弘陽真人

使用糞便澆菜，有專家說糞便帶有人體病毒，你怎麼看？首先專家說的並沒有錯，糞便中確實會帶有人體病毒，比如常見的嬰幼兒容易感染的輪狀病毒，嬰幼兒發病後就會通過糞便排毒，此外不僅糞便中會含有人體病毒，還會含有寄生蟲卵，有時候這些寄生蟲卵被動物吃了之後會在動物體內進行發育進而感染給人，比如蛔蟲就會感染人。

但是專家只說了一半，光說糞便中帶有人體病毒，並沒有說糞便是要經過發酵處理之後才能用來澆菜的。給糞便進行發酵處理有幾個好處：

1、糞便發酵具有殺菌、消毒和滅蟲的作用。因為糞便中含有大量的有機物，在發酵時這些有機會會被各種發酵菌所利用而產生大量的熱量，產生的熱量就會對糞便中含有的有害菌、病毒和寄生蟲卵起到良好的殺滅作用。所以經過發酵的糞便其中即使含有病毒也不會感染人了。

2、提升養分。糞便雖然是經過胃腸道吸收後的殘渣，但是大部分依然是大分子的物質，而農作物的根系是無法直接利用糞便中的這些大分子物質的，經過細菌發酵之後，細菌會將有機物分解成可被植物根系直接利用的小分子物質，從而提高肥效。

3、防止燒苗。有經驗的農民都知道，若是糞便不發酵而使直接利用，會導致燒苗現象的出現，原因是因為糞便不發酵，不把其中的大分子物質處理掉，入田之後這些大分子物質還是會被土壤中的細菌所利用，而這時候產生的熱量就會危害到作物的根系，嚴重時會導致農作物根系受損減產甚至絕產。

所以，經過發酵的糞便農民用來澆菜即使其中含有人體病毒也不會對人體產生危害。希望有關專家以後再發表言論的時候可以把話講清楚，不能講一半拉一半。現在也確實存在一些專家，故意搞得很神秘，有話不說清楚，有道理也不講清楚，靠農民自己去琢磨。就拿使用糞便澆菜，糞便中帶有人體病毒這件事來說，若是不說後面發酵的事勢必會影響農民使用糞便澆菜的習慣，糞便不還田使用不僅會造成環境汙染還會導致化肥的用量增加，而且生產的蔬菜也沒有那麼健康了。

果然悠

大中華，最不缺的就是磚家。哪裡都有他們的聲音，趕都趕不走。

小時候，一家子的糞便，都被父母挑到菜地，看父親自豪地說：這可是最好的肥料，城裡人根本吃不著。

那時不懂事，多臭的糞便，父母還當個寶。

長大了，菜場裡、超市裡，蔬菜琳琅滿目，反季節的、有機的、無公害的，看著是好看，五顏六色的，賣的都不便宜。

可奇怪的是番茄硬的跟石頭一樣，放一個月都不會壞。

老父親跟我去買菜，直搖頭。

我問他為啥？

老父親說：那是菜嗎？那是農藥化肥的合成體。

我跟老父親解釋：磚家說，農家肥有病菌，還是化肥農藥好。您看，蟲子不敢吃菜葉了，長得又大又好看。

老父親火了，吃了一輩子的農家肥種的蔬菜，你看我有病嗎？

老父親呆了不到兩天就回農村老家了，臨走前跟我說，他不想早死在城裡，磚家害人吶！

閱盡人間冷暖

昨天看了視頻，專家說了，人的糞便，不能直接用，澆在蔬菜上，專家說，現在的病很多，特別是口蹄疫，很難治的病，都是大糞引起的。

專家建議把大糞發酵出來，大糞發酵中，把有害的病菌殺死，在澆菜，人就不得病了。

我弱弱的問一句，如果大糞在發酵中，已經發酵好了，蒼蠅在裡面下蛆是殺不死的，蛆蟲在大糞裡面生活的很好，蛆蟲本身也有各種細菌，比如結核桿菌，大腸桿菌等，

發酵好的大糞澆菜，難道人吃了菜就不得病嗎？

自古以來，我們的老祖宗，都是用大糞，種地種菜，這就叫沒有化肥的菜，老百姓能吃到大糞種的菜，那是最保險的，沒有化肥的菜。

特別是最近這幾年，農民的家庭養豬的很少。老百姓種菜上市場賣的菜，大多數都是用的化肥，而自己吃的菜，都是用大糞種的蔬菜，自己吃，我們身邊的老百姓，也是這麼做的，他們吃的也是對身體也沒有什麼毛病。

