寶寶到底多大吃油、鹽?油、鹽又該如何科學添加?

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寶寶長到1歲的時候,媽媽可以在輔食中適當的添加碘鹽,如果可以讓寶寶吃無食鹽食物。

當寶寶在1~3歲以內,吃鹽含量但每天應該限制在1克以下,避免吃鹽過多影響寶寶的健康。

分享一下我做的輔食吧!

怎麼才能要好吃~要好看?我馬上來告訴你!

月齡:適合1歲+寶寶

材料:瘦肉50g,蝴蝶面100g,油適量,鹽適量,蔬菜1棵,核桃油適量,紅蘿蔔半個

分量:2個寶寶


做法:

1、瘦肉切成肉丁,用適量的油、鹽、糖、生粉醃製,把青菜切絲

2、紅蘿蔔用神器模具切出美美的花形,讓寶寶一起動手可以增加她的動手能力和親子感情哦!

3、燒開水後加入核桃油

4、加入紅蘿蔔花形片煮熟

5、加入蝴蝶面,大約煮8分鐘左右

6、加入瘦肉丁片和青菜,煮熟瘦肉丁,約煮2分鐘左右。

7、加入適量的鹽調味,剩出

8、最後加入肉鬆、芝麻就可以啦

自己做色香味齊全的麵食,小咪咪不請自來,張開嘴巴我也要吃吃

口感順滑,非常適合我家小咪咪,而且其中加了蝴蝶面和蔬菜,富有趣味的同時還可以鍛鍊寶寶咀嚼能力哦~

每一口可以吃3個可愛的蝴蝶面,炒雞滿足!炒雞好吃!炒喜歡吃!

滿足寶寶胃,美翻你的心哦~!


萌城美食


我在鵝蛋的養育過程中,很注重油和鹽的食用方法。具體如下:

首先說油,鵝蛋六個月開始添加含鐵米粉,差不多吃了半個月一切正常後,我就給他煮麵條吃了。第一次煮的麵條我是用豬筒骨熬的湯,撇去浮油煮的,沒有放鹽,直接給他吃的。算是第一次吃油吧。後來我就自制了蝦皮粉,豬肉鬆,牛肉鬆,雞肉鬆。如果沒有熬高湯,我會換著用核桃油,花生油,豬油等每次少量再添加一點肉鬆和蝦皮粉給他煮麵條,糊糊,稀飯等。

其次說鹽,嚴格意義上說我給鵝蛋吃鹽也是一歲後了,他現在快一歲五個月了,也沒吃過幾次鹽。我覺得吃鹽的主要目的是補充碘,能通過其他途徑補充就沒必要得等吃鹽。我會燉排骨海帶湯給他吃,海帶燉爛了他也能吃,蒸雞蛋煮麵條我會放蝦皮粉,平時海苔也是他的小零食,其他的海產品鵝蛋也偶爾會吃,所以他並不缺碘。

我倒覺得養育孩子這件事沒有固定的條條框框,寶媽根據寶寶發育情況來,有的早點,有的晚點都沒問題呀,反正給寶寶吃的油和鹽難道寶媽會加很多嗎,不都是一丟丟的很清淡的嘛!總體來說就這些了,歡迎留言溝通。


鵝蛋媽


寶寶多大可以吃鹽和油呢?怎樣吃才有利於寶寶身體健康?



關於“食用油”

1. 食用油分為動物油(豬油、牛油)和植物油(橄欖油、亞麻籽油、核桃油、花生油等),動物油含有飽和脂肪酸,不適宜作為寶寶食用油,攝入過多容易引起脂肪肝和發胖。植物油富含不飽和脂肪酸,適宜做為寶寶食用油,尤其是亞麻籽油,含有大腦發育所需要的Ω-3。

2.寶寶6個月添加輔食以後可以加入食用油,比如:亞麻籽油,核桃油,做好輔食以後加入一兩滴即可,還有比如胡蘿蔔需要用油炒過以後,胡蘿蔔素才能充分發揮作用。



關於“鹽”和“醬油”

1.寶寶一歲以內不能攝入鹽和醬油,是因為鹽中鈉含量較高,而母乳、配方奶中已經含有鈉,再吃給寶寶吃鹽,就容易攝入超標,可能增加心腦血管負擔,雖然這種消極影響在當前這個階段不易顯現出來,但在孩子成人後,會比其他人更容易出現心血管或腦血管等方面的相關疾病。寶寶一歲以後可以少量加鹽調味。

目前中國營養學會推薦:0-6個月的寶寶鈉參考攝入量為170毫克/天,7-12個月齡為350毫克/天,1-3歲為700毫克/天。

母乳中的鈉含量可以滿足6個月以內寶寶的需要,配方奶的鈉含量要高於母乳。所以,輔食裡不需要額外加鹽。7-12個月的寶寶可以從天然食物中,主要是動物性食物中獲得鈉,也不需要額外加鹽。

所以,最好給寶寶食用天然的食物,一歲過後可以少量添加食鹽,不要讓孩子過早嘗試重口味的食物。



實際操作和理論的偏差

關於寶寶吃鹽、醬油、油的官方建議是如此,但是實際過程中家長會發現,有時候行不通,不是每個寶寶都適用,比如,我兒子。

我一開始也是嚴格遵守官方建議,不加鹽,純天然食物,但是到了10個月左右,我兒子對輔食越來越挑,不論我照著別人的輔食清單怎麼做,挖空心思,漂亮的擺盤,漂亮的餐具,都被啪啪打臉了,兩個月裡孩子體重不但沒有增加,還掉了一斤,無奈之下,我給輔食里加了醬油,果不其然,兒子開口吃飯了,吃的特別香,到現在一歲四個月,基本和成人吃的差不多,我們都是給他提前舀出來飯菜,再自己額外多加鹽。

