涼人大大
尿酸高是因為人體嘌呤代謝紊亂，尿酸的來源有兩部分，一是飲食攝入，二是人體合成，人體合成的比例高於攝入部分。尿酸高的人應避免食用高嘌呤食物，引發體內尿酸過度升高，否則可能會引發痛風等疾病。
網上流傳了一份食物嘌呤含量表，根據這個表就可以大致瞭解各種食物的嘌呤含量，從而確定是否適合自己食用，感興趣的讀者可以自行搜索。我們這裡只貼出包含綠豆的部分。
綠豆屬於中嘌呤食物，對於高尿酸者來說，是應當少吃的。不過豆類與其他食品不同，平常我們見到的豆子都是幹豆，食用時需要加工成各種形態，如豆腐、綠豆芽、綠豆湯等，其中的嘌呤早已被稀釋，因此並不會導致體內嘌呤異常升高。
所以高嘌呤者也可以食用綠豆，尤其夏天時，喝一碗綠豆湯，清熱解暑美滋滋的。
健康達摩院
綠豆是一種很受歡迎的穀物，它的食用方法也很多。天氣越來越熱，有很多人選擇用綠豆做成湯飲，起到清熱解毒的作用。綠豆在美容方面也有很大的作用，能夠清痘、排毒養顏。
尿酸高可以吃綠豆嗎？<strong>
尿酸高是可以吃綠豆的，不用擔心，綠豆是不能影響尿酸的，要降低尿酸那麼就是需要注意飲食的。高尿酸的治療應該注意注意少用西藥，西藥多是含有激素的止痛藥，副作用較大;高尿酸主要是由於腎氣虧損、筋脈不通、經絡瘀阻所致，一般藥物很難根治，西醫沒有特效藥。
經典中醫認為綠豆：可消腫通氣，清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服，可醫治丹毒，煩熱風疹，藥石發動，熱氣奔騰。補腸胃。可作枕頭，使眼睛清亮。可治傷風頭痛，消除嘔吐。經常吃，補益元氣，和調五臟，安神，通行十二經脈，除去皮屑，滋潤皮膚，煮汁湯可解渴，解一切藥草、牛馬、金石之毒。但不可與鯉魚同吃，否則使人肝黃形成渴病。
能清熱，補益元氣，解酒食等毒。治發於背上的癰疽瘡腫，燙傷燒傷，痘瘡不結痂，溼爛有腥臭味的，用幹豆粉撲在上面，很有效。治霍亂抽筋，解蘑菇毒、砒霜以及各種藥物引起的中毒，心窩尚熱的人，都可用剛打的井水調和綠豆粉灌服，即可救活。
以上就是對尿酸高可以吃綠豆嗎詳細介紹，尿酸高也是可以吃綠豆的，它對這類人群身體不會有太多的影響，不過在對綠豆選擇的時候，也是要注意在吃法上不能隨意的進行，綠豆湯是最佳選擇，這樣吃法對尿酸高的人群身體不會有影響。
【希望此回答能幫到您，點擊右上角“關注”後，可查看更多醫師解答或免費向醫師提問】
平安健康科普
尿酸高吃少量綠豆是沒有問題的
尿酸過高的主要形成原因是身體內的嘌呤代謝異常。或者是一次性攝入過多含有高嘌呤的食物，如海鮮等，此時會出現短暫性的尿酸過高的情況。因此體檢之前幾天要注意忌口。
綠豆中幾乎不含有大量的嘌呤，但綠豆屬於中等嘌呤食物，所以尿酸高的人只能適當的食用。
夏日的解暑神器綠豆湯——可以清熱利尿。適合普通大眾食用，不過尿酸高的人更重要的是合理控制嘌呤的攝入。
尿酸高吃“它”可以降！降！降！
1、玉米鬚、薏仁、蘆根、石韋
2、葛根
3、白茅根、車前草、車前子。
這些食物可以利尿通淋，生津，有利於尿酸的排洩。
尿酸高這些千萬不能吃！
避免大量進食高嘌呤食物，如花生、牛肉、豬肉、海鮮、少吃動物內臟（肝、腎、骨髓）及沙丁魚蟹蝦、大腸等。禁止飲酒！酒精是尿酸高的一個主要來源，也是引發痛風的誘因！
海鮮、動物的肉的嘌呤含量都比較高，尿酸高的患者要注意避免此類食物的攝入。
健安生活，更多你想看的健康小貼士！
健安生活
我們知道，高尿酸患者要限制食物中的嘌呤含量，那都說豆類嘌呤含量高，但綠豆卻跟黃豆不一樣，綠豆的嘌呤含量要比黃豆低得多，是可以適量食用的。不過，高尿酸患者在煮綠豆湯時，要少放點糖，因為甜湯等含糖飲品，是不利於尿酸排洩的。
下表中，小糖整理出了幾種豆類及豆類食物的熱量和嘌呤含量，大家參考一下，就知道自己可不可以吃了，約莫能吃多少了哦。
要知道，嘌呤的最終代謝產物是尿酸，體內尿酸越高，發生痛風的幾率就越高。吃的東西確實會影響尿酸水平，食物中的嘌呤含量越高，體內尿酸也升的越高。所以要想避免痛風發作，管住嘴很重要。
大豆的嘌呤含量雖然普遍較高，但在製成豆製品的過程中，嘌呤會流失一部分，所以尿酸高是可以適量吃些豆製品的。但在痛風發作期間，最好連豆製品也別吃哦！
更多關於高尿酸飲食的問題，歡迎大家在評論中提出來，小糖會耐心為大家解答的，記得點個贊哦~
糖人健康網
健康先知道：尿酸高可以適量吃綠豆，建議低嘌呤飲食。
尿酸是嘌呤代謝的終產物。尿酸高是機體嘌呤代謝紊亂所致，它是痛風的主要病因，故而尿酸高的時候我們要控制嘌呤，體內嘌呤來源於兩個部分，一個是嘌呤攝入過多，一個是內源性嘌呤產生過多，通過生活方式干預尿酸高的問題主要是避免高嘌呤食物的攝入，查表綠豆屬於中等含量嘌呤食物，可適量食用，建議尿酸高的人群儘量低嘌呤飲食以預防痛風的發生。