我個人認為，大糞種的菜，人吃了沒有毛病，用各種化肥中的菜，人吃了以後，才會得病，專家有專家的道理，我們也不敢否認，專家說的沒有道理，必定專家唸了那麼多的書，也可能是本身有體會吧。

聖伯

我伯父從來都是用糞便澆菜自種自吃的，打我記事起他就這樣！伯父身體很好，去年97歲仙逝了，伯父一生幾無病痛，就是有點風溼，回南天時有點痛，每當痛時就貼幾片天和傷溼止痛膏就好了。

伯父抽菸很厲害，市面賣的香菸和菸絲都不合他口味，他抽的煙都是自己種的，一部分拿去賣了，挑選好的部車自己切絲抽，那股煙味聞著很香夠嗆！

伯父一生清苦，生活自給自足，九十多歲了不靠政府不靠黨，去世前兩把我爸和我一起叫過去，拿出一個油紙包著的紅布包，說他可能扛不到100歲了，這是一點錢，幫他買副棺材吧！而且他拒絕送醫院！兩天後伯父在他住了幾十年的地方安詳的仙遊了。

此刻我在想：這年頭還能用人畜糞便等農家肥種菜的話，伯父能吃上這樣的菜的話也許就能活到100歲了！

狗肉榮

說實話我一看到這個題目，首先是感覺全身發冷，又有專家指出農村問題了，我和我的小夥伴從小生活在農村，吃著專家說不能吃的菜長大，身體不健康怎麼辦？身邊小夥伴會因為我來自農村對我有偏見嗎？後來又一想，如果這樣，我是不是要追究大大小小醫院的責任。因為我從小到大，在學校校醫院做過很多次體檢都很健康，獻血也可以，然後參加工作入職前檢查也是合格的。他們是不是都對我隱瞞了專家說的疾病，我是不是要拿著專家的說法一家家去找他。這當然是玩笑話，我還是相信多年來醫院的儀器檢查的，我也還是會吃農村家裡種的菜和糧食的。

其次我給一些所謂專家補充點知識，我們農村用糞便種菜，不是簡單的讓家畜直接拉菜上的，二是先經過堆肥的，便中的的一些營養成分例如蛋白質、纖維素等是不能直接被植物直接吸收的，但如果經過堆肥處理之後，這些營養成分就會轉化成為能被植物直接吸收的氨基酸、有機酸、糖分等成分。高溫堆肥可以用高溫殺死病菌，通過微生物的轉化作用將糞便轉化成為穩定利於植物吸收的物質，因此糞便是需要經過堆肥之後才能施用的，就相當於一個將糞便腐熟的過程。然後農村種菜都是按著節氣來的，讓自然生長，不會打藥催熟，所以週期長，而且基本都是室外，陽光照射，風雨吹大，有機肥基本都到根部土壤了，而且吃之前會有無汙染的水多衝洗，最後會煮熟透，沒有一些專家那種生吃法。我想通過這麼多步驟大家應該放心了吧。

以上僅是一個農村娃的觀點，歡迎探討分享觀點。

雄哥聊家裝

實質上糞便的四分之一是水分，其餘大多是蛋白質、無機物、脂肪、未消化的食物纖維、脫了水的消化液殘餘、以及從腸道脫落的細胞和死掉的細菌，維生素K、維生素B等物質。對於農民來說，人及動物的糞便是最理想的有機肥料，其一因為糞便作為天然肥來講，是非常廉價的，只要付出一定的體力勞動即可得到。其二糞便中的很多細菌通過發酵後可以形成許多的有機化合物，有利於改善和增加土壤中的有機成分，從而促進莊稼無公害生長。其三農家肥的使用，可以不用或者是少用化肥和人為促進農作物生長的各種激素或者是農藥，第一保護了環境，第二可以使農作物更加優質。