相反,我妹妹的兒子目前兩歲,不加鹽,孩子照樣吃的很好。

所以,實踐告訴我們,不能死摳標準,要結合自家寶寶的具體情況,如果發現自己的孩子對味道比較挑剔,並且已經影響到生長髮育,再去嚴格執行不加鹽純天然已經沒有意義了。

把握大原則:清淡為主。


我是堅持科學育兒的墨仔媽媽,一名努力學習專業知識的嬰幼兒睡眠指導師,與孩子一起成長,最更好的自己,更好的媽媽。 -----養育孩子不僅需要愛,還需要知識

墨仔媽媽育兒


鹽正常1歲以後才可以添加,畢竟寶寶的腎臟發育還不夠完善,1歲之前添加會加重腎臟負擔。

雖然1歲後可以添加,但是飯菜也必須比大人的清淡。額外說一句,除了鹽,醬油也需要1歲以後再添加,醬油鈉含量未必就比鹽低啊,有的打著兒童醬油名號的醬油也要謹慎購買。

油沒有特別嚴格的限制,添加輔食後,有的菜甚至必須用油炒一下才能夠充分吸收到它的營養,比如胡蘿蔔。

但是怎麼選擇油呢?建議購買動物油和植物果實油,不要購買精煉植物種子油。

動物油推薦的有黃油、牛油,植物果實油推薦的有椰子油、初榨橄欖油(不要買精煉橄欖油),不推薦購買花生油、大豆油、菜籽油等精煉種子油。

為什麼呢?因為精煉油中的不飽和脂肪在高溫和化學溶劑的處理下,會轉化成反式脂肪,反式脂肪大家都知道不是好東西。我們比較容易買到的應該是初榨橄欖油,小孩用量少,儘量買深色瓶子的小瓶裝,不然時間長了會氧化。


倆寶要翻天


“寶寶一歲內不能吃鹽”這是我們這一代媽媽們都知道的事兒。為了堅持這個理念,我們甚至是抵抗住了七大姑八大姨們的“不吃鹽沒力氣”的言論。

但是,現在寶寶一歲了,是不是可以開始加鹽了?還是說要等到2歲再加鹽(畢竟科學上說寶寶太早吃鹽對身體有害)?

寶寶什麼時候開始吃鹽?

事實是:寶寶吃鹽不宜早,也不宜晚。

根據《中國膳食指南》:寶寶在7-12個月齡,不建議額外給寶寶添加鹽;在寶寶13-24月齡,每日鹽的攝入量應該控制在1.5克以下;寶寶在2-3歲,每日鹽的攝入量應該控制在2克以下;寶寶4-5歲,每日鹽的攝入量應該控制在3克以下。

超過規定攝入量,會對寶寶腎臟產生負擔,不利於寶寶的身體健康,這個是我們都知道的。

但是,如果鹽分攝入不足,就容易導致寶寶缺碘。

碘是合成甲狀腺素的重要成分,而甲狀腺素是寶寶身高體重增長的重要因素,也對寶寶電腦細胞數量和體積發育起著至關重要的作用。

看到這裡,可能有寶媽們要問:“寶寶每天要喝奶,還要吃輔食,還有個別小零食,我怎麼判斷他這些食物裡的鹽分加一起是不是符合標準的?”

下面我們就一起看看,怎麼判斷寶寶的鹽是吃的不夠還是吃多了?

我們知道很多食品成分上都標記“鈉”含量,而不會直接寫著“鹽”含量。我們也知道鹽的主要成分就是鈉,所以,我們根據鹽和鈉的關係換算一下就好。

按照我們中國食鹽的成分來說:每1g鹽含有400mg的鈉。而每5ml醬油大概就有1g的鹽,即每5ml醬油就有400mg的鈉。

根據我們膳食指南中對鹽的攝入要求,如果寶寶現在已經週歲了,他每日的鹽攝入應該在1.5g以下,即鈉的攝入應該在600mg以內。

下面,動媽給大家分享一個常用食物含鈉表,供大家參考:

在寶寶進食的路上,大家千萬別進入以下幾個誤區:

不要以為寶寶的吃食太淡,就給加鹽增味兒——大人千萬不要以自己的口味去衡量、判斷寶寶的口味,口味都是後天培養出來的。

不要以為兒童醬油、兒童鹽真的就是適合兒童的添加劑——我國沒有制定兒童醬油的國家標準,所謂的有機。釀造、強化鈣、鐵、氨基酸等都是廠家的噱頭。

不要以為食物中不加鹽,寶寶就沒有辦法攝入鹽——芹菜、茼蒿、生菜、蘿蔔、大白菜等都是高鈉的蔬菜,給寶寶烹製這些蔬菜要少放鹽或者不放。


動媽育兒


寶寶10個月可以吃油,1週歲以後可以吃鹽每天1克。


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建議鹽一歲以後,我的原則是能晚就晚,油倒是沒那麼嚴要求,可以添加亞麻籽或核桃油,兒童醬油謹慎添加。一般都是清淡口味為主,有利於寶寶身體健康,同時培養敏銳的味覺。


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