燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

想吃點沒吃過的又怕踩雷?

點評高分是否一定靠譜?

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了?

跟著我,給你看不說謊的美食點評

讓每一口卡路里都熱有所值!

第一步,你得點個關注嘛~




燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)


黃記煌三汁燜鍋,基本上在每家萬達都能看到的店


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

所謂燜鍋,就是將一堆食材放入一鍋內,蓋緊鍋蓋底部加熱,靠水蒸氣的熱力作用把食材燜熟,這種做法尤其適合料理蔬菜和魚類


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

買的是大眾的團購鯰魚鍋,價格98,前面也說了,燜鍋的做法特別適合做魚類。如果不買團購,也可以選擇雙拼,三拼,甚至任意拼食材,當然價格也會隨著食材的增多而迅速提高,兩個人點一個標準鍋也就夠了,如果想要加食材,還是建議魚類。


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

標準鯰魚鍋底下是有素菜打底的,所以不用擔心吃不飽,服務員會當著顧客的面將鯰魚片放入鍋內,然後加上料酒,就開始燜


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

大概10分鐘,加調味料和店家特質的醬汁,稍微再燜一下也就可以吃了

....雖然我感覺邊上可能有些沒熟,但服務員表示很淡定...



燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

魚肉被燜的軟軟嫩嫩的,配上濃厚的醬汁,真是一本滿足,一鍋魚片的量適合兩個人。所以人多的話,加菜是必然的。


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

素菜的部分也被燜的很軟爛,這種做法無論什麼素菜都會被引發出其本身的自然甜味,真是好吃,而且不用擔心會沒熟的魚肉這種……


燜出一鍋好味——黃記煌三汁燜鍋(萬達店)

套餐內的酸辣藕帶,雖然一樣看起來就...很不新鮮,不過酸辣味很重,可以中和燜鍋的味道

【總 評】


雖然吃過不少次,但是到現在依然不知道所謂的三汁是什麼,燜鍋適合做魚也是多次經歷後的經驗,所以千萬別點雞啊,燜鍋會完美的適當雞的腥氣....

總的來說價格一般,味道還行,熟度需要關注

綜合推薦度 ★★(2/5)


本期小編: B站&大眾點評 統一ID Zidaness 微博:食客令狐沖

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那麼

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