當然了食物在人和動物的胃、腸道內進行消化的過程中，結腸內會產生多種細菌，如大腸桿菌、厭氧桿菌、還有鏈球菌、變形桿菌、葡萄球菌、乳桿菌、芽胞和酵母等， 另有極少原生動物和螺旋體。腸細菌的重要作用是能產生生理需要的物質，如食物缺乏維生素時可在腸內合成維生素K、維生素B1、B2、維生素H、維生素B12、B6、蔚酸，葉酸和消旋泛酸。它們隨糞便排洩出來在不受干預的情況下，可以在空氣中存活少到幾分鐘多到幾個月的時間。但是農民在使用糞便作為肥料的時候，大部分的糞便都是和柴草以及土壤混合水以後，經過長達幾個月的高溫發酵堆漚才加以利用的，這時候即便是柴草都在高溫的作用下也都變成了灰土，更何況是細菌，它們的存活率就更低了。

專家的知識用對了地方，可以造福人類並推動人類社會的向前發展，但是專家的知識如果胡用濫用，就會破壞人類文明的繼承和發揚，就會對人類社會產生極大的破壞力，使人們黑白不辨，善惡不分。

很明顯的是過去農民在農業生產中使用農家肥的時候，由於農家肥中的有機化合物和微生物易於分解，易於被土壤和農作物吸收，對環境造成的汙染很小，所以到處都是山青水秀，隨便那個溝汊都能摸到魚蝦。而現在由於化肥和農藥的過度使用，農民種的都是隻花錢不出力的“衛生田”，但實質上由於化肥和農藥中不易分解的化學元素，隨著農田中多餘水份的往外排洩，到處都是汙泥爛塘，甚至於大江大河也被土壤中的洩水過度汙染，由此而帶來了很嚴重的環境治理問題。現在的農村不但在溪水中很難看到蝌蚪找媽媽，也很少能夠聽到蛙鼓的此起彼伏，就連蜜蜂和蝴蝶也稀罕的要命。

冬青裡的駱駝草

記得小時侯，母親都會在家屋後院子中種菜，而且也會在院牆外的山腳開幾畦地種菜播豆栽瓜。都有大家都熟知常吃的十幾種象青菜，絲瓜，茄子，冬瓜，南瓜，四季豆了……等。

在六七十年代，我們家住城市邊的大雲山畔，老式住房多有小院。所以有很多人家都會在小院和山腳邊種菜養雞鴨。

老民居的住戶家家都用馬桶，每天一早刷馬桶阿姨會帶上扁擔繩索沿家吶喊：‘’汰馬桶了‘’。每家每戶就會在阿姨的吆喝聲中拎著馬桶放到屋門外。

而象我們這些種菜的人家，那肯定得把自家幾口人的糞便留著的，都是要把這些自然有機肥料施用到自家的菜地裡的嘛。

山腳下有幾口大小山塘，靠內邊塘沿半埋在地下有許多口露天糞缸，上邊也有幾口會蓋著大號的破雨笠。這些都是種菜人家的，這樣是可以貯放用不了的糞便，也是可以讓它發酵上幾天。

使用人體糞便澆菜，菜會因糞肥長的特好，青綠飽滿，鮮嫩水靈。

當然在施肥時都是用三五倍的水稀釋糞便後才可澆灌到菜根部的，不然菜是會被灼死的(小時聽母親這樣說的)。

至於專家說糞便帶有人體病毒，這我也不是專家，不是很清楚。但我覺得；人的大便有大腸肝菌和一些病菌有益菌以及寄生蟲卵，這的確是有。但說有傳染性或其他什麼病毒到也未曾聽說過。當然一些如由病毒引起的腹瀉等腸道病，醫院也可從做大便化驗中撿出病因。但這些拉到體外的糞便，經過自然發酵後，當作肥料施用到蔬菜上是不會有殘留病毒的。而且病毒也存活不了幾小時的。

