然還可以做成海鮮麵、雞蛋麵、打滷麵等，總是要吃，那就多元化的組合著去吃。還有就是別老單一的餐桌上只有面，隨餐還要製作一點小菜搭配著吃。
還有就是製作麵條的口味整體要以清淡的為主，少吃重油、麻辣的麵條。
總結一下就是如果單一的只吃麵條，不科學的搭配，不用吃兩年就容易出現營養不良；如果就是非要吃，沒得別的選擇，吃麵條就科學的搭配食物多元化的組合去吃，如文中所提到的搭配著其它粗糧、蔬菜、蛋、肉類去吃，如果自己不膩，也沒什麼大問題。但是話說回來了，那麼多的主食，為啥非要就只吃麵條一種呢？換著花樣的吃主食不是挺好的。
錢多多營養師
中原人喜歡吃麵條，以前小時候，中午地鍋做大半鍋湯麵條，配菜一般是時令的豆角、番茄、茄子、荊芥之類。晚上放學一碗剩麵條，就著糖蒜，是難得的美味。有時候早上還會有剩麵條，用蒜頭熗鍋，再熱一熱，當時覺得別有一番風味。一鍋麵條，吃三餐，那是十幾年前的事情了。不知道現在題主為何還一天三餐麵條，而且吃了一年多。
一般情況下，麵條的配菜、蛋白質，都有限，如果沒有特別注意的話，會出現一些維生素、礦物質缺乏，不利於身體健康。《中國居民膳食指南2016》建議每週25種以上的食材，如果三餐都是麵條，應該很難達到。
如果可以選擇的話，早餐吃雜糧粥，午餐吃麵條，晚餐吃蒸的雜糧（紅薯、玉米、芋頭等），這些都可以作為主食。當然不管是吃什麼主食，都建議餐餐有蔬菜，頓頓有蛋白質。
如果不能選擇，只能三餐吃麵條的話，建議最好是雜糧麵條，吃麵條時候多加配菜，最好也要加肉、蛋、蝦等，而且搭配一個涼拌蔬菜，可以增加蔬菜的量，達到每天一斤菜的標準。
南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師
廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員
在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！
營養百事通
精緻米麵沒營養！現在的米麵充其量也就是大量的碳水化合物，糖類的主要來源，毫不誇張的說，一碗米麵一碗糖。
誰都知道要均衡營養，但為什麼很難做到呢？！那是因為在中國有”主食”這個概念，也就是說這種食物的比例佔了七八成以上，一旦有了主食這個概念，就意味著你是挑食的，偏食的，根本就做不到均衡、完整。精緻米麵就是中國人的主食，隨時隨地都可以看到它們的身影。
人體需要七大營養40多種，碳水化合物只是其中之一。任何食物裡都有碳水化合物的來源，人體需要碳水化合物的量很少，但我們每天卻攝入了大量的碳水化合物，其它營養卻很少，人體處於嚴重不平衡的狀態。長此以往，各種健康問題就隨之而來。
你一天三頓都是麵條，其它蔬菜及肉類攝入就會減少，除了不均衡之外，麵條這種高糖食物進入體內後，血糖會迅速上升，刺激胰島素大量分泌，就促成胰島素逐漸分泌減少，導致胰島素分泌衰竭，就會導致糖尿病的發生。
再一個，你吃了麵條這單一的食物，身體要分泌消化液來消化這碗麵，麵條被消化之後進入身體，已經消耗了大量的蛋白質、維生素、礦物質，形成了營養漏斗，身體慢慢的就失去了平衡。當糖類積累的越來越多的時候，就會導致多種疾病的發生。
王室咖啡
精緻米麵沒營養！現在的米麵充其量也就是大量的碳水化合物，糖類的主要來源，毫不誇張的說，一碗米麵一碗糖。
誰都知道要均衡營養，但為什麼很難做到呢？！那是因為在中國有”主食”這個概念，也就是說這種食物的比例佔了七八成以上，一旦有了主食這個概念，就意味著你是挑食的，偏食的，根本就做不到均衡、完整。精緻米麵就是中國人的主食，隨時隨地都可以看到它們的身影。
