農友君

有哪些蔬菜適合在院子裡種植？蔬菜的種類繁多，其中很多蔬菜都是適合於院子種植的。在院子種著蔬菜，主要是食用。我們可以按照蔬菜的食用部位進行分類，看看都有哪些適合院子種植的蔬菜？

一、葉菜類：主要吃鮮嫩的葉片和葉柄，常見的有白菜、包菜、韭菜、生菜、茼蒿，芹菜、菠菜等，還有葉和根莖都能吃的香菜、茴香、萵苣等，這些都適合於田間院子種植。

二、花菜類：主要食用花朵部分和肥嫩的花枝部分，有黃花菜、花椰菜、芥藍、紫菜薹、金針菜、朝鮮薊等。

三、果菜類：主要吃植物的果實，這樣的品種很多，常見的黃瓜、絲瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、番茄、辣椒、豌豆、豇豆、刀豆、茄子、秋葵等，只是有的需要搭架子，有的不需要搭架子，很好種植。

四、莖菜類：主要吃菜的嫩莖、根莖部分，這種蔬菜不是很多，適合院子種植的有萵筍、香椿、莖用芥菜等，這是吃嫩莖部分的。吃根莖部分的有生薑、洋姜、銀條菜等。

五、根菜類：主要吃肥大的植物根部，這種蔬菜也比較多，我們常見的適合於院子種植的有蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、山藥、辣根、甘薯等。

總之，適合於農村院子種植的蔬菜有很多，只要根據個人的口味和喜好而進行選擇就行。如果從養生角度出發，儘量品種多樣化，多吃各種蔬菜，達到營養平衡。

貴州山妹妹

農村家家戶戶都有自己的院子，而且是前後兩邊都有這樣的院子。農民的瓜果蔬菜都是自己種的，所以才有了綠色食品這個說法。我家春夏就開始準備在後園子種蔬菜了，每天都給城裡的親戚寄過去一些。

鄉村老崔

老爹和老孃住的院子，最受我們兄弟姐妹和親戚鄰居的喜歡。為什麼？他們院子裡開闢了一塊不小的菜地，一年四季總有新鮮蔬菜，而且不施化肥，只用他們養的雞鴨積攢的雞鴨糞，草木灰。不打農藥，全手工除草除蟲，絕對的無公害綠色食品啊。

現在是春天，種有蒜苗，薺菜，菠菜，香菜。來個蒜苗炒肉或者雞蛋，或者蒸薺菜，菠菜蛋花湯，隨時可取的又新鮮又安全的食材。

到了夏天，就更加豐富了，有黃瓜，西紅柿，豆角，辣椒，生菜，還有一小片草莓，去年甚至還培育了幾顆結了瓜的西瓜。總之不論什麼時候來，都能隨時過一下嘴癮。摘根綠油油的帶刺的黃瓜，水龍頭下一衝一擼，放嘴裡就開吃，那爽脆的感覺，你懂的。或者摘個自然紅透了的西紅柿，那正宗香甜的味道絕不是那些商品西紅柿所能比的。

夏天的夜晚，一家人在院子裡來一個聚餐，現採的蔬菜瓜果很容易就搞出一桌豐盛的菜餚，一家人邊吃邊談，其樂融融。再看那一片綠油油，生機盎然，碩果累累的蔬菜瓜果，別有一番風景。

雪落無聲1009

問：有哪些蔬菜適合在院子裡種植？

兒時在農村種菜、種糧都是大人們經手的活。對於我們小屁孩只幫爸媽打打下手。以前屋後屋前的地都被爸媽種的滿滿的，那時父母是不允許我們隨處挖地，覺得我們是小孩什麼也不懂只會搗亂。其實桐桐兒時有個小小的願望，就是能擁有一塊屬於自己的小菜園，在裡面種上自己喜歡的瓜果蔬菜，去體驗辛耕勞作的過程，到了收穫季節去享受豐收的喜悅。

在農村小院到底有哪些蔬菜適合種呢？其實只要不被家禽糟蹋，很多菜都可以種。比如：蔥、蒜易栽種成活率也高，而且一年四季都可以種植。還可以根據不同季節種上平時愛吃的各種小菜比如：小白菜、菠菜、生菜、瓢兒菜、碗豆尖、番薯尖、空心菜等等。還可以種上各種爬藤的瓜果比如：四季豆、豇豆、碗豆、絲瓜、黃瓜、佛手瓜……等這些瓜果爬藤時在搭上架子，待結果時坐在自己的那方小院，瞧著架上的碩果累累，滿滿的成就感。