而人的小便的確會排解人體的溼熱毒，草酸啊等等人體內毒素。但這些毒素到體外就揮發了，是不會流轉回人體去的。

這幾十年，我換了二次住處，都是有院子平臺的，都常種有很多的四季蔬菜。用的肥料除了把平時吃的水果皮了，菜殼了什麼的埋到地腳土裡，待腐爛發酵後當作肥料(這也會產生細菌病毒的)，另外還有的就是男人(我)的小便了。

所以我家年年的蔬菜自家特供，吃不了還送人。這種自種天然的沒農藥化肥殘留的環保綠色食品(蟲子都是沒事自已用手抓)，就是大首長也莫過如此吧。

方秉潮

實際上大家說的有些道理哦。

人的糞便裡面確實是含有人體的病毒和細菌，有些病毒和細菌，在化糞池裡面它並不能死掉，有的都可以生成一個禮拜以上。

所以當有些病菌像什麼肝炎病毒，它能夠在那個化糞池裡面生存長達一個禮拜。

那就意味著他這個肝炎病毒，也會隨著你讓那個，隨著你能澆灌，也會落在那個菜葉子上面，所以專家說的有些道理的。

但是我們不會害怕，因為絕。絕大部分的這種人體的病毒。在排除人體之後，它基本上95%的都就死掉了。

那剩下的這一部分哈，他在這個遏制這種惡劣的環境裡面，他不見得能活了多久。

再加上有關於有些病菌他倖存下來之後，他農作物的葉面經過光照和植物的光合作用，他也會死掉，所以沒有這麼恐怖。

所以大家說的只是有可能理論上確實存在這種可能性，但實際極其少見。

本文原創於《三農創業坑》，三農創業活下去，是第一位，活不下去，別談夢想和情懷了，

小故事，大教訓，少走彎路，不掉進坑裡，是我們的初衷。

親愛的三農回鄉創業的朋友們，是否能給你提供一些幫助，如果能給你一些幫助，給一個點贊吧，

如果覺得能夠幫助到身邊的朋友，就轉發給他哦，這也就是《三農創業坑》的最初出發點，本文章原創，請監督版權，謝謝！

三農創業坑

專家就會拿嘴一說，不考慮實際情況！！！

說句實在的，所謂專家你想用糞便澆菜的原生態綠色菜還吃不上呢！

大禹自媒體

使用糞便澆菜，有專家說糞便帶有人體病毒，你怎麼看？對於這個問題我在2008年給有關村幹部講過，現在就簡單概述如下。

一是，首先弄清糞以及尿裡的有機成分。①糞。主要是纖維素、半纖維素、蛋白質及其分解物。還有5%左右的灰分，主要是硅酸鹽，磷酸鹽和氯化物。一般呈中性反應。②尿。主要是可溶性有機物，以尿素最多，還有少量尿酸、馬尿酸和氯化鈉、磷酸鹽、銨鹽以及各種微量元素，腐熟後的尿素分解成碳酸銨，反應呈鹼性。人糞尿中含氮量較高，其中幾70%至80%的氨素呈尿素態，易被作物吸收利用，肥效較快。③畜禽糞，多含氮磷鉀養分，是優質肥料。

二是，發酵的作用。當然作用很多，這裡就說一點，主要就是把尿素分解成碳酸銨。有人說殺死了有病菌了，這是次要的，不是主要的。

三是，關於有病菌問題，具現在有關資料介紹人的糞便中有20多種有病菌，這些有病菌在氧化作用下，以及高溫作用下，還有一小部分在發酵過程中轉化作用下，80%至90%都被殺死了。致於遺留有病菌，象蛔蟲卵，寄生蟲卵，鉤蟲卵，血吸蟲卵等在整個發酵和耕作過程中就90%以上就死亡了。最後有的專家提醒大家在吃蔬菜時，一定要用一百度水殺一下菌，這是對的。以防萬一。

四是，糞便絕對是有機綠色肥料，它好於現在的有機肥。①施用後可產生腐殖酸，維生素，抗生素和各種酶，能促進植物的根系發育，提高作物的吸收能力。②能良好的改善土壤結構，增強保水保肥能力。③還能促進多種微生物的吸收。

總之，雖然是好事，但也要注意安全。這就是我的回答。請多指教。

關鍵字: 澆菜 糞便 病毒