人體需要七大營養40多種，碳水化合物只是其中之一。任何食物裡都有碳水化合物的來源，人體需要碳水化合物的量很少，但我們每天卻攝入了大量的碳水化合物，其它營養卻很少，人體處於嚴重不平衡的狀態。長此以往，各種健康問題就隨之而來。
你一天三頓都是麵條，其它蔬菜及肉類攝入就會減少，除了不均衡之外，麵條這種高糖食物進入體內後，血糖會迅速上升，刺激胰島素大量分泌，就促成胰島素逐漸分泌減少，導致胰島素分泌衰竭，就會導致糖尿病的發生。
再一個，你吃了麵條這單一的食物，身體要分泌消化液來消化這碗麵，麵條被消化之後進入身體，已經消耗了大量的蛋白質、維生素、礦物質，形成了營養漏斗，身體慢慢的就失去了平衡。當糖類積累的越來越多的時候，就會導致多種疾病的發生。
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平安健康科普
通常來說，一種食物如果連續吃上幾天正常人都會覺得膩，而且不利於健康。不知道你是出於何等原因連續吃了一年的麵條，而且一日三餐都吃麵條。現在看來接下來的一年這種情況還會持續下去。那我來為您提一些建議吧。
如果您肯定是與麵條相伴的話，建議您儘量吃一些手抻面或手擀麵，儘量不要吃方便麵和一些掛麵。從食品添加劑的層面會健康一些，雖然說食品添加劑是安全的，但照您這個吃法還是儘量減少一些吧。
再有就是麵條當主食可以，配菜要豐富一些。因為健康的飲食結構是要有主食、蔬菜、肉、蛋奶等等。您可以在麵條中加入各種其他食材，比如早餐吃蔬菜雞蛋麵，中午吃牛肉麵，晚上吃涼拌麵或打滷麵配些水產和蔬菜。也可以用麵條當主食，配上一些菜品來吃。這樣還是符合健康飲食結構的方針。同時最好還能變換下麵條的種類，白麵條、蕎麥麵條、玉米麵條等等。只要不是每頓飯只吃麵條就好，您明白了嗎？
茄子營養師
麵條是中國北方特有的主食之一，很多省份也有著具有當地特色的麵條。比如蘭州拉麵、濰縣和樂面等等，如果您去當地遊玩，這些特色的麵條是不能錯過的美食。如果天天吃麵條，連續吃上兩年對於身體健康來說是否會帶來危害。
麵條可以說是非常簡單方便的食物，有些人為了節省時間而把麵條作為早餐來食用。其實麵條與饅頭都是用小麥粉製作而成，只不過饅頭是經過發酵製作而成。饅頭可以作為每天的主食來食用，麵條是否也可以成為主食？
吃麵條是否健康？麵條是否可以作為每天的主食來食用？這些問題的答案並不固定，吃麵條是否健康或者是否可以作為每天的主食來食用主要是看您吃麵條的方式。如果您吃麵條的方式不正確，肯定會對身體健康帶來危害。
也許有朋友會說吃麵條不利於控制血糖，之所以會有這樣的說法，是因為吃的麵條過於單調。有些人吃麵條就是清湯麵，或者是再加上一個雞蛋。這樣的麵條因為缺少肉類和蔬菜的參與，不僅味道差並且營養素含量也較低，很容易引起血糖出現較大的波動。
如果您想吃麵條更加健康一些，方法也很簡單。不僅僅是要吃麵，更要搭配上蔬菜和肉類和豆製品等食物，這樣就可以增加優質蛋白的攝入量，同時還增加了膳食纖維的攝入量。不僅營養素種類更全面，餐後血糖也不會出現較大幅度的波動。
吃麵條還要注意一點，那就是別喝麵條湯。麵條湯看起來比清水渾濁一些，這是因為麵條湯中含有較多的糊化澱粉，如果您喝了麵條湯，血糖就會出現問題。千萬別忘記，麵條要搭配蔬菜來食用，並且不能喝麵條湯。
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