除了低嘌飲食以外，建議尿酸高的人群還應多飲水、常做運動，幫助嘌呤的代謝。
希望我的回答能讓大家有所收穫，關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識，我是您身邊的健康管家，如有幫助請點贊支持，如有疑問可評論同我探討！
薇健康
綠豆是人們在日常飲食中常常會吃到的一種豆類食物，不但富含蛋白質，而且還含有多種礦物質和維生素，尤其適合人們在炎熱的夏季和高溫工作環境中的人食用，能起到消熱解渴、消除水腫、利尿瀉痢等作用。綠豆雖然是一種不錯的食物，但是對於尿酸高的人說，是不是也能吃綠豆呢？
人體內的尿酸濃度過高，主要是由於人體內嘌呤代謝發生紊亂而導致，所以要想控制血液的尿酸濃度，就必需限制飲食中的嘌呤攝入。食物根據其嘌呤含量的不同可分為三個等級，對於患有高尿酸血癥或者痛風的人來說，在日常飲食中則應該以含嘌呤少及較少的食物為主，在病情穩定期間可適當食用含嘌呤較多的食物，但應嚴禁吃含嘌呤最多的食物。
幹豆類食物屬於嘌呤含量較多的食物，如綠豆的嘌呤含量就為75.1mg/100g，那麼是不是說明尿酸高的人就不能吃綠豆了呢？其實並不盡然。綠豆為乾製品，所以雖然每100g綠豆中含有75.1mg嘌呤，但是無論是熬粥、做豆腐，還是打豆漿等綠豆的常見食用方法，用量其實遠不到100g，因此，嘌呤隨著綠豆進入人體的量其實也僅是寥寥。
當然，綠豆還常被拿來做綠豆湯、綠豆糕等之用，但正因為綠豆為乾製品，所以不管拿綠豆來做任何食物，在真正的烹調之前，綠豆大多均需先用水浸泡一段時間。又因為嘌呤屬水溶性物質，所以在綠豆浸泡的過程中，大量嘌呤已溶進水中，只要拿來浸泡綠豆的水不做食用，就不會引起綠豆製品中嘌呤的含量超標。
事實上，不光是吃綠豆，包括其他豆類及其製品在內，不但不會導致高尿酸患者的病情失控，反而還會對穩定其病情有好處。豆類及其製品中含有的蛋白質為完全蛋白，且是植物性食物蛋白質中最為優質的蛋白質，因此常吃豆類及其製品是有助於提高高尿酸患者體質的。在美國的一項針對近千人、長達12年的跟蹤調查結果也顯示，食用食用植物性高嘌呤食物如豆製品頻率較高的患者，痛風發病率反而會很低。而新加坡國立大學的一項最新研究也發現，食用豆類及其製品，不但不會導致痛風病的患病率，還可能會降低痛風病的患病風險。
無論是綠豆還是其它豆類，雖然作為乾製品時嘌呤含量是偏高的，但無論是從豆製品的食用量上來說，還是從豆類烹調之前的加工程序（浸泡）上來講，尿酸高的患者都是可以每天適量吃綠豆及其他豆類及其製品的。
如果您對這個問題有好的建議，歡迎您在下方留言評論
我是王桂真，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心
王桂真營養師
高尿酸患者和痛風患者都明白一點，不能過多食用嘌呤高的食物，如果不忌口的話，不僅會升高體內的尿酸指標，還會造成腳趾關節的疼痛，加重痛風的進程。而豆類食物作為人體補充植物蛋白的重要來源，為補充人體營養髮揮著很大的作用。高尿酸患者和痛風患者，不能吃肉類、海鮮類，因為這些食物含有的嘌呤最高，而豆類的植物蛋白同樣含有較高的嘌呤，那這類患者如何補充體內的蛋白質呢？
大部分高尿酸患者或痛風患者都知道黃豆是絕對不能吃的，對綠豆能不能吃還心存疑惑。事實上，在常見的豆類植物中，蠶豆含有的嘌呤屬最高，其次是黃豆、綠豆和黑豆，所以理論上講，高尿酸患者和痛風患者綠豆也不宜多吃。
但臨床上經常也有特殊的情況，比如豆腐其實在豆製品食物中，含有的嘌呤比較少，但有的痛風患者一吃豆腐就關節疼痛，而有的痛風患者吃豆腐就沒事，所以，患者應該根據自己的實際情況，搭配自己的食譜，在保證自己營養的同時，儘量少的攝取嘌呤。同時注意生活作息規律和加強防寒保暖措施，適當的鍛鍊，有利於局部的血液循環，加快體內的新陳代謝，預防痛風的發生。
高尿酸患者和痛風患者除了在飲食、生活上控制外，還應該定期複查尿酸指標，以瞭解身體狀況或指導用藥。如尿酸較高時，及時服用藥物治療也很重要。
歡迎關注杏花島，獲取更多有用的健康知識。
杏花島
尿酸高是可以吃綠豆的，不用擔心，綠豆是不會影響尿酸的，綠豆有消腫 清熱解毒的功效，尿酸高也是可以吃綠豆的，它對這類人群身體不會有太多的影響，
尿酸高的患者在飲食方面也要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃動物的內臟以及含嘌呤高的食物，尿酸高的患者要多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出。