農村的小院就是好，不像城裡一點點兒大的地方都是寸土寸金。所以在自家的小院還可以找個地方種幾株葡萄樹，待炎炎夏日的夜晚坐在葡萄架下，仰望滿天星辰；傾聽蟲鳴蛙叫；享受著微風輕輕拂面，一家人相談甚歡，其樂融融。白天可以摘著菜園裡自己親手種的無汙染的瓜果，在邀來三五好友一起品嚐收穫的喜悅，大家一起詩情畫意，光想想都覺得美好。

以上就是桐桐的分享，桐桐帶你領略不一樣的農村風情，每天都有新的農村事物分享給你，感謝有你的陪伴。

宛桐桐

在農村居住，不但空氣質量相當的好，而且還都有一個獨立的院子，作為獨門獨院的農家小院，很多時候都是有很大的利用空間，有的會選擇種樹，也有的會選擇種植一些花花草草，當然最多的莫過於是種菜，我們痴迷於種菜，只要有空地，哪怕是再小的一片，也是要種菜的，有的就連花盆之中、花壇上面，也是滿滿當當的種滿蔬菜，對於愛種菜貌似我們要說是第二，世界沒人敢說是第一。

對於種菜我國地大物博，每個地區都會根據自己的實際情況進行蔬菜的種植，像棒奔霸這兒，河北的南端，家庭的庭院之中種植最多的莫過於下面這幾種蔬菜，也是根據季節的不同進行分類種植，基本上都是一些常見的蔬菜，也是比較容易管理種植的。

春節：黃瓜、長豆角、韭菜、香菜、小油菜、菠菜、牆角最常見的扁豆角絲瓜等等蔬菜，在春季都可以進行種植，很多蔬菜都是很適合春節種植的，氣溫轉暖之後，也都很符合這樣的發芽條件，有的地區在春季氣溫稍低的情況下，還會使用塑料布進行遮蓋，起到保溫增溼的效果，對於春季乾燥的氣候是有很好的保墒作用的，在我們這農村的小院，最多見的莫過於是牆角的絲瓜和扁豆角、葫蘆、苦瓜，這些非常容易種植的藤蔓植物，春天挖個小坑，隨隨便便的扔上幾粒種子，就會有滿滿當當的收穫。

夏天：西紅柿、茄子、辣椒、青椒，只要是秧苗出售的很多種的蔬菜，在夏季都是可以種植的，夏季不同於春季，這個季節很多時候都是需要購買蔬菜的秧苗，在家中進行種植，很少有在使用播種的方式進行種植，這個時候的天氣已然相當的炎熱，播種之後很難有良好的生長態勢，而這些秧苗則已然具有一定的抵抗性，是夏季種植蔬菜的當仁不讓的首選，在農村大集上，春夏交替的時候，很多賣蔬菜秧苗的生意都很不錯。

秋季：白菜、秋黃瓜、秋豆角、菠菜、小油菜等等諸多的蔬菜，由於秋季是一個涼爽的季節，我們這裡種植最多的莫過於是大白菜，一個小院種植上一些大白菜，整個冬天是不愁沒有菜吃的，大白菜也是一種高產的蔬菜，管理也是相對容易，收穫卻是不少，也是冬季北方的一種主要蔬菜，在以前的整個冬天，很多時候我們都是依靠大白菜來作為主要蔬菜的，隨著現在的生活水平提高，現在冬季的菜籃子也變得豐富多彩起來。

冬季：冬季在我們這裡能夠種植的蔬菜比較少一些，很多都是在院子裡面支起了一個小拱棚，才能讓這些冬季種植的蔬菜安全越冬，也有的會將一些樹葉、秸稈灑滿在冬季種植的蔬菜上面，也能夠起到保暖的作用，冬季種植的蔬菜比較少，基本上都是一些蒜苗、菠菜、香菜為主，作為北方的露地種植，很多農村庭院冬季是不費那個勁的，冬季什麼也不種，省去了許多的麻煩。

對於庭院種植蔬菜，要根據自己當地的實際情況進行，選擇一些適合當地氣候土壤等條件的蔬菜進行種植，即便是一個很小的農村庭院，種植上一些蔬菜，還是能夠滿足自家日常所需的，對於庭院種植蔬菜，你的農村老家都喜歡種植什麼品類的蔬菜呢？歡迎大家補充評論留言，謝謝。

棒奔霸

城市比不得農村，樓房是沒有院子的，放眼之內都是石頭樓房。而農村的房子，就不同了，尤其是一些獨院，門前門後都有空地種菜，而院子也特別大，可以種一點瓜果素菜，讓苟且的生活裡，充滿詩意。

南方的院子一般都比較小，我很少有見到院子裡種蔬菜的，偶爾也只是種一兩棵果樹。平原地區的農村，院子比較大，適合種蔬菜。

但是，通常來說，在院子裡種植蔬菜，都是有所選擇的。一般來說，會種一些不需要施肥和噴農藥就可以長得很好的蔬菜，畢竟誰也不想在院子裡施肥噴藥，一股氣味的。或者，種些既能吃，又有觀賞性的蔬菜。或者，種一些瓜類的蔬菜，搭個花棚，不僅有瓜吃，還能遮陰。

那麼，我們可以種哪些蔬菜呢？

1:不需要施肥噴農藥類的蔬菜。

蔥，番薯藤，白菜，香菜，韭菜，芹菜，茼蒿，蒜頭，姜，土豆，蘿蔔，空心菜等。這些蔬菜生命力頑強，抗蟲性也很好，都是基本上不需要噴農藥的。畢竟在院子裡噴農藥，氣味難聞不說，還可能會讓雞之類的家禽誤吃。

而肥料方面，可以用化肥替代。儘量別用農家肥，那股臭味，在院子裡，誰聞誰知道。

2:可以搭棚遮陰的瓜果類蔬菜。

其實，如果在院子裡種蔬菜的話，我比較推薦種瓜果類蔬菜。因為，不僅有瓜果吃，在夏天時，搭個棚架，還可以遮陰乘涼，而且觀賞性也比那些地面的蔬菜類植物高。

大家試想下，院子裡，有一個茂盛的瓜棚，炎炎夏日的傍晚，落日餘暉下，在瓜棚裡盪鞦韆，微風拂過，瓜果搖曳，秀髮飛揚，那是一種怎樣的詩一樣的生活。對了，如果身邊再有一條玩耍的小狗更好了。

那麼種哪些瓜果比較好呢？我建議種植蛇瓜，葫蘆，南瓜，冬瓜，絲瓜，葡萄等等都可以的。

大家覺得，在農村院子裡種植蔬菜，還有哪些好建議呢？

村哥小凡

我曾寫個一個帖子名叫《把菜當花種》，根據我個人的經驗在庭院種菜要根據房屋的朝向來選擇適宜種植的蔬菜品種，如果是陽光充足的南北向，可考慮種植一些瓜果類高蔓作物，並結合棚架栽培，這樣可以蔽擋夏日陽光對房屋的強光照射，又有利於瓜果類作物開花結果，同時瓜果掛在棚架上又無形中增添了許多生氣和觀賞性，是一個一舉多得的事。而東西向的庭院可考慮以低婑植物蔬菜為主，因這個朝向的房子上午陽光相對不足，因此要以白菜、黃瓜、豇豆和茄果類作物為主，這類作物除黃瓜和豇豆喜光性強外，其它品種較耐弱光和散光，只要土壤肥沃就會有較好的收穫。總之，農家庭院或城市庭院面積都有一定侷限性，要想獲得食賞兼得的效果，就必須因地制宜，對作物實行陰陽結合，高低結合，多花色搭配，讓庭院真正活起來，美起來。

進士河神

番茄，黃瓜，豆角，韭菜，小番茄，辣椒，白菜，蔥，香菜，茄子這些都適合種在院子裡面。主要看你家院子的菜地有多大。

農村大師妹

適合院子菜很多說明如下:

第一、茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜

第二、架豆、韭菜、生菜、香菜

第三、芹菜、西葫蘆、窩瓜、白菜

第四、菠菜、萵筍、圓頭菜、等

中農服土豆老師

在院子種蔬菜有很多，例如，黃瓜，茄子，青椒，蘿蔔，番茄，油麥菜，青菜，大白菜，包菜，西蘭花，小蔥，大蒜，種在院子裡很方便，自己吃不用打農藥，跟有機蔬菜一樣健康，完美

關鍵字: 院子 種植業